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✱『baby's Breath』(葛西) ※東京 行列のクレープ屋! 東西線葛西駅博物館口から徒歩2分のところにある『baby's Breath』に来ました イトーヨーカ堂に行くバスの乗り場手前にある❗ 白を基調とした外観でお洒落ヾ(*´ω`*)ノ 葛西をぶらぶらしてて目立つほどに 休みの日だと求めて行列になって整理券で外で待ち状態になるほど 券はトランプに番号(笑) 種類は惣菜系からスイーツ系まで40種類程( Ö ) でも中でもスイーツ系が人気なんだって( ´ω` )/ イートイン席は無いため、食べる時は路上で、雨の日は地下駐輪場への屋根下で食べるのが不便 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「プレミアムバターシュガー」(410円) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 見た目: 人気ランキング1位らしい だから注文 人生初めての挑戦で人気の確認したくて 持った時は想像よりも軽くて他のクレープの方が食べてる人見て選択間違えた気も一瞬した笑笑 中は何も詰まってない生地のみのクレープだけど 手渡された瞬間からバターの香りが凄く漂ってくる(∩>o<∩)♡ 他にもアップルやレモン、シナモン味なども 感想: 生地サクサクパリパリ!!下の方にいくとモチモチ感も出てきて両方の生地感を味わえる バターシュガーだけあって噛んだ時のバター風味の口の中での広がりや香ばしさが魅力だった! 塩気も感じられてよりバターの味わいが際立つ クリーム入りの本来のクレープも良いけど、たまにはこういうバターシュガーも悪くないかも(●︎´▽︎`●︎)
2021/05訪問
1回
✱『ドルチェマリリッサ』(表参道) ※東京 ✔cuteな映え抜群のデザイン凝った世界ひとつだけのデコケーキ ・選べる6フレーバー、18デザインの豊富な種類! ・お一人様用のミニケーキ「Capri」も! ・手作りホームメイドかつ特別な日に合わせた要望 に沿ったオリジナルケーキもお届け (お一人様用でのオーダーメイド可能なのも特徴) ・専属のコンシェルジュが丁寧に作ってる! ・ドラマ「この恋を温めますか」のロケ地にも! 位置: 東京メトロ表参道駅A1出口から徒歩3分圏内♀️ 表参道沿いのバーバリー表参道店を目印に右折して 直進したところの通り沿いにあるよ(*^^*) 雰囲気: 2Fまであるよ! 可愛らしい内装で壁の飾り付けやソファーのカ ラフルの配置など居るだけで見所満載 何よりも2Fの写真にある壁の薔薇の飾りが凄く可 愛くておっとり( ◜௰◝ ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「モンブラン(ローズデコ)」(980円) 1枚目 ②「胡桃とキャラメルのケーキ(パールブルー)」 (900円) 2枚目 の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①赤い薔薇の色鮮やかさやグラデが印象的でもう美しいの一言( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ ) ✧ 凄く再現性高い❣️❣️ 横の葉っぱの添い方や小枝の部分も本物みたい アラザンも大小の置き方も芸術的 大きさに関しては 1人前のデコミニケーキには意 外と小さく見えたかな( ˙◊˙ ) 構成) 生クリームをベースにして中にスポンジケーキが入ってるみたい(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° ※当店の生クリームは3種のフレッシュクリームを 使用してコクとサッパリの2面性を出してる みたい ②パステルな水色基調の可愛らしいケーキ❣️ レースには生クリームを綺麗に盛り付け( ´ ▽ ` )/ モンブランに比べれば少し大きく見えたかな 感想 ①モンブランの名前がつくけど、栗風味のスポンジケーキの味わいに近いかな(^-^) スポンジ生地はふわっ感としっとり感の両方を兼 ね備えていて美味しい デコレの部分はチョコレートで固めなのが相性 としていいね アラザンのザクザク感も!! 生クリームは甘さ控えめでしつこくないよ(o・∇・o) ②色はパールブルーだけど関係なく、連動はなし笑 キャラメルだけどムースみたいでキャラメル感が味わい優しく、生クリームとそこまで差はないかな でもくどくなく食べれるから良し(*・ᴗ・*)وヨシ!
