sakishiro46さんの行った（口コミ）お店一覧

・お通し ・かつおのわら焼き塩たたき 本当に美味しい。良い香り(^^) ここの塩たたきは、薬味がたっぷりなのも嬉しい。 ・しんこのお造り 四万十名物で、ユズやスダチの仲間である「ぶしゅかん」の皮を摩り下ろしてかけてあります。良い香り(^^) 「ぶしゅかん」をかけて、いただきます。 ・ちりめんじゃこのかき揚げ 全く焦がさずに、こんなにもカラッと揚げることができるのですね！ 優しく塩をかけてくれています。お好みで塩をつけて食べます(^^) ・ジンジャーサワー 雅手作りのジンジャエールのサワーです。 旨っ！これは、飲んだ方が良いですよ。 ・青さのりのだし巻たまご 大きい！ 優しい味です。 青さのりの良い香りがします。 美味しいんだけど、お一人様用じゃなかったかな(笑) 大根おろしがたっぷりなのは、嬉しいです。 ちなみに、トイレに入った瞬間にスピッツの「涙がキラリ」が流れました。センサー⁈偶然⁇ 超人気店だと思いますが、本当に落ち着いた雰囲気です。気配りも凄いです。 まだ早い時間（19時）ですが、流石にトイレに行った人はいるよね。 ゴミ箱は空っぽで、トイレットペーパーは三角でした。 営業中も、トイレ掃除してるのかな⁈ ・金目鯛のうすづくり 美しい！！美しいものは、美味い（経験則）。 トイレの音楽は、センサーではないです。 でも、スピッツ(笑) ゴミ箱は空っぽで、トイレットペーパーは三角でした！ ごちそうさまでした(^^) ・お造りの盛り合わせ かつお、いさぎ、サザエ、金目鯛 念願の金目鯛。本当に美味い！ ここは本当に薬味が充実しています(^^) サザエの下に、シソとワカメを敷いてあります。 芸が細かいですね(^^) ・高知の地酒セット（秋上がりセットにしてみました(^^)） 「日乃出 桃太郎 純米吟醸 秋上がり原酒」 圧倒的なコクなのに、スッキリ。不思議な味わい。 ちょっとクセになる。 「文佳人 純米 秋上がり」→「文佳人 夏吟醸」 秋上がりを頼んだのだけど、夏吟醸だった。。 今日はお祭りの打ち上げの団体さんがいて、忙しそうです。 冷酒が似合うスッキリ感。美味しいです(^^) 「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋上がり」 美丈夫って旨いな。安定の旨さ。 飲みやすいので、一番最初に無くなります(笑) ・エビの香りあげ 美味しいです。とりあえず頼んどけレベル。 ・かつおの酒盗 クリームチーズでっ 思いのほか、オシャレ。 桃太郎と合います！ クリームチーズと酒盗が合うのは知ってたけど、ここのはクリームチーズがめちゃ多い！嬉しい(^^) ・かつおのわら焼き塩たたき 4切れが標準ですが、お一人様は2切れにできます。親切。 でも、4切れにする(笑) お洒落。旨い！雅だ。 ニンニク、生姜だけでなく、ネギ、ミョウガ、カイワレなどの薬味が盛りだくさんなのも嬉しい。 ・鰹の酒盗やき マヨネーズと半熟卵味。少し辛めのワケギが良いアクセントになっています。 酒飲みは頼むべし！ ・新生姜のかき揚げ 爽やかな生姜の香りが口の中に広がります。 ・りゅうきゅうと地だこの酢の物 高知県の郷土料理です。 りゅうきゅうとは、里芋の茎の部分のようです。 サッパリしてて美味しいので、県外の人は頼むべし！ ・高知の地酒セット（お好みの商品を3種類 飲み比べ） 「久礼 花河童 特別純米 生酒」 かなり辛口。少しクセがあるが、だんだんクセになる。旨い！ 「美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 秋上がり」 旨みが強く、まろやかなお酒。旨い！ 「安芸虎 蔵開き限定 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒」 辛口だが、スッキリの中に上品な甘さがある。旨い！ ・美丈夫 うすにごり 発泡性なんだ。旨い！ 本日、金目鯛が入っていなかったことだけが心残りです。 少しお高めですが、本当に美味しいですよ(^^)

