ひろっち@@さんの行った（口コミ）お店一覧

今日は栃木県にお仕事でーす(^ー^) 実を言うと佐野ラーメン食べたことなくって、いつも食べログのレビュー見ながらヨダレを…… 念願かないお邪魔したお店は、食べログ100名店！そしてジャパンラーメンアワード50店！ 絶対行ってみたいと思っていた【麺屋ようすけ】さんに参上！ んー(T-T) 20～30人並んでます…… うっし！ならぶ(笑) 45分並びましたー ラーメンの大盛&煮卵トッピング 5分で到着 うぉおおおおおおお！！！ なんじゃこりゃあ！(松田優作風 なんて透き通ったラーメンだ！ 先ずスープ うますぎ……… 全く臭み無く旨味が凝縮！ やや塩加減控えめです。 カンニングしたら 鶏 豚 牛の出汁のようです。 次は麺 中太平打ちウェーブです。 青竹で麺を伸ばしてこしをだしてるようです！ 表面はツルツル こしがしっかりあり！ こんな旨い麺初めて(゜ロ゜; チャーシューはとろとろで豚の旨味が最高ですね 煮卵の黄身 とってもこゆい！！！ いやぁーー 至福の時間でしたー これは並んでも食べる価値ありです！ とっても幸せ(^ー^) いつか いつか いつか 来ます！ ごちそうさまでしたm(._.)m

昼限定の噂の煮干ラーメン食べました。今まで食べた煮干しラーメンで一番美味しいかもしれません。塩加減も私にはあってました。臭みもなく旨味が十分ひき出してて驚きました。細固麺でこしがあり絶妙でした。 家が近くなら週１は通いたいです。

来てしまいました(^ー^) 【麺屋あごすけ】さんです！ 食べログの東日本ラーメン部門 名店100選です！ これで食べログ東日本ラーメン部門名店 新潟制覇！ 南魚沼の【麺屋奥右衛門】のご修行されたお店のようです。 大好きなラーメン屋さんの原点に行ってみたいと前から思ってましたー 食べログ見ると すごくならびそう(T-T) 13:45到着です 7人待ちです。 15分くらいで着席しましたー 注文は決めてました！ 【旨塩鶏麺】850円 味玉 100円 ワクワクと6～8待ちました。 ラーメン来たぁぁぁぁあ うっまそぉぉぉーー！ 透き通ったスープです。表面に香味脂が浮いてます。 一口スープを ううう旨い 鶏ダシとアゴだしだと思います。やや甘味があります。優しい塩加減も申し分ないです。 他にも色々入っている感じでとても深みがあってとまろやかです！ 麺は中太ストレート麺です。 麺に黒っぽいものが混ざってます。 小麦の香りがスープに負けてません！ 丸麺じゃなくて角麺でソバっぽくて美味しいです。 鶏チャーシュー すごく柔らかくてめちゃめちゃ旨いです！ 今まで食べた鶏チャーシューの中で一番旨いです！ あと鶏角を香ばしく焼いたのも柔らかいし美味すぎ！ 味玉君も絶品ですねー 箸休めの小松菜もしゃきしゃきしてて香も良く素晴らしいです！ いやぁーー 美味すぎ！ 至福の時間が10分未満…… ご馳走さまでしたm(__)m 絶対また来ます！(*´∀｀)

こんにちわ(о´∀`о)ノ 刈谷市にあるかり屋さんにお邪魔しました。 以前からFFさんがおいしそうなレビューをあげていたので狙ってたんですよね～w 木曜日 12:00到着 お店前の駐車場2/3三台空いてました 他の場所に5～6台停めれそうでした お店に入ると先客2名 待ち無し 席8～くらいでカウンターのみ 迷わず 塩ラーメン & 焼肉丼 5分～着丼 うわぁーーーーーーーー！ なんて綺麗なラーメンだ！ めちゃんこうまそぉーーーーーー 先ずスープ うっみゃーーーーーーーがや 魚介系ですねー んー淡麗な感じでとても良い 私の好みです(^ー^) 麺は全粒粉ストレート低加水細麺 パッツンと食感が良い ツルッとして喉ごし良い これは旨い 同伴者は煮干し頼んでました 一口スープを貰いました んー塩のほうが美味しい！ とても良いラーメンに出会えて感謝 まったねん(*´∇｀*)

中華そば華丸さん 食べログ百名店 木曜日11:45到着 10人～並んでました お勧めの味玉を注文しました。 ツルツルで少し硬めの中太ウェーブ スープは煮干しと鰹かなー鶏&豚 優しい感じにまとまっててとても美味しい シナチクは太めだか固くなく良い味加減 チャーシューは分厚い 少し固め 味玉はトロリと半熟良い感じ そりゃー混みますよね つけ麺がとても美味しそうだったので次回かな (о´∀`о)