2021/05訪問
1回
✱『茶香』(北千住) ※東京 ✔予約必須‼️口入れた瞬間に溶けちゃう⁉️ふわふわ絶品パンケーキ ・前日18時から事前オンライン予約するシステムだけど人気ですぐに埋まってしまう程の人気度! ・メレンゲまではいかない極厚なのに絶妙なふわふわ加減で、完成までの工程に多くの時間をかけるほど! 注文あってから銅板で1枚1枚丁寧に作るため完成までに20-40分間程! ・オーナー自身がパンケーキ大好きで、長年に渡り研究を重ね、乳製品から粉の種類と配合比に、使用する器具、旬のフルーツの仕入先までパンケーキを極限に美味しくするための工夫を様々に凝らしてる! ・常に5種類ほどメニューがあり、旬のものを切り替わりで1品ほどは備えている! ・1番人気メニューは定番商品の「星(あかり)」! 位置: 北千住駅西口より徒歩10分圏内♀️ サンロードを通って、日光街道を横切った後も少し進んだ先に右手に見つかるよ❣️ 雰囲気: 建物の外観がまず可愛らしくて、細長で一際目立つスカイブルーの色の外壁に、一部にパンケーキの絵柄が描かれている、メルヘンチックな一面を持つインパクトとして脳裏に残る一軒家かな❣️ 店内は新築と思わせるほどに綺麗な内装で、落ち着く白色と木目調のシンプルな造りとなってて過ごしやすさの工夫がしっかりされてる! 2F建て構造で、1Fは厨房とレジ、テイクアウト専用(スコーンがショーケースにあり)!2Fがイートインスペースとなってるよ(*^^*) 小さなバルコニーの席もあってお洒落⋆͛❛⃘ੌᗜ❛⃘ੌ⋆͛ 総席数18席のみと回転率は比較的悪いが完全予約制の為に問題はないかな( *´꒳`* ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「西表島2種のパイン食べ比べ」(1870円) ⚠️5月限定メニュー ②「星(あかり)」(1480円) の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①パンケーキ自体の厚みが盛モリで、ソースも中の生地が何枚重なってるのか判別つかない程(*´∇`*)♡ 沖縄県西表島農園からわざわざ輸入したスナックパインとピーチパインをふんだんに並べて、他にもゴールドキウイも乗ってて初夏のフルーツ感を先取り感じられる1品(*´︶`*)❤︎ ピーチパインが本当に桃のような色合いでパイナップルとは思えない見映えに驚き\(ᯅ̈ )/ そこにヨーグルト風味の生クリームと仕上げのパインソースをかけてある! ※スナックパイン…沖縄の気候でのみ栽培可能な年数回採れるかのレア 甘みが強く、特有の酸味が薄いため、芯まで食べれるのが特徴的 ※ピーチパイン…沖縄県発祥のピーチのような甘みがある品種で、通常よりも大きさが小ぶりでその分甘みが凝縮されてるのが特徴的。 ②見た目の厚みが凄い✨‼️ クリームもたっぷりかかってて焼きたてのはずなのにねっとり感を維持してる様子が、製法にこだわり尽くしてるのが本当に伝わる❣️ 北海道産の生乳とバターミルクをこだわりの配合率で練り込ませて、ふわふわな生地に仕上げてるとのこと! 生地の1番上にカットされたバナナが入っており、生クリームをかけた後にキャラメルソースを満遍なくかけて、最後にクラッシュされたパイをパウダーのように乗せてるみたい 感想: ①パインの水分がソースやパンケーキ生地に染みてぐちゃぐちゃになると心配してたけど、問題なし‼️ まずはパンケーキはプルプルふわふわでこれ以上の柔らかさが存在するかと思うほど❣️ パインの甘みもとてもフレッシュで、特にピーチパインは甘みの方が強く、ソースとの甘みとバランスが整ってて美味しい! キウイにしてもスナックパインに関しても甘みがあって瑞々しくパクパク食べれちゃう(๑´ㅂ`๑) ソースも口溶けマイルドで生地にしっかり絡みつき、適度な控えめの甘みのラインだから、くどくなくい❣️ ②最初の一口が同じく口の中で勝手に溶けていく程のふわっとした柔らかさ❣️ スフレに近いモフモフの感じが限定商品よりも感じたかな なおかつメレンゲよりも生地感がしっかりあるのがパンケーキとしての良さの点もおさえてるのもポイント(●︎´▽︎`●︎) 生地自体に少し塩気をつけてる感じ! そこに生クリームのマイルドな乳味と卵の風味、甘過ぎない程度の甘さが丁度よく、クリームのコクも感じながら、総合的に最後まで美味しく頂けました パイのザクザク感もアクセントとなってまた違う食感を楽しめて良かった♥
2022/05訪問
1回
