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串揚げを全力で楽しむ。最高のお店! 平日夜に伺いました。 予約してから行きました。 場所は行きやすい場所にあり、看板もわかりやすかったです。 料理が、自動で出てくるスタイルで、ストップや、これ食べたいと言わないと無限に出てきます。 食べ方や、名前は都度教えてくれます。 ソースも、塩、ソース、タルタル、レモン、味噌ダレと多く、自分好みに食べられます。 大葉豚 カニ足 ぎんなん 白身魚 エビ エビの顔つき ササミかつ もち明太 カマンベール さいいいいっこうでしたので!是非!
2023/12訪問
1回
雰囲気も、料理も、お酒も。最高のお店! 平日夜に伺いました。 予約が大変なのですが、オーナーの想いや顧客に対する想いが強く理解できました。 頼んだのは、以下 チキン南蛮 イチジクのクリームチーズ 唐揚げ 炙り鯖 サーモンサラダ リゾット だし巻き卵 日本酒、ビール 呉豆腐 特に美味しかったのは、呉豆腐と、炙り鯖 都城は鳥、牛、豚のお肉系が有名ですが、ここは、海鮮へのこだわり、素材のこだわりが強く、普段食べれないものを食べられる場でした。 お酒も県外のものが多く、都城にいながら、他県の美味しいものが食べれる幸せな場所でした。 また行きたいでふ!
2024/05訪問
1回
感動と、奥深さの完成系。 平日夕方に伺いました。 オーナーがドリップで時間をかけて入れてくれる素敵なお店。 豆の種類が月替わりくらいで変わります。 毎回行くたびに、新しい発見があります。 オーナーのコーヒー好きの変態っぷりが、溢れてます。 こんなお店が増えることを祈ってます! また行きます! コーヒー好きは絶対に行くべきお店。 平日のお昼に伺いました。 支払いは、いろいろ使えるところはいいですよね。 QR、クレジット、電子マネー系 現金いらずは、楽チンです。 落ち着いた雰囲気に、高い天井。 空気が良きです。 頼んだのは、ネフタリゲイシャという豆。 浅煎りというだけあって、香りは、酸味のあるフルーツを感じるような華やかさです。 うん!芸術。 それでいて、コクのキレも速いので、チョコなどと合いそう。 アイスコーヒーでいただいてるので、この酸味がどんどん濃く感じ、また華やかさを演出してくれます。 時間が経つとまた表情を変えるコーヒー丁寧に入れていただいたところもまた、素敵な時間ですね。 都城に、革命的なコーヒー店。 休日のお昼時に伺いました。 店内は広々、空間デザインがすごいです。 オーナーのこだわり抜いた、コーヒーを楽しめます。 すごいなぁと思った点を記載すると、まず、コーヒーを頼む際に、どの豆の種類にしますか。と、聞かれ、カウンターの右側にのめる種類の説明がありました。 その上、テイスティングもできるとあって、失敗したなぁとか、酸味がない方がいいよねーとか、失敗がなく好みのコーヒーが見つけられます。 都城にはなかった画期的なお店続いて欲しいですね!
2024/05訪問
3回
賞味期限10秒!宮崎最強鮨店! 平日夜に伺いました。 コースのみの提供でした。 大将の暖かい雰囲気と、料理の繊細さ。 とてつもなく心地いいです! 食べたのは以下。 ひらまさのからあげ 庵の旨みが広がり、ひらまさの旨みも相乗効果。 タコの炭火焼き タコに香ばしさが加わり、旨みと歯応えを楽しめます! 水イカ(鹿児島)ねっとり甘味と旨みが押し寄せてきます。 しま鯵 ゴマ醤油づけ 5日熟成で、旨み倍増。 ヤイタカツオ 酢醤油漬け ノドグロ(長崎)と、ウニ(鹿児島) ノドグロトウニ 合いますな。 塩味と、ノドグロの脂の相性抜群。 茶碗蒸し 椎茸炭火香り付きでとーてつもなくおいしいです。 車海老 甘味と旨みの爆弾。 -----ここから、シャリが変わりました。---- マグロ(沖縄) シャリとのバランス、調和最強。 中トロ 脂身と旨みのバランスの調和 喉越しの調和 穴子 口の中でとろけて無くなる。 ウニ(北海道) 北海道の広大な海、ワタシは積丹ブルーを思い出しました! 手巻き寿司 締めにはピッタリ。ここが満足。
2024/05訪問
1回
生ドーナツは、行列必須。 オープン日に伺いました。 おすすめだという、レモンの生ドーナツにしました。 意外とパン生地は、薄めで軽く、脂っこくないです。 クリームは、爽やか、軽めなのにコクがある。 コーヒーとの相性抜群! 行く価値はありますが、やはり、キャンプの時に食べたいですね。
2024/04訪問
1回
桝本を食べるだけで、幸せを。 平日の夜に伺いました。 夜なのに、やはり混んでましたね。 人気桝本。 テーブル、カウンターがあり、今回はテーブルで。 20辛 こんにゃく麺を注文。 少し提供に時間かかってました。 混んでましたからね。 チェーンだからと言って、味の偏りがあったりしますが、桝本はありません。 直近、千葉で桝本食べてましたから、さぁ。 一緒ですね。 さすがです。 鶏の旨みの中に、辛さ際立つ最高のスープたまりません。 もう、食べるたげて幸せです。 こんにゃく麺なので、気持ちカロリーゼロです。 また、立ち寄らせてください!
