「ワインバー」で検索しました。
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【お店の雰囲気】 ・かなり良い! 想像していたより広々としている ・カウンター席でしたがゆったりとした作りで 狭苦しさが一切無いです。 ・ちょうど両隣に他のお客さんが居なかったので 横にも縦にもスペースがありゆったりと過ごさせていただきました。 ・打ちっぱなしのような石と木を組み合わせて看板はネオン。今ドキで男女共にウケの良さそうな内装。 おしゃれだけど落ち着いてます。 ・新しいお店だと思ってましたが、次の6月で7年目だとか? ・店員さんの丁寧さや距離感も丁度良かったです。 (時々気さくに話しかけてくださるけど、食事中は遠くにいるので会話に気も遣わないで済む) 【食事】 ・イノベーティブなコース ・それぞれのメニューに思考が凝らしてあって繊細なので、イタリアンなのですが、フレンチっぽさがあります。 ①アミューズ ②パン カリッと焼き上げてあるタイプ ③ポテトサラダ ブラッドオレンジのソース×ポテサラ。 サッパリして不思議と合いました。 盛り付けのエディブルフラワー、カブ、ズワイガニがアクセントになって美味しかったです。 ④ピアディーナ ⑤パスタ ⑥パスタ ⑦魚 ⑧鴨 ⑨デザート ⑩お茶菓子 ⑪ハーブティー メニューは2ヶ月ごとに変わるそうで 今回のメニューはちょうどラストデーだったようです。 ぜひまた来たいお店でした。 素敵な時間でした。ありがとうございました。
2023/01訪問
1回
2022/12訪問
1回
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/カフェ、ビストロ、ワインバー
2022/11訪問
1回
【雰囲気】 ・2階席に案内されました。 ・お洒落で素敵な雰囲気でした。 女子会で利用しましたが、カップルもいてデートにも良さそう! ・恵比寿駅から少し歩いた川の隣にあって素敵な佇まいです。 ・月曜日でしたが20時頃には満席になっていました。 忙しそうでしたが、食事提供はテンポよかったです。 【食事】 全7品のシーズナルコースで注文。 ◾︎Amuse BIOレギュームと生ハムのキューブ ◾︎Cold appetizer ・サーモンコンフィのタルタル 牛蒡のフリット ・秋刀魚のミキュイと秋ナス ジャンジョーンブルソース(+330) ◾︎Hot appetizer ・穴子と青パパイヤの揚げ春巻 根セロリのソース ・オマール海老のパイ包み ジロール茸とビスクソース(+330) ◾︎Main ・鴨胸肉の低温調理 フランボワーズビネガーソース ・牛タンの赤ワイン煮込み 西洋ネギのコンソメ(+440) ・経産牛フィレ肉の低温調理と雲丹漬け牛蒡のピュレ(+550) ◾︎Rice ・ポルチーニと鶏出汁の炊き込み ホラパーの香り 仔羊のトマトラグー タリアテッレ ・海老入り焼きビーフン 自家製トーチソース添え ◾︎Seasonal dessert 和梨と蜂蜜のマリネと金木犀香るグラニテ ◾︎Dessert ・温かいスパイスバナナケーキ 発酵カオニャオ添え ・ライムのセミフレッド ベリーソースがけ(+110) ・安納芋のブリュレテリーヌ 塩キャラメエルアイス添え(+220) プリフィックスコースだったので、 冷菜はサーモンのタルタル 温菜はオマール海老のパイ包み メインは牛タンの赤ワイン煮 お食事はビーフン デザートはバナナケーキを注文しました。 ・ビーフンはパクチーが苦手なので抜いてご用意いただきました。また安納芋のテリーヌは終わってしまっていました。 ・全体としておしゃれなビストロ感もありつつ、アジアン風で美味しかったです! 女子会・デートにおすすめな素敵なお店でした✨
2023/02訪問
1回