✱『寿清庵』(浅草) ※東京 ✔抹茶꒰ ꒱大好きな方にはたまらない抹茶尽くしの和100%の贅沢絶品クレープ ・京都にある「桑原善助商店」という抹茶を大売りとする老舗和菓子店の上質な抹茶のみを使用してるとのこと! オーナーが京都出身もあり、原料に関してこだわり尽くしのクレープが生まれたとのこと! ・種類は4種類あるとのこと! ※これから少しずつ増えていくという話も( ∵ )ホー! 京都の地名にちなんで「宇治」「祇園」「八坂」「円町」! 各々に特徴的な具材や味わいがあって日を改めて各々を食べてみるのもいいね! ・システムとしては、人気のあまり店自体は12時オープンだけど、券売機での販売開始が11時!行列店! ・2019年9月下旬にオープン--! ・1番の人気メニューは抹茶ティラミスの「八坂」みたい!「宇治」も次の人気とのこと! 位置: 浅草駅B出口から徒歩5分圏内♀️ 花やしき通りの途中に看板があり、すぐ近くに「浅草花やしき」が見える路地裏にあるよ❣️ 雰囲気: 看板が道角にあって、本当に路地裏と言える細い道の中にレジと食券があり、行列となると詰まってしまうほど! 奥行はあるけど直ぐに人で詰まる! テイクアウトのみで、食べる時は人を避けて別の自販機が並ぶベンチで食べるように指示されて食べる感じ そこは専用のゴミ箱もあって食べる時にはベンチも多くて食べやすかった^^* ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「円町」(880円) ②「八坂」(880円) の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①表面のブリュレの香ばしい焼き目が特徴的❣️ ※中も炙られたカラメルがあるとのこと! 下にはカスタードクリーム、抹茶クリーム、ドライクランベリーも入っているみたいで上からでは隠れて見えないため、食べてみての楽しみ❤ 結構な人気メニューな為、目当てで開店前に行かないとすぐ売れきれちゃうから買えて嬉しかったヾ(*´∀`*)ノ ②抹茶ティラミスがベースみたい❣️ 鮮やかなパウダーのグリーンが綺麗なのが1番の特徴✨ クリームの量がとても多くて持った時に握力でクレープから溢れ出そう(。・о・。) 山盛りの抹茶ティラミスが想像以上! トップの抹茶パウダーの量がえげつなく風ひとつで飛んでいきそう❣️笑 中にはマスカルポーネチーズクリームや大きな干した黒豆(京都丹波地方生産)、チョコクリスピーなども入ってるよ ※ちなみに抹茶クリームは当店自家製のクリームみたい 下には自家製のレモンジャムも入ってるとのこと! ボリューム感はやっぱりどちらも特徴的に大きいですね( *´꒳`* ) 感想: 共通して言えること❣️ まずクレープ生地の厚みはあり、抹茶風味が凄くて感触はモチモチ❣️ 抹茶クリームが沢山で下にまで入ってて、濃厚かつ抹茶の苦味もしっかり‼️ チョコクリスピーのザクザク感が味わえて食感楽しい 全体的な甘みは控えめで抹茶感を全面に出してるクレープの印象☺️ ①パリッとキャラメリゼされたブリュレ部分の食感と苦味に、中にはたっぷりのクリーム❣️クリームの甘味とのマッチが良かった(*´︶`*)❤︎ 基本は抹茶だけどしつこ過ぎず滑らかな舌触りがたまらなかったです( *´꒳`* ) クランベリーの酸味がまた抹茶の濃厚な甘みと苦味とは別の味覚を味わえて良かった(๑>ڡ<๑)♡ ②抹茶パウダー自体は苦味少しで味はそこまで感じなかったかな マスカルポーネが少し入ってましたが、クリーミーだけどさっぱりとして甘さ控えめ!抹茶引き立て役かも!黒豆の柔らかく豆の甘みがまたアクセント♡ 一番下に少しだけレモンジャムが入ってるため爽やかな風味も楽しめる❤︎ でも難点としてはパウダーの量が先述の通りに多い為に、食べる時に気をつけないと横向きにしたりひと吹きの風で洋服に付くのに注意⚠️かな
2022/03訪問
1回
✔世界展開してる茶葉が提供する、日本茶の良さが凝縮した抹茶パフェ
2023/12訪問
1回
✔ついつい長居したくなる温かみあるカフェで食べる絶品チーズケーキ︎
2024/01訪問
1回
リボン付きの可愛いらしい!体にも優しい映えるクッキー
2024/03訪問
1回
※『雪の窯珈琲』船堀(東京都江戸川区) 船堀駅から徒歩3分圏内にある『雪の窯珈琲』に来ました 落ち着いた店内で、ソファーもあり居心地いい珈琲店☕ 夜はバーにもなるのかな お洒落な配置で大型バイクや打ちっぱなしのコンクリートによる空間もまたいいね‼️ でもピザやパスタを中心としたイタリア料理や豚料理も美味しい話みたい!ピザの石窯も大きかった!!ヾ(●´∇`●)ノ そうなると料理の種類も豊富! 注文形式は各テーブルに置かれたタブレットで自分でセルフ注文 接客も丁寧で、タブレット使用前にスタッフが消毒で拭いてくれるから安心感もε-(´∀`*)ホッ 注文したのは ①「窯焼エクレア」(750円) ②「ど定番だけどこだわりのティラミス」(660円) ③「クワトロフォルマッジ」(1000円) ④「マルゲリータ」(825円) の4点 ①エクレアはピッザァ生地を使用してて弾力感があり、上に沢山かかっているアーモンドチップがコリコリ感もあり、中のカスタードクリームもたっぷり!でも甘さは控えめ 熱々のピザ生地と冷たいカスタードクリームのバランスが良くて、時間経つと溶けちゃう⎝。