2023/11訪問
1回
100点の釜揚げうどん。 週末に伺いました。 やはり混んでますね。 ならんで、人数を伝えて、案内されます。 会計は最後。 夜中の24時に伺いました。 頼んだのは、お稲荷さんと、釜揚げうどん並 10分ほどで着丼 麺は細麺で、柔らかいです。 つけ汁は、酸味のあるポン酢に近いような味ですが、オリジナルですね。 すごく食べやすいですね。 関東の人には、少し不思議な感覚かもしれません。 麺が細く、柔らかいので多く見えますが、意外とペロリといけちゃいます。 いやー。美味しかった。、
2023/12訪問
1回
炭火焼きはここがいい!!! 平日の夜に伺いました。 並びはなし、 土曜、金曜はとても混んでいて、はいれないですが、平日でしたのでスムーズに入れました。 タタキと、炭火焼きにしました。 炭火焼きは、香りは、食欲をそそり。 パクリ。 旨味がジュワッと。 炭火焼きの香ばしさふわっと。 程よい歯応えが、ブリンブリンと、コリっコリと食べ応え抜群。 お肉自体は、歯を入れると簡単になくなるほどの柔らかさ、よく、焼きすぎてパサパサしたりしますが、そういったものは一切なし。 タタキは、 何もいうことないですね。 この食感、旨味、歯応え。 それを1つにまとめるコユメノポンズ いやーーーたまらない!!!! 絶対に行く価値ありです。 またきます!
2023/11訪問
1回
コロッケが付いてくる?しろくまを食べて定食もたべる! 平日のお昼に伺いました。 コーヒーの田中ですが、現在のオーナーは、田中さんじゃないです。 並びはなし。 オープン時間に行きました。 唐揚げ単品 生姜焼き定食 イタリアンスパゲッティ たまごサンド ハムサンド しろくま をいただきました。 唐揚げは、サクサクで、旨みたっぷりで、とてもおいしかったです。なかなか見かけない味付けです。 生姜焼きは、コロッケがついて、めちゃくちゃボリュームがあります。シンプルな、ザ生姜焼きという感じです。ボリュームがすごいのでお気をつけを。 イタリアンスパゲッティは、これまたコロッケがついて、しっかりとした味付けでたまらなく美味しいです。 たまごサンドは、パンはトーストしてくるのでカリカリです。うまぁ。。たまごはふわふわです。からしが入ってるので、お気をつけを。、それが美味しいんですけどね。 ハムサンドは、ふわふわパンにハムときゅうりとレタス。マヨが絶妙。 しろくまは、関東の人には珍しいですが、鹿児島よりだと定番のかき氷に、練乳にあずき。もう何も入りません。めちゃくちゃ美味い。、 コーヒーの田中だけあって、コーヒーは、絶品です。、酸味苦味少なめのバランスの良いコーヒーです。
2023/08訪問
1回
スープ、コスパ最強の、宮崎うどん! 平日お昼に伺いました。 混んでますね、地元の方で。 まるてんうどん いなり にしました。 現金後からパターンです。 スープは、透き通った、黄金色。 仕事後の身体に染み渡る塩味少し強めのスープです。 麺は相変わらずのコシなし。 これが、宮崎のうどんです。 おいなりさんと、スープの相性が良過ぎて涙。 また来ます。
2024/04訪問
1回
個室があるって大事! 平日夜に伺いました。 4時間ほど滞在させてもらいました。 素敵なお店でした。 頼んだ料理は以下。 一口ピザ 揚げ出し豆腐 マグロユッケ 和牛炙り サーモン春巻き お通し カニカマサラダ、だし巻き卵、お刺身 一口ピザは、可もなく不可もなし。パリパリ生地が良き。 揚げ出し豆腐は、少し塩味が強めの醤油 マグロユッケは、自分でまぜまぜして、韓国海苔でパクリのパフォーマンスありき 和牛炙りは、和牛は宮崎牛ですね、脂の旨みが濃かったですねえー! サーモン春巻きは、、少し、改良の余地ありかと。 全体的に料理の写真がメニューに載っていないので、載っていたらいいなあと。 またきます。
2024/04訪問
1回
オーナーの作る、絶品料理。 宮崎に来たらぜひ。 カウンターが広々の、小料理屋さんです。 夜22時くらいにお邪魔しました。 宮崎で手取川が飲めるとは思いませんでした。 料理に合う、いぶりがっこや、おでん。 いやー。堪らないですね。 合わせて、オーナーもとても面白い方で、雰囲気、お酒、料理共に100点でした。 橘通りにあるので行きやすいですね。 値段もコンパがよく、最高に楽しめました。