「うどん」で検索しました。
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東バイパスからクレア方面に向かう浜線バイパス沿いにあります。店舗自体は小さいですが、目立つ看板が出ていてわかりやすいです。 平日の正午前に訪問しました。お店の外で待っているお客が2組ほどいましたが、そう時間もかからず案内されました。 かけの肉うどんと、ぶっかけ天ぷらを注文しました。 肉うどんはだしのきいた透き通った薄味のつゆ。とっても美味しいです。甘辛い肉の煮汁とも合い、飲み干せる美味しさです。麺にコシがあり、つるんっとした舌触りです。 ぶっかけは、別付けのつゆと一緒に出てきます。冷になるのでどうかなと思いましたが、常温くらいにして出して下さるので、冬のこの季節でも本当に美味しく頂けました。かけよりも、さらに強い麺のコシを味わえます。ぶっかけのつゆも、醤油辛くない上品なだしつゆで美味しいです。弾力のある麺自体には絡みませんが、つゆを吸った天ぷらとのバランスで美味しく頂きました。 個人的には、かけが好きでしたが、讃岐うどんの、コシのある麺そのものの美味しさを味わうにはぶっかけがオススメです。
2021/01訪問
1回
日曜のお昼時だったので、かなり人が多かったです。食べたいうどんを注文してから麺を受けとり、セルフでトッピングを選んでから会計するシステム。具入りのおにぎりやいなり寿司もありました。 お客さんが多いと、後ろに戻ることができないのでトッピング選択時は潔さが必要ですね(笑) 厨房は製麺から洗浄場まで全て見える開けた作りになっています。賛否あるかもしれませんね。 麺は本当にその場で作っておられます。こしがあり、つるつるしていて美味しいです。その名の通り「麺」が売りでしょうね。
2017/09訪問
1回
北九州初。うどん、そば、丼のお店。
2020/08訪問
2回
種類豊富でリーズナブル
2019/09訪問
1回
自分好みで食べられる
2020/08訪問
1回
昔からあるうどんのチェーン店。 うどんと親子丼のセットを注文しました。セットのうどんには、トッピングを追加すると好みのうどんにできます。 麺は、やや細めで適度に弾力があります。丼はしっかりめの味付け。とろみを付けたつゆがたっぷりかかっています。 コスパはいいと思います。
2020/09訪問
1回
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島崎本通りにある、手打ちうどんのお店です。現在はイートインの営業はされておらず、メニューを絞ってのテイクアウトのみの営業されています。 看板メニューのステーキ丼、ステーキ丼肉増し、 冷たいうどん3種になっています。 ステーキ丼と、冷たいうどんの肉うどんを頼みました。 ステーキ丼はかなりレアな焼き具合。お肉自体がとっても新鮮で柔らかいです。きれいに脂が乗っていて、とにかく美味しい！ 大根おろし、ねぎ、わさび、ポン酢、刺身醤油が付いていて色んな味を楽しめました！ うどんは、ややこしのある太めの麺です。優しいだしで、美味しいと思います。 電話注文すると、受け取り時間に合わせて作ってくださります。イートインよりだいぶお手頃価格で頂けるのも良いですね。 また利用したいと思います。ご馳走様でした！