⌓°⎞ 総合的に大きさもあるからにデザートとして斬新性もあり満足感満点 ②ティラミスは見た目は普通だけど、食べるととても滑らか濃厚!!上の粉の苦味もたまらない! 中のクリーミーな生クリームもマイルドで苦味と合体してとろとろ食感がたまらない!なめてました(笑) おすすめ度高い!一番下の黒い部分は珈琲?、また苦味が出て飽きないね!\(^0^)/ ③値段の安さもあり比較的小さめで1人で1枚食べれるほど!Σ( °-° )ワオ ピザの生地は薄目だけど、ミミ含めてサクサク感のクリスピーのような食感があり、食べてる時も人の食べてる音も聞こえるくらいのサクサク❗ でも中は比較的ふっくらもちもち!! 4種のチーズは濃厚だけど風味豊かでしつこ過ぎず、有機の蜂蜜をかけると甘さが出て2度美味しい( ˆpˆ ) ④トマトの風味、甘酸っぱいさがアクセントになり、クワトロとはまた別で美味しかった!生地も同様にサクサク!!中にあるチーズの部分もとろーりとして美味しかった!! ビザが全体的に美味しくて次は別のものを注文してみたいかな
2022/01訪問
1回
✱『黒花堂』(新大久保) ※東京 ✔韓国・台湾で人気のマカロンカフェ☕∗ 新大久保界隈では一番見栄え抜群で可愛い♡ BT21キャラクターのトゥンカロン(太ったマカロンの別称)が多い(*'ヮ'*) ドリンクもタピオカから他の物まで種類が豊富 新大久保駅から徒歩5分圏内にある『黒花堂』に来ました 場所: 駅から大久保通りに出て右に曲がり直進100mほどしたところにあるよd('∀'*)アルヨ! 雰囲気: 角にある店で比較的小さい店で、 イートイン不可❌で外で食べる人が多い(´-ω-`) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「クッキーモンスター」(470円) *右側 ②「チョコブラウニー」(480円 ) *左側 の2点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①②をまとめると厚みが凄い 外の生地も着色料かなりで色味が半端ないね クッキーモンスターの青色とブラウニーの赤色がインパクト強いし、顔が可愛い"(∩>ω<∩)" クッキーモンスターはベロ出しでチョコクッキーになってるのかな黒々としている 側面のカラフルスプレーもふんだんに使ってて見映えバッチし 感想: ①オレオクリームが濃厚すぎず食べやすい! 生地しっとりめで優しい味(*´ч`*) クッキーはサクサクしててチョコチップが入っててしっかりクッキー ②中がで食べやすい硬さになってる! 側面のカラフルスプレーのチョコのザリザリ感が駄菓子を食べてる気分になれて楽しい 味としては甘味料とか多めで甘過ぎるかと思いきや、生地もアイスも控えめな味 バタークリームも入ってて美味しい
2021/05訪問
1回
✱『和栗モンブラン&かき氷 ふわり』(人形町) ※東京 ✔かき氷×生搾りモンブランと掛け合わせた斬新なスイーツが食べれる ・2021年11月より『氷菓ふわり』からモンブランを足した形で変化したらしい! ・細いタイプのモンブランで味も様々(和栗、ほうじ茶、抹茶、紫芋等)で楽しめる! 注文後に和栗を絞り、ふんわりと乗せるから本当に生搾り!! ・フェアで随時商品の味を変えているので節々で行っても楽しい♡! 位置: 人形町駅から徒歩3分圏内♀️ 甘酒横丁の通りにあるよ 道角の『とり火山 日本橋』の隣にあるよヾ(´∇`)ノ 雰囲気: 全面木製の造りで人形町らしい和の雰囲気 机から椅子まで統一 暖簾がNARUTOマークに似て模様から目立ち一目付くね 明かりも暖色でそこまで工夫が成されてて心地よい空間となってます 総席数は15席と少し狭め! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「桜モンブラン 花茶付き」(1850円) の1点のみ ⚠️3月4日開始より好評の為、4月16日をもって桜モンブラン商品は売り切れとのことで時差遅れですみません あくまでも参考でお願いします! 模様などは同じで構成も同じです! ※ちなみに「ほうじ茶モンブラン」が人気みたい! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: 上品な皿の中央に佇む縦長のモンブランで 構成は桜花がトップで、上から桜風味極細モンブラン、生クリーム、小豆ババロア、スポンジとなってます! 抹茶パウダーが一部にかかってる感じも可愛らしいね(*´ω`*) 何よりモンブラン商品の特徴的なのが横の3つの白砂糖?のメレンゲが星のように配置されてるのがまた良いねヾ(´∇`)ノ❤ 急須で付いてくる花茶もカップ開けると彩り綺麗な花がまるごと入ってて上から撮るとインスタ映え! この花なんだけど提供時は縮んでるけど、時間と共に花開くみたい⸜︎⸝ 豆知識:ババロア…ドイツ由来。 卵・牛乳・砂糖をベースにしたカスタードソースにゼラチンと泡立てた生クリームを加えて、冷やし固めたもの。ムースと似てるとの説も 感想: モンブランがホロホロと舌触り滑らかな軽い食感となってて食べやすい! 桜風味が後から香ってきて優雅な味わい(*ˊ˘ˋ*)。♪:*° 春を感じる… 中の生クリームやババロアも甘さ控えめだからイメージよりペロリと頂ける!ババロアのゼリーのぷるんとした食感もアクセント お茶もジャスミンのような花の香りが上品で、モンブランと共に楽しめた