再訪です。 前回は冬でした。 季節の違いが楽しみです(^^) ・お通し ・もずくソーメン 蕎麦つゆとワサビで頂く。 ミョウガの香りが絶妙！ ・カワハギ薄造り 美しい！ 肝醤油がたまらないですね(^^) ・村上牛ビフカツ 村上フェアとやらをやっていました。 新潟県最北端の村上市フェアです。 せっかくなので、乗っかってみました。 結構、歯ごたえあり。もっと柔らかいかと思った。 ・おまかせ盛り 一人前 のど黒入り（のど黒の炙り、八海山サーモン、南蛮海老、メジマグロ、鯖の浅〆他） ここに来たら頼むべき、ハイコストパフォーマンス料理！ 一人前八種一切ずつですよ！！ のど黒入りを選択できます(^^) 今回は、カワハギを頼んじゃったのでのんびり頼みましたが、通常は入店とともに頼むメニューです。 隣に二人前のおまかせ盛りが来たのですが、すごい！！ 螺旋階段みたいになってる！！！ 写真を撮りたいが、自重(笑' ・鮭の酒びたし 鮭を日本語に浸して食べる。 本当に鮭の酒びたの(笑) ・アスパラ昆布〆 この店に来ていれば大丈夫という安心感があります(^^) ごちそうさまでした。 ・お通し（ホタテのマリネ、山芋とザーサイの梅肉和え、ホルモンの越後味噌漬け） まずはコレから！がカニだ。さすが越後(笑) ・女ガニ一式盛り（カニのほぐし身、カニミソ、軍艦巻き） 外子は、昆布出汁で味付けしてくれている。 カニ酢だけじゃなく、レモンが付くのは良い。欲を言えば、スダチを教えてあげたい。 旨い！これは日本酒だな。 ・〆張鶴 しぼりたて 「しめはりつる」と読みます。 せっかくなので、旬の日本酒を。 アルコール度数19度。これは旨い！！ ・おまかせ刺盛り（一人前八種一切ずつ、のど黒入り） おまかせ盛りは、二人前より承るとのことだったが、作ってくれた♪ 写真右下の「ふなべた」は、ヒラメの子どものようです。新潟名物。 ・鮎正宗 毘 純米にごり 「あゆまさむね びしゃもん」と読みます。 旨ぁい！旨味が強い！！ ・真ふぐの白子 松前焼 良い香り〜(^^) 下に昆布が敷かれています。 美味しいね〜。 ・栃尾豆腐のチーズやっこ 豆腐とクリームチーズと刻んだいぶりがっこ。 コクはあるけど、結構アッサリ。 結構量があるけど、サッと食べれる。 箸休めにピッタリです。 ・新潟名物 のっぺ 店によって全然違う！ 地域によって、入っているものが違うらしい。 イクラが入ってる。ギンナンが入ってない。 具材が大きい。 ・景虎 虎七郎 メニューに無いお酒。 ・十郎めし 県産のコシヒカリに、雲丹、とろろ昆布、焼き魚、明太子、納豆などを入れた一品。 味噌汁付きで、650円。 高級食材ばかり頼みましたが、結構リーズナブルなお店です。 店員さんの対応も最上級で、とても居心地の良いお店です。 ごちそうさまでした(^^)

カウンター＋4席の小さなお店。 前日予約のお一人様コースがあった。しまった。。 店内禁煙になってる(^^) ・お通し　わぶき(??)水菜とロースハムの煮浸し ・刺し盛り 　　筋カツオのわら炙り造り 　　タコ、夜泣き貝 　　アナゴの湯霜造り 　　アジ、サザエ、コウイカ 　アナゴ、旨ぁ‼︎、アジ、旨ぁ‼︎ 　少量ずつが嬉しいですね(^^) ・カキの松前焼き ・タラ白子の松前焼き ・湯葉包み揚げ（クロダイ昆布締めとモッツァレラチーズ入り） ・へしこの炙り ・たまご掛けご飯（手飼い有精卵使用） 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 カウンター＋4席の小さなお店。 前日予約のお一人様コースがあった。しまった。。 煙草が気になる。 ・お通し 魚の皮せんべい ・サワラ わら炙り造り すこぶる美味しい！ 香りがたまらない。 ・さと芋 から揚げ 軽い。かなり旨い！ ・太刀魚 炙り造り サワラの炙りが美味しかったので、太刀魚も炙りにする。 旨い！ サワラをほとんど岩塩で食べたので、今気づいたけど、醤油が甘い。美味しい。 ・カキのガーリックオイル漬け ガーリックの良い香り。 ほんのりとした酸味が心地よい。 ・タコ 天ぷら ・小かぶふくみ煮レモン味噌かけ 出汁の良い香り。めちゃくちゃ柔らかい(^^) 量少なめなので、お一人様におすすめです(^^)

