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2024/06訪問
1回
JR大阪環状線『今宮駅』西口から徒歩9分にあるラーメン屋さん。 『河童ラーメン(あっさり・煮玉子入り)』(税込980円)を注文。茹で加減は『普通』。麺は細めのストレート、スープがよく絡みコシがあり旨い。スープはとんこつスープの旨味に魚介の風味が加わり大変美味しくいただきました♪
2024/06訪問
1回
大阪メトロ四ツ橋線『北加賀屋駅』から徒歩6分にあるパスタ屋さん。 『ジェノベーゼクリームソース ペコリーノ添え 鎌パスセット(ドリンクバー+パン食べ放題)』(税込1,810円)を注文。天井が高い畳のお部屋でゆったりと美味しいパスタとパンをいただきました♪
2024/06訪問
1回
今回は5回目のリピート。 『特選黒毛和牛レアステーキ重』(税込1,800円)がとても美味かったのでリピート注文。ご飯は大盛、トッピングに『蘭王たまご(税込100円)』を注文。 豪華で贅沢なレアステーキ重。こだわりの出汁で炊かれたご飯が阿波華牛の柔らかくジューシーな肉の旨味とマッチし出汁の香りが口に広がり、トッピングの蘭王タマゴとの相性抜群。 コムタンスープは黒毛和牛と玉ねぎを甘辛く煮込み、旨みと甘味を引き出されている。ご飯との相性抜群で、残ったご飯をこのスープに投入していただくと格別な味が楽しめました。 美味しさで癒やされるひと時でした(^^) 今回は4回目のリピート。満席のためテイクアウトの『和牛レアステーキ弁当(税込1,600円)』を注文し自宅に持ち帰っていただきました♪ 和牛レアステーキ弁当は、贅沢な味わい。肉が柔らかでジューシー。口の中でとろけるような食感。和牛特有の深い旨味がある。ご飯(出汁炊きご飯)との相性も良く贅沢なランチ、美味しくいただきました♪ 南海高野線『沢之町駅』周辺は焼肉激戦区。この地域にある旨い特選黒毛和牛専門店。 今回は三回目の訪問。新メニューの『和牛大人の焼肉丼 蘭王のせ』(税込1,500円)を注文。』、『ジンジャエール』、『本日の日本酒』も注文。 特別に味付けされた焼肉は特製のタレが絡みとても美味。冷酒との相性も抜群でした。 前回『特選黒毛和牛レアステーキ重』がとても美味かったのでリピートし、今回は『黒毛和牛の大人の牛丼(税込1,600円)』『蘭王たまご(税込100円)』を注文。 とても美味い牛丼でした!! ******以下店内パンフレットから抜粋****** 黒毛和牛を使用した牛丼です。 薄切りの黒毛和牛と玉ねぎを甘辛く煮込み、旨みと甘味を引き出しました。ご飯と の相性抜群です!コムタンスープ、漬物がセット。 厳選したお米をだして炊く。だし炊きご飯 瀬戸内海産かたくち鰯、熊本県産うるめ鰯、宮崎県産しいたけを軟水で一晩かけてじっくりだしを取ります。 北海道産根室昆布は60度のお湯でゆっくり旨味と香りが引き立つよう丁寧に抽出。お米の甘味、だしの旨味をご堪能ください。 老舗精肉店の目利きによる選りすぐりの“A5特選黒毛和牛” 德馬県花補佐(はなふさ)牧場のスペシャリスト達が丹精込めて育てた最高級ブランド「德島県産阿波華牛(あわばなぎゅう)」メス牛のみ使用。肉の旨みを十分に感じられるA5格付。 徳島の美味しい 水と空気でのびのびと育ちました。 最大の特徴は脂。口の中ですっととろけるような旨味、ただ甘い だけではない脂の旨さを存分に感じていただけます。 11月23日に南海高野線沢ノ町駅近くにオープンしたばかり。豪華で贅沢なステーキ重が楽しめ、こだわりの出汁で炊かれたご飯が特徴。阿波華牛の柔らかくジューシーな肉の旨味と出汁の香りが口に広がり、トッピングの蘭王タマゴとのマッチングが絶妙。素材にこだわり、手間をかけた料理は満足のいくもので、お店の雰囲気もアットホームで居心地が良い。南海高野線沢ノ町駅近くに訪れた際には、ぜひ徳島阿波華牛のステーキ重専門店『凜』を試してみて欲しい。
