「ラーメン」で検索しました。
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JR京橋駅、京阪京橋駅から徒歩五分。1号線沿いにあります。昨年の10月にオープンした水戸発祥の有名店です。 店内はエル型のカウンターのみ。入り口入って右手に食券の券売機があります。水戸では、濃厚でクリーミーなスープに太麺の白味噌ラーメンが評判でしたが、券売機の左上のお店お勧めのボタンには、一杯1600円の中華そば。水戸の本店では850円なので興味津々で、これを書いました。 独特のトリュフの香りたっぷりのラーメンで、鶏ガラと貝がベースのスープは見た目も、透明感があり美しく、黒澤醤油の返しと合わさり綺麗な褐色で、まろやかな味の中にコクがあります。麵はこしのある細麺。ほんのりと甘みのあるチャーシューは、中華そばより高価なだけあって、別更に追加が盛られている。大阪ではあまり普及していない博多ラーメンの替え肉の豪華版といった感じで、普通のラーメン二杯分の値段なりに堪能しました。 ほかにも、塩中華そば、白味噌ラーメン、にぼとんつけ麺、昆布水つけ麺がありますので、また、給料日に、ひとつづつ味わっていこうと思います。
2023/12訪問
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ラーメンの名前は、シンプルイズベスト。
2023/08訪問
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あ～おいしかった。これで、替え肉があったら言う事なし
2023/04訪問
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家系ラーメンの美味しい食べ方
2023/02訪問
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名古屋コーチンざんまい。きんかん卵もおいしい
2022/12訪問
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思い出すのは餃子一皿９０円。学生の味方はじまりの店
2022/10訪問
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長い時間が経つと、また食べたくなる禁断の味
2022/06訪問
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貝の旨味をしっかりと味わえる旨～いラーメンのお店です。
2021/09訪問
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京橋の高架下時代から、ずっと同じ味が味わえる花京さん
2022/11訪問
1回
冬は白菜が旬。スープの旨味がまします
2022/07訪問
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焼き豚とチャーシューがおいしい
2022/11訪問
1回
尾道の朱華園は三年前に閉店。でも、大阪に尾道ラーメンの老舗が。
2022/09訪問
1回
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豚骨臭が漂ってないのに本場の味。できれば「替え肉」も取り入れてほしい。