・マグロと九条葱のぬた ・お刺身盛り合わせ ・鴨と焼茄子の炊き合せ ・名物 テール大根 素材の味を生かす優しめの味。 バラエティーに富んだメニューで、かなり楽しめます(^^)

安定の美味しさ。 やはり、純けい旨い！ ・キューリ ・純けい ・若どり ・オイキムチ ・純けい ・みの ・トマト 松山に来ると必ずほぼ寄ります。 チェーン店ですが、ここの純けいは本当に美味しいです！ 営業時間は17:00〜となっていますが、17:30〜なので要注意。 なぜか「社長」と声をかけてくれる(笑) 女性も「社長」なのだろうか⁈ ・キューリ ・純けい ・しろ ・キャベツ（塩） ・串カツ ・若皮 ・純けいアンコール 店員さんが「アンコール」と言っていました。 ・キューリ 今日は久しぶりなので色々頼みましたが、個人的には、キューリ・しろ・キャベツを箸休めに純けいを食べるお店です。

「仙台牛ときんき焼きのセット」 ・お通し（蛤のぬたと何か） ・電子申告季節の刺身〔牡丹海老・本まぐろ・カンパチ） 　お花も食べれます(^^) 　本まぐろ、うんまい！ 　牡丹海老、あんまい！ 　牡丹海老の頭と尻尾は、揚げてくれました(^^) ・季節の酢の物 　もずく、白子、牡蠣から選べる。牡蠣を選択。 ・焼きたて笹蒲鉾 　温かいうちに、そのままか、山葵でいただきます。 ・クリームコロッケ ・長芋まぐろ ・仙台牛のステーキ ・漬け物 ・味噌おにぎり ・きんきのお汁 今回は、コースを頼みました。 コースの方がコスパは良いのですが、複数人いるなら、炭火焼を順番に頼むのも良いかも。 なぜなら、目の前で焼かれるタラやイカやホッケや鶏の半身があまりにも美味しそうだから。 メニューには他にも、ニシンやサバやetc.

若く、活気のあるお店です。 お一人様にとても優しい(^^) でも団体さんだと、特大甘鯛松毬焼（隣のグループが頼んでいた）とか他にもたくさんの炭火焼を楽しめるので、より良いと思います。 朝人気店にありがちな、待たされる感じも無いし、忙しい中、丁寧に接客もしてくれるし、言うことないですね(^^) ・お通し（手作り胡麻豆腐と帆立の揚げ出し） 　美味しい。お通しが美味しいお店って、期待できますよね。 ・３点盛り ハーフ（天然真鯛、天然鰤、鰆） 　ハーフにできます。お一人様に優しい(^^) 　縞鯵、おまけしてくれました♪ 　鰆は、塩と山葵でいただきます。 　醤油は、土佐醤油。 ・ポテトサラダ（ハーフ） 　名物のようです。お好みで中濃ソースをかけて食べます。 ・筍の唐揚げ（ハーフ） 　自家製ぼっけみそと塩でいただきます。 　ぼっけみそと言うのは、ふきのとうのお味噌です。 　めちゃくちゃ旨い！良い香り(^^)　 ・とろいわし炭焼 　炭火で焼きます（写真参照）。 　こんなの旨いに決まってる！ 　大根おろしにスダチを絞って、醤油をかけて、イワシのワタといただきます。 　最高やね！ ・花わさびのおひたし 　いいね！ 　これを最初に頼んで、少しずつ箸休めにすると良いかも(^^) ・揚げ天豆（ハーフ） ・新ジャガとホタルイカの酒盗炒め（少なめ） 　何を頼んでも美味しいですね。 　良い香りです(^^) ・揚げ山芋塩辛バター（ハーフ） 　「よく食べますね」と言われる(笑) 　ハーフにしてくれるから、よく食べれます♪ 満足感の高いお店です。 コストパフォーマンスは絶大です！