予約困難のため念願の初訪です… 1ヶ月くらい前に電話し、平日の17時で予約をとれました。 【雰囲気】 ・地下へ階段を下ると、木製のインテリアのカウンターと2席だけテーブル席があり、割とこじんまりしています。 ・カウンター席でしたが、シェフの方も気さくで陽気に説明してくれますし、 全体も見渡せる箱なので声も届きやすく 気軽にシェフの方々とコミュニケーションがとりやすいです。 【食事】 ・アラカルト もしくは シェフのおまかせコースで注文ができます。 ・シェフのおまかせコースは、アラカルトの中からおすすめのものを選んでいった鉄板メニューのようでしたので、初回のこともありコースでお願いしました。 〜menu〜 オリーブとドライトマト 生ハム盛り合わせ パン 燻したメカジキと香草のカルパッチョ仕立て 槍鳥賊のロースト、季節野菜の煮込み、冬トリュフ 冬トリュフとフォンティーナチーズのタヤリン 黒毛和牛のローストと冬トリュフ マスカルポーネチーズ ・何から何まで、とにかく最高でした… ・イタリアンなので全体的にポーションが大きく、食べごたえがあります。 ・メカジキは分厚く切ったものを贅沢に3枚 イカも丸ごと姿で食べるのっていつぶりだろう… ・特にスペシャリテのような存在の バターソースとチーズとトリュフのパスタが 私の好みすぎて、最っっっっ高でした。 死ぬ前に食べるならこんなパスタがいいな、って思ってるのが、こういうバターソースとトリュフのパスタなんです、、、! ・コース全体的にトリュフがふんだんに使われていて、そこもトリュフ好きの心を鷲掴みされました… ・デザートは、国産のマスカルポーネにシンプルに蜂蜜とお塩で頂くもの。これもシンプルながらに絶品なんです、、、 ・食後の飲み物は、デザートワイン、イタリアのお酒(リモンチェッロなど)、カフェ から選ぶことが出来ます。 私はハーブティーにしました。 近いうちにまたぜひ来たいお店でした ありがとうございました。
2023/02訪問
1回
モダンで黒を貴重にしたお洒落な店内。 カウンター席ですが、調理はほとんど裏で、表では最後の盛り付けや仕上げのみの形でした。 和食、中華を中心に 〆はナポリタン。 美味しかったです。
2023/03訪問
1回
・インスタで空きを確認し、DMから予約を取りました。 ・厨房を囲ってカウンターがあり、その後ろにも少しだけ席があります。 ・小ぢんまりしていて、落ち着いていて、行きつけにしたくなる雰囲気です。 ・日曜日の夜に訪問。賑わっていて私たちは長居してましたが、他の席は2回転くらいしてました。 〜食事~ ・前菜の盛り合わせ キャロットラペ、キッシュ、サラダ、サラミ ・エビのレモンクリームソース ・カチョエぺぺ ・牛肉 パスタの種類がすごく多くて、 気になるものが沢山で通って制覇したくなりました。 パスタ好きなので、2種類頼みました! どちらも美味しかったけど、 カチョエぺぺは少し塩辛かったかも、、 1人3杯くらいはワインを注文した方がいいみたいです。 ナチュールワインが色々とあるので おすすめで シャンパン、白、赤と頂きました。 ご近所さんっぽいおひとり様の女性もちらほらいました。 居心地よく通いたくなります。 デートでも女子会でも1人飲みでも使えそう。 また来ます!
2023/03訪問
1回
2024/01訪問
1回
2回目の来店。 いちご尽くしがどうしても食べたくて来ました。 『苺づくし第2弾』コース ■アミューズ 苺とフォアグラパテの一口サンド ■冷製パスタ 苺とキャビア 冷製カッペリーニ ■冷前菜 苺と土佐文旦のスプリングテリーヌ ■温前菜 苺と飛騨牛のミートパイ ストロベリーバルサミコソース ■パスタ 苺のニョッキ ゴルゴンゾーラクリーム ■メインディッシュ 苺と鴨のロースト ■デザート ホワイトラムのヴェールを纏った苺大福 ■プティフール 苺の小菓子 ■本日のお茶 ジンジャーカモミールティー