2022/04訪問
1回
✱『コルモク食堂』(新大久保)※東京 ✔破格の値段でSNS映えする色んな韓国料理を飲んで楽しめる⁉️ ・どの他の韓国料理屋に比べてもコースで食べれば突き抜けてリーズナブル!コスパ最強の店とも言えるよ! 「コルモクセットメニュー」2970円で ※何人でシェアしても良い! ・飲み放題は2時間1500円で楽しめちゃう! 友達と沢山飲みたい時に店選びに悩んだらココだね! ・韓国料理で一通りのメニューを取り揃えあって種類豊富! ・人数も多く収容できて飲み会とか大人数での利用にも最適! 位置: 新大久保駅より徒歩4分圏内♀️ イケメン通り沿いにあるよ❣️ 雰囲気: 店内は3階建てで韓国風のネオンライトの飾り付けがありお洒落で、清潔感もある店舗 若い子向けのインテリアで店内だけでも写真映えする 階段が角度があって急なだけにそこは少し上り降りが怖かったかな笑 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「コルモク セット メニュー」(2970円) 組み合わせは、 シーザーチーズサラダ+スノーウィシュリンプ+ヤンニョムチキン+キムチキンパ の1点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: 種類が多くてA-Dセットの各々から選ぶのが大変でした爆笑 まずAセットの「シーザーチーズサラダ」! セットなのに大皿で具材沢山でボリューム凄い‼️取り分けるのに十分過ぎる量だった 続いてBセットのメインとも言える 「スノーウィシュリンプ」! まさにSNS映えする鉄板の大きさとチーズの盛り具合!それにバゲットまで付いてくるというサービス精神。+.゚.( °∀°)゚+.゚。 チーズなのにこんなに白い?って位に名前通りに白くて雪山のようで生粋のインスタ映え❣️ 店員が火加減を調整しながら食べ頃を調節してくれて、最後はチーズの表面をバーナーで炙ってくれるからパフォーマンスも楽しめて動画映え( *´꒳`* ) とにかくチーズの量が凄くてチーズ好きにはたまらない1品だよ(*^^*) 次にCセットの「ヤンニョムチキン」! 1個1個がとても大きく、色合いと外生地の揚げ具合がもう絶対にサクサク感満載! タレの匂いも香ばしい‼️ 最後にDセットの「キムチキンパ」! 厚みは普通だけど、具材が沢山詰まってて美味しそう 感想: 「シーザーチーズサラダ」! チーズパウダーが香り高くてドレッシングも十分にかかってて、レタスも瑞々しくてシャキシャキ感があり食前には最高 2人で丁度いい量だったかも(●︎´▽︎`●︎) 「スノーウィシュリンプ」! グズグズと煮え切ったチーズの伸びが半端なくてお皿に持っていかないとチーズがとろけ落ちちゃうほど!笑 味にホワイトソースのようなマイルドなクリーム風味もあり、上のチーズも濃厚❣️ 1つ1つの穴に大きな海老が入ってて、余る心配なくたっぷりのとろとろチーズを絡みつけてチーズの風味と海老のプリプリ感を一斉に味わえて絶品‼️ 量だけでなく質も高くて最高((*´◒`*)) 海老を思う存分満喫できた(*´˘`*)♡ 「ヤンニョムチキン」! 甘辛ソースがしっかり染み込んでて、ジューシーなチキンに揚衣が厚くカリカリサクサクしてご飯が欲しくなる程の美味しさ! 辛さに関しては控えめだから苦手な方でも食べれる程だったよ(*' ▽'*) 「キムチキンパ」! 食べ応え十分で味付けもしっかりしてて単品で頼んでもいい程に美味しい♡ 5個と偶数人数だと中途半端だけど満足感のある韓国風のキンパを味わえる1品でした( ´ ▽ ` )/ コルモクセットは味は美味しいけど2人だと結構量多めでお腹的に苦しくなるかも爆笑
2022/03訪問
1回