2024/06訪問
5回
大阪メトロ御堂筋線『西田辺駅』2番出口すぐにあるイートンができるパン屋さん。 明るい静かな店内は癒やしの空間。 『サラダミックスサンド』(税込550円)、『味わい野菜サンド』(税込308円)そして『アイスカフェ(税込363円)』を注文。 朝から野菜たっぷり美味しくいただきました♪
2024/05訪問
1回
大阪メトロ御堂筋線『長居駅』5番出口すぐにあるハンバーグ屋さん。 注文はモバイルオーダー制。 和風おろしハンバーグランチ(税込1,330円)を注文。 ハンバーグがジューシーで肉の美味しさを味わえる。ランチタイムはライス・ミニサラダ・ミニスープがセットになってる。 ハンバーグのボリュームが200gあり満足感がある。 ポン酢は徳島農家直送の柚子を贅沢に使用した自家製ポン酢。爽やかな柚子の香りと風味が広がり、酸味と甘みが食欲をそそる。
2024/05訪問
1回
宮古島パイナガマビーチ沿いにあるカフェ。店内はハンモックもあり内装も素敵で癒やしの空間となっている。 『紅イモモンブラン』(税込900円)を注文。 (紅芋・バタークッキー・モンブランクリーム・栗・ピスタチオ) ソフトクリームに紅いもの風味が加わると、ほんのり甘くて濃厚な味わい。そして栗の甘さと豊かなピスタチオの味を堪能できる一品です。
2024/05訪問
1回
シギラビーチに沿いにあるシーフードレストラン。 シーフードレストラン シギラタートルベイブレックファスト(5,170円)を注文。 テラス席はウミガメが泳ぐ池のすぐ横、海岸からのそよ風を感じながら地元の食材を沢山いただくことが出来ました♪
2024/05訪問
1回
ホテルシギラミラージュ1階にある和食レストラン。 日替わり和朝食東道盆(5,170円)を注文。 地元宮古島の食材と料理を堪能しました♪ ****以下店内情報**** 『東道盆』 「東道盆」に沖縄の食材、宮古島で収穫された食材を使用した小鉢を盛り込みました。 小鉢〈7種〉 あぐー豚冷しゃぶサラダ / 県産マグロの焼き霜造里 / パパイヤとツナのしりしり / セーイカと焼き葱の酢味噌掛け / 宮古島産 青菜お浸し / モロヘイヤとシメジの和え物 / 宮古島産 果物 味噌フォンデュ〈5種〉 沖縄県近海鮮魚 インゲン / 天使の海老とブロッコリー / 蓬麩(フーチーバー)と島豆腐 / 炙り貝柱と南京 / 県産和牛とアスパラ 珍味〈6種〉 沖縄やまや 明太子 / ゴーヤ漬物 / 大根うっちん漬け / モズクの出汁巻玉子 / ツルムラサキ胡麻和え / 平蒲鉾 お食事 ・白ご飯 又は 黒柴米 ・アーサーと車麩の味噌汁 又は 鰹ちゅー汁 『鰹ちゅー汁』 沖縄伝統の味「かちゅー汁」。 お椀に宮古味噌と鰹節、生卵を だし汁で溶いた素朴なお味噌汁。宮古島では「たつ汁」、伊良部島 では「勝負汁」とも呼ばれる縁起 物で、風邪や病気に利く薬になる ども言われています。 カツオのアミノ酸がたっぷりと採れるので栄養価が高く、 二日酔い解消にもお勧めです。
2024/05訪問
1回
宮古島の砂山ビーチ近くにある『百名店』のお店。 雰囲気もサービスもすごく素敵。 牛タンとスカモルツァチーズのミルフィーユテリーヌは牛タンの旨味が口の中に広がり、その中にスカモルツァチーズのクリーミーさが溶け込みテリーヌの層がしっかりとした食感がある。 鯖と新じゃがいものラグーに手打ちトンナレッリは、鯖の風味が豊かで、新じゃがいもの甘みがある。手打ちトンナレッリは、シャキシャキとした食感とパスタの風味があり、ラグーとの相性も抜群で、ソースがパスタによく絡んでる。 黒毛和牛A5ランク100%ハンバーグステーキは肉の柔らかくジューシー。焼き加減が絶妙で、肉の旨味が口の中に広がる贅沢な食べごたえ。 どの料理も美味しくいただきました♪
