sushihimeさんが投稿した牛とろ焼きしゃぶ専門店 十二松六左衛門(大阪/北千里)の口コミ詳細

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牛とろ焼きしゃぶ専門店 十二松六左衛門箕面萱野/しゃぶしゃぶ、焼肉

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

箕面に野菜巻きという独自のスタイルを開発し
牛とろ焼しゃぶ専門店としてオープン!!


場所は箕面駅から15分ほどの距離
箕面キューズモールでてすぐの所にあります!


メニューは2種類

【喜六コース】4300円

【寿六コース】5300円

5300円のコースをいただきました!


お茶とお米おかわり自由、そして無料です!!!


こちらの肉ダレは普通のポン酢かと思いきや甘いんです
そしておろしがついているのでさっぱり!

お肉の脂と相性良くてどんどんお肉が進む!


お肉の仕込みも拘っていています。

私の一押しは、黒毛和牛の発酵ビーフ 卵黄タルタル!!!

黒毛和牛を酒蔵から生の酒粕を仕入れており
お肉につけて1週間しっかりねかし発酵させたものらしいです

肉の旨味、そしてお肉の脂が甘いんです!


絶対お米の上に乗せて食べてください(^^)


そしてお肉といえばキムチ!
自家製のヤンニョムにつけたキムチも美味しいですよ


途中にお口直しの冷静スープが登場します!
フランス料理のビシソワーズを和牛の煮凝りとあえて
さっぱりとした味わいのスープ⭐︎
ポタージュのようなクリーミー!


デザートは卵黄で作ったふわふわシフォン
味は定期的に変えてるみたいです!

柔らかくてふわふわで優しい味でした!


接客もとても良いし、なんといってもこの内容で5300円というのが信じられない!


ご馳走さまでした⭐︎

2020/10/03 更新

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