✱『韓流茶房』(新大久保) ※東京 ✔韓国の健康的な伝統茶と共に彩り豊かな茶菓子が嗜めるカフェ☕*° ・陰陽五行に基づいた五方色のお餅がある! ※韓国では、五方色を重んじる神様に捧げて邪気を追い払い平安の訪れを願う風習があったという説も! ・様々な体調に合わせた健康的な韓国茶が取り揃えあり(10種類❣️)、味わいも各々特徴的! 効能もあり、疲労回復や老化防止など様々! ※中には体調次第で味が変化するものも! ちなみに「五味子茶」が該当だよ! ・「パッピンス」という韓国風かき氷もあって、9種類の穀物とフルーツ、小豆、お餅、アイス、ナッツが入ってて注文する人も多い! ・ソルギという、米粉を使用した韓国の茶菓子もあり、花弁の形をしてて色様々!花弁部分は白餡で作られてるみたいでインスタ映え間違いなし! ・店内には猫が自由に歩き回ってて(合計3匹)、飼い慣らされててとても人懐っこく触ったり眺めたり等、猫との触れ合いで癒しの時間も得られる猫カフェの一面も! ・別の扉付き部屋では韓国語のレッスン(個別やグループ、定期コース等)も行われているという要素もあり、その点も他と一味異なる空間! 位置: 新大久保駅から徒歩3分圏内♀️ 右手の大久保通り沿いの右側にあるよ❣️ NKビルの3階にあり、エレベーターで上がると直ぐに店内に繋がる 雰囲気: 雑居ビルの中だから一見存在するのか不安だった(笑) 店内入って直ぐに仮面と立派な木製の看板が見えて書体からも韓国風を醸し出してる 客が入ってても静寂な空気が流れてて、BGMも三味線が織り交ざった曲が多く、とても心身落ち着けるような店内で、韓国式の格式高い茶室に入った気分 猫の鳴き声やゆっくり歩く様子を眺めながらいくらでも寛げそうな雰囲気 女性客が圧倒的に多いかな( *´꒳`* ) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「韓国茶 お餅セット」(1200円) ②「一口ソルギ」(1個あたり130円) の2点 ※お茶は「柚子茶」と「五味子茶」(580円) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①お餅の5色が表面の形にしても色合いにしても艶やか鮮やかで見た目お洒落 1つ1つは1口サイズ程の大きさで軽食に合ってて食べやすそう❣️ 中の餡が味異なるようで、小豆・かぼちゃ・白胡麻・黒胡麻・抹茶の5種類のよう.....✍(・∀・*) 「五味子茶」…体調で味が変わるみたいで、甘み・酸っぱさ・苦味・辛味・塩辛さでどの分類に味するかで判定できるみたい(。・о・。)ワオ 橙色のお茶の色で、香りはホットにした為に柑橘系寄りの酸っぱい感じがしたかな カップは厚みがあり、ポットから追加で注ぐ時に両手で持ってしないと零してしまいそうな程に重い☹️ ②頭にちょこんと小さな花びらが乗ってて確かに可愛い"(∩>ω<∩)" 正方形でこじんまりとした形なのもまた 可愛らしい 色違うのに白餡から出来てるなんて信じられないΣ੧(❛□❛✿)❣️ 他の色も注文してもっと大きく華やかにしたかったーー笑 感想: ①モチモチしてて弾力感があり、中の小豆が甘さ控えめで食べやすい! 味の違いは色によって異なるみたいだけど意識しないと分からない程だけど、韓国茶とセットなら値段相応で満足感はあるかな( *´꒳`* ) 「五味子茶」はその時は私の場合は酸っぱさが全面に出てて後味も口中で残る感じ!飲む瞬間は顔をしかめてしまうほどでした(笑) でも漢方茶だけあって飲んでて胃の中が浄化されたようなヘルシーな気分になれた( *°∀°* )‼️ ②下の白い米粉の部分は下味程で味はほとんど無く、上の餡子のほのかな甘みが フォローしてる感じでした( *´꒳`* ) パクッと軽く食べれちゃう‼️ 「柚子茶」はちなみに柚子の風味がしっかりしてて飲みやすさはとてもありました お腹のものがすっと下に落ちる、体の芯から温まるような感覚でした(●︎´▽︎`●︎)
2022/03訪問
1回
『芋ぴっぴ』(浅草) ※東京 ✔絹糸のような紫芋のモンブランとアイスを組み合わせた新感覚スイーツ ・さつまいもを適切な温度で管理・調理して、最大に美味しく引き立てられるように工夫されている! ・愛媛、岡山、熊本県にある店舗が東京浅草に2022年2月に進出! ・焼き芋に関しては、糖度50度以上と非常に甘めで、更に3ヶ月間の熟成期間を設けているため、普段味わえない芋のねっとり感と蜜の深みを味わえる! ・様々なメディアにも掲載・紹介されるほどに勢いに乗ったスイーツ! ・公式オンラインショップでは大人気の「紫雲」が売られていておすすめ! 位置: 浅草駅A1出口から徒歩8分圏内♀️ 奥山おまいりまち通り沿いにあるよ❣️ 雰囲気: 木目調の柵に、黒の看板に紫芋の雰囲気を醸し出す文字の色使いがお洒落 目の前で紫芋を絞ってくれるため、出来上がる工程を動画撮影することもできていいね(*´ω`*) でもイートインスペースが無くて、他の道路に設置された椅子で食べるスタイル! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「1mm絹糸の紫芋とアイス」(1300円) の1点のみ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: 紫芋のモンブラン部分が紫色鮮やかで高級感さえ感じさせる見映え抜群のスイーツ‼️ カップの厚みもあり、値段は高めではありますが、多少の重みがあるため食べ応えはありそうでした 上から薄切り芋、濃厚バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、極細紅芋の構成となっています(*^^*) 感想: 中のバニラアイスクリームが本当にひんやり、さっぱり濃厚で意外と比重的に大きく、夏の暑い日には最高‼️✨ ふんわり滑らかな軽いホイップクリームに加えて、搾りたてもあり芋の香りも豊か(*´︶`*)❤︎ 中身の紅芋も極細の割に重みがあり、繊細かつ舌触りがねっとりした感じで、重厚感あり(❁´ω`❁) ずっしり感あるため、2人で食べて丁度いいと感じました