2024/05訪問
1回
宮古島の中心街に位置する『ハンバーガー百名店2024』のお店。 10人程度の列に並び30分ほど待って入店。ダグズ・カリフォルニアチーズバーガー(税込1,140円)+コカ・コーラ(税込540円)を注文。 ジューシーなビーフパティ、チーズ、そして特製のソースが組み合わさりとても美味しくいただきました。
2024/05訪問
1回
大阪メトロ四つ橋線『西梅田駅』6番出口から徒歩1分、ヒルトンプラザイースト7階にある中華レストラン。 エントランス・部屋の演出が素晴らしい。 ****コースメニュー**** 『鳳城鱼滑』愛媛県産 真鯛の広東式お刺身 『叉燒』豚肩ロース肉の窯焼きチャーシュー 『红螺纹双菜』カブと芽キャベツの桜海老の煮込み 『北京皮片嗎』本格窯焼き北京ダック 『魚香炒双鲜』海老とアオリイカの辛味炒め 『時菜炒和牛片』和牛肉と季節野菜の炒め 『是日麵飯』ジャコと海苔入りチャーハン 『是日甜品』杏仁豆腐 マーライコー ************************* 北京ダックは、ローストダックの皮がパリパリとしていて肉は柔らかく、特製の甘いソースが絡んでとても美味。 シャンパン・ワインとともに美味しくいただきました♪
2024/04訪問
1回
南海本線『粉浜駅』から徒歩1分、粉浜商店街の一画にある『うどんWEST百名店』のお店。 『辛味大根おろしぶっかけそば』(税込900円)を注文。 清涼感がありながらも辛味が効いていて、食べると口の中がさっぱりとして気持ちいい。麺と大根おろしの組み合わせが絶妙で、これからの夏にぴったりの一品。 ******以下店内情報****** 当店のだしは「昆布土居」さんの厳選した道産真昆布をはじめ、かつお・うるめさばなどの、天然素材を独自ブレンドした自慢のおだしでごさいます。うどん・そば粉は、国内産の粉を 使用し打ちたて、湯がきたての 麦麺をご提供させて頂いております。
2024/04訪問
1回
大阪で唯一チン電が走る阪堺線沿線は名所旧跡だけでなくグルメも宝庫。『住吉駅』から徒歩2分にあるうなぎ屋さん。 うなぎ定食 上(蒲焼き・造り・う巻・吸い物) (税込2,030円)を注文。 ふっくらとした焼き加減のうなぎに、甘辛い秘伝のタレが絡み絶妙な風味。定食に添えられたう巻もとても美味しくいただきました♪ *****店内資料より****** 先代が東京から大阪へ移り住ん だため、三重県から厳選して取り 寄せる鰻を背開きして一度蒸して から焼き上げる「江戸焼き」スタイ ルの鰻店。ふっくら柔らかい鰻の 身に、秘伝のタレがしっかりと絡み、アツアツのご飯と頬張れば、至福 の瞬間が訪れる。 *************************
2024/04訪問
1回
大阪メトロ四ツ橋線『玉出駅』1番出口から徒歩約1分にある行列のできるラーメン屋さん。 『玉出ブラック 味玉入り(税込1,000円)』を注文。 通常のラーメンよりもさらに深い味わいとコクがある。黒いスープは、赤どりの丸鶏と豚でとったスープ。透きとおって濃厚で風味豊か。麺は極太麺でツルツルシコシコ。スープとの相性抜群でした。
2024/04訪問
1回
大阪で唯一チン電が走る阪堺線沿線は名所旧跡だけでなくグルメも宝庫。『姫松駅』から徒歩すぐにあるケーキ屋さん。 『有機トマトの冷製カッペリーニ(2,530円)』を注文。 有機トマトの旨味が引き立つ冷製のすっきりした夏季限定パスタ。カッペリーニにトマトソースがよく絡み絶品。トマトは山中さんちの甘トマト。とても美味しくフルーツのようでした。 大変美味しくいただきました♪