「つけ麺」で検索しました。
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月曜日の19時頃訪問。 待ちなしで入れました。 鶏白湯soba大盛りを注文。 桜島産の地鶏を使っているという事で、 濃厚でクリーミーな味わいでした。 大盛りにするとスープの量が少なく感じてしまうのが少し残念でした。 金曜日の夜20時頃に訪問。 10分ほど待ちました。 桜島純鶏つけsobaの豪華盛りを注文。 麺が全粒粉のタイプで美味しかったです。 スープも独特で、鶏の繊細な風味が楽しめました。 つけ麺はどうしてもどこの店も同じような仕上がりのイメージでしたが、ここは特別美味しかったです。
2023/12訪問
2回
2023/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
土曜日の11時10分に訪問。 1時間20分ほどで着席 特製しょう油ラーメン スタミナ丼(玉子有)
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
特製醤油soba A5黒毛和牛SUKIYAKI TKG
2023/10訪問
1回
平日の11時頃訪問。待ちなし タマゴかけ麺GOD 1,100円を注文。 注文してから30分ほどで出てきました。 ランチタイムの客数に対しワンオペ、店員さんはテキパキ働いていましたし、対応もとても良かったですが、シフト面で難ありと感じました。 麺はもちもちしてて食感が楽しめました。 醤油は牡蠣醬油な気がします。マッチしてました。
2023/10訪問
1回
麺屋もり田 月曜日13時ごろ訪問。 待ちなしでしたが席は満席でした。 飛田味噌まぜそばを注文。950円 ご飯に合うまぜそばでした。 チャーシューはゴロッとホロホロで美味しかったです。 麺はまぜそばにしては細麺でした。
2023/09訪問
1回
2023/08訪問
1回
2023/08訪問
1回
久々に出会えた最高の一杯 金曜日11時頃に訪問、待ちはなくすぐに席に案内していただけました。 つけ麺はどこも似たような魚介の味が多い。そんな印象の方が多いでしょうが、ここは違いました。 関東の有名つけ麺は一通り食べましたが、ここが一番でした。 スープにしっかりと鶏の甘みが含まれており、最高な一杯でした。またリピートしたいです。
2023/08訪問
1回
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日曜日の11時ごろに訪問。 1時間ほど待ちました。生七味つけめんを注文。 場所が場所なだけに席間隔がかなり狭かったです。 普通の魚介豚骨のつけ汁、普通の麺 一昔前だと美味しかったですがが、日本のラーメン市場が進化した影響でしょうか、あまり特筆性を感じませんでした。 少しがっかりしました。