2022/05訪問
1回
✱『エセルの中庭』(高円寺) ※東京 ✔異世界に入ったような独特の世界観に迷い込んだようなメルヘン様の庭園空間の中で喫茶⁉️ ・店名のエセルとは、第二次大戦の英国に住んでた少女の名前に由来し、日常生活で心を病んだ中で出会った1軒のカフェが、後に好む田舎の中庭に似ており、そのコンセプトに沿ってるとのこと! ※作家J.C.Macmillianの"中庭のエセル"をモチーフにしたとのこと! ・提供される食器やティーカップやポットもアンティーク調で映える! ・メニューも名前の振りが物語に沿ったネーミングとなってて、記載見るとどれも気になるものばかりのユニークなメニューばかりで楽しい! ※喫茶なので紅茶系のメニューが多めで、紅茶に合う茶菓子みたいなのが少しある感じ ・2階は私語禁止の読書メインの喫茶店「アール座読書館」 ・夜の時間に訪れると店内がさらに幻想的にライトアップされてより異世界感を楽しめるとのこと! ・おすすめは、「毒林檎の紅茶」、茶菓子は「クランブルケーキ」みたい✨! 位置: 高円寺駅南口から徒歩3分圏内♀️ ダイソーの所で右折してラーメン「黒黒黒」の隣のビルで、「アール座図書館」の上の3階にあるよ‼️ 雰囲気: 入口入るとおとぎ話に出てくる国の不思議なひっそり静寂とした庭園のイメージ(*●∧●*) 出入口が1番の印象的なスポットで木の板が敷かれた足の踏みの場となってて、生い茂った草花(本物らしい!)に囲まれ熊の置物に加えて太い蔓に巻かれた門が通りにくいがインパクト強い笑笑(*ˊᗜˋ*)♡ 店内はアンティークな本棚や人形、彫刻、絵画に加えて真ん中中央には巨大な水槽があり、名前の分からないサメのような大きな魚がゆっくりと泳いでいて店の雰囲気にマッチしてる 天井からはドライフラワーや凝ったシャンデリア、木馬の吊るしなど色々と飾り付けあって提供までの間に楽しめる 店内はクラシック音楽に乗せて童話を朗読してる音声が一緒に流れるときがあり、心落ち着く感じがいい(*´︶`*)❤︎ 総座席数は15席と平日ならすぐに入れるけど休日の混む時間帯の時は喫茶の意味で回転率的には厳しいかも そのうちいくつかの席は半個室となってるよ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは ①「石垣(クランブルケーキ)」(720円) ※ドリンクセットの場合、1350円 今回はセットで②「毒林檎の紅茶☕️」 ③「スコーン&クッキー」(350円) の合計3点 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: ①黒々とした溶岩みたいな見た目で、一見スコーンにも見えるほどの迫力感に、外からでも食感のザクザク感が伝わるのが印象的❣️ そして岩のように写真通り持つと重い 店のメニューで一番気になってたもの 外からでは伝わらないけどタルト生地に林檎のジュレを挟み込んでいて、上はシナモンクッキーの崩した生地がゴロゴロと付いてる✨ 添えはバニラアイス ♡ ②本当に毒入りか⁉️って彷彿させる鮮やかな取っ手に黒い薔薇の飾り付けがされたエキセントリックなティーポットに綺麗なティーカップ! ポットは比較的重く、鮮やかな赤色の色合いが良い(o´Д`)=з ③他のものがインパクト強すぎてアンティークなお皿はお洒落だけどフード自体の見た目は普通に見えた爆笑 スコーンの厚みが程よくあり、別皿の柑橘系のジャムとシナモンクリームが横に付いてて味変は色々と楽しめそう(*´︶`*)❤︎ クッキーはバタークッキー! 感想: ①見た目通りにずっしり重厚感あり、上のシナモンクッキー生地はサクッさく食感がたまらない タルト生地も固くて最高❣️ シナモンだけにシナモンの甘い香りが噛む度に広がり抜けて、バニラアイスに付けて食べるとバニラの甘みと爽快感が足されて相性良く美味 ②林檎の甘い香りが飲む時にすっと鼻を抜けていき、風雅的な味わい クランブルケーキも林檎の風味だけど、別ジャンルの上品な味わいがして、他の菓子と飲み合わせすると相性良すぎて口への手の運びが止まらなくなる(◍¯∀¯◍) ポットには2.3杯分の紅茶が入ってるよ ③スコーンは思ったよりも甘さ控えめでサクサクというよりしっとりホロホロな食感の表現が合うかなσ(-ω-*)フム クッキーはパリッとしてて美味しく頂ける丁度いい硬さ! どちらも味薄めだから、クリームやジャムを付けて食べると楽しめる!
2022/04訪問
1回
✱『Tokyo ShaveIce Ancredore(アンカードレ)』(水道橋) ※東京 ✔器の縁ぎりぎりまで苺シロップ⁉️ UFO形に見える映え映えかき氷 ・旬のフルーツを含めて、果肉たっぷりかき氷に入れてくれるため、フルーツ感を存分に堪能したい!沢山食べたい!そんな方には特におすすめ! ・人気かき氷店『TokyoShaveiceネコゴオリ』の姉妹店! ・2022年3月がつにオープン--と比較的新店! ・1番人気は、福岡県産あまおうの特級「DX」100%シロップを贅沢に使用した「あまでらあまでら」! 位置: JR水道橋駅西口より徒歩3分圏内♀️ 水道橋西通りの沿いにあるよ❣️ 雰囲気: まだオープンして間もないため、新店感の感じる艶のある黒い看板が大きく存在感をアピールしてる( *¯ ꒳¯*)✨ 中は比較的こじんまりとした空間で、実際に席数もカウンター5席とテーブル席2卓と多くの人数は入れない感じだね! 外装からはイメージできないシンプルな内装ですね(´▽`*) ⚠️入店して注文と会計を済ませてから着席するスタイルだよ☹️ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 注文したのは 「あまでらあまでら」(2000円) の1点のみ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 印象: 広い縁なのに器ぎりぎりのラインにまで溢れんばかりのソースがかかってて、盛りの高さ含めて見た目のインパクト抜群だけど、一方で食べる際に零れそう爆笑 上の苺がまた大きくて美味しそう(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎) 上のクリームは練乳エスプーマで、その盛りもすごい‼️ 下の皿もお洒落な横平のグラデーションの見られる器で苺のシロップの赤みとのセットで凄く映え映え 中にも苺の果肉がゴロゴロと隠れ入ってる様なので苺好きには目外せないね( ˆОˆ )♪ 飲み物はお茶が提供され、冷たいものと温かいもののどちらかを選べるので寒いもの食べる時の配慮もあって良いと思ったよ(´▽`*)♡♡ 2000円と少し高めの値段設定ですが、最高峰の苺の果肉をふんだんに使用して、シロップまでこだわってはみ出そうになるまでかけてくれてるなら妥当なのかな( ・ω・)フムフム 感想: ソースを一滴も零すことなく周りから攻めてソース本来の旨味を味わうと、ソース自体にも果肉感が満載で、特濃でかつ瑞々しさもあるあまおうの風味が口いっぱいに広がり、単体で舐め続けるには甘過ぎるけど、上品かつとても甘くて美味しいソース❀.(*´ω`*)❀. 普段もかき氷のシロップに切実に使用したいと思うほどꉂ(ˊᗜˋ*)ヶラヶラ 氷もふわふわ食感で口溶け最高✨ 上の生クリームは甘めかと思いきや、比較的サワークリームのように控えめな味付けで、苺の甘酸っぱさを打ち消すことなく強調されて苺の良さが引き立つψ(´ڡ` ) 酸味と甘みのバランス加減が感服でした ミントの爽快感も味変でアクセント❣️ あまおうのシロップが奥まで存分に入ってるため、たっぷりあまおうの高級感を堪能できて、甘さ控えめながらもクリームの重みも意外とそれなりにあるから、水分量とかでお腹に溜まるかな(๑••๑)
2022/04訪問
1回
✔銭湯とカフェを掛け合わせたような斬新な空間で斬新な映えスイーツとフードが食べれちゃう♨️
2022/05訪問
1回
豊かな日本茶の香りを楽しめるミルクティー専門店が提供するずっしりスコーン