愛知県で一番美味しいと言われている 【らぁ麺紫陽花】さんにお邪魔しました！ もちろん食べログ東日本ラーメン100店です！ 11:20に到着しました。 40人以上並んでいます！ まままじか！！！ Σ(゜Д゜) お店に入った時間 13:30………… 約2時間並びました(軽い熱中症と日焼けしました) 頼むものは決まってました。 特製らぁ麺 980円！ カウンター越しにラーメンを一生懸命作って頂いているのが良く見えます。 5～6分でラーメンが来ました。 ううう なななんて 綺麗なラーメンだ！ 先ずスープ 鶏だしベースに生醤油の合わせ 仕上げに鶏油 美味しいと思うのですが期待が大きかった分 いまいちに感じました。 単調でしょっぱいと感じました。 あと何の臭いだろう？独特の変わった匂いが気になりましたー 麺は自家製平細ストレート麺 ツルツルですねー 不味くはないのですが…… チャーシューは豚と鶏の2種 これは美味しいです！ 柔らかく味はしっとり付けてあります。 鶏チャーシューには柑橘類の香がします。 味玉は味が薄めですが美味しいです！ シナチクは太めで味がしっかりしていて存在感があります！ 最近 新潟県でラーメン食べてるせいか、他県でうまいとあまり感じなくなってきました。 何時間も待つほどではないかなー 一度体験したので次は無いかなー ご馳走さまでしたm(__)m

絶対行くと決めていた【滋魂】さんに来ちゃいました！食べログランキングラーメン新潟市 1位です！ 背油系はあまり得意ではありません(笑) 中華そば 700円 半炒飯 200円 ラーメン背油がいっぱいです！！！ 先ずスープ 凄い破壊力です！ 忘れない味ですねー 煮干魚介系の醤油です。 背油が甘味とまろやかさを出して中和してます。 柚子の香りがとても良いですね(^ー^) 玉ねぎの甘味と辛味がスープにアクセントをつけてます。 麺は太ウェーブ麺です。 もちもちしててとても美味しかったです！ こしがかなりあるのでスープに負けないです。 チャーシューが柔らかくあじがしっかりしてて美味しいです！ 岩海苔が海の香りがしてたまりませんねー 炒飯はパラっと仕上げてあってめちゃくちゃ美味しいです！ 炒飯頼んだのはレビュー見てると味が濃いめなので箸休め的に頼みましたー 大正解かもw 背油系が大好きなかたは絶品だと思います。 少し味が濃いのでスープ飲みきれなかったw いやぁー 素晴らしいです。 とても美味しかったですよー また来れたらお邪魔させて頂きます！ ご馳走さまでしたm(__)m

こんにちわ(^ー^) 今日は佐野市の食べログランキング1位の【日向屋】さんにお邪魔しました。 勿論ラーメン100名店さんですよー 開店前に到着しましたが既に20人くらい並んでます うは(゜ロ゜; 待つこと45～50分くらいで入店出来ました。 ラーメン650円 ＋煮卵120円 餃子 270円 6～7分くらいでラーメン到着しました。 とても澄んだスープ！ 先ずスープを 美味しいですねー あっさりした中にダシがしっかりとしてます。 鶏がら 豚 牛でダシをとっています。 ほんのりとした醤油です。 麺は青竹で小麦粉を練り上げた自家製麺 表面ツルツルの平打ちウェーブ麺です。 少し麺の厚さや幅にばらつきがあり柔らかい物と固いものとができてます。これを良しとするかは個人の好みですねー 私は向いてないかなー(笑) チャーシューはやや柔らか目ですー 餃子はボリュームがあり皮がもっちりパリっと餡は野菜細かま目で美味しいです。 御馳走様でしたm(._.)m

今日は南魚沼の大好きなラーメン屋【麺屋奥右衛門】さんにお邪魔しましたー 修行先の上越市のあごすけさんの塩ラーメンが激ウマだったので比較しに来ました。 いつもは鶏塩白湯なのですがねー 丸鶏スープ鶏塩麺 800円を注文しました(^ー^) レタスがのっててビックリしましたw スープは鶏の旨味がよく出てて美味しいですよー ただあごすけさんの衝撃的な旨さでは無かったです。 麺は中太ストレート麺です。 固さこしともに素晴らしいです！ 鶏角の炭火焼きみたいなのがあごすけさんと同等の美味しさでした！ 鶏チャーシューはあごすけさんの方が柔らかくてジューシーで格段に美味しいです！ あごすけさんと比較はよくないですねー 十分美味しいラーメンです！ 私ごときは満足して毎日来たいくらいですw これからもお邪魔させて頂ききます！ ご馳走さまでしたm(__)m いつもありがとーです！ またまた来ちゃいましたー いつも鶏塩白湯ですみません。 追加で角煮ご飯330円たのみましたー 角煮は八角がほどよく効いていて美味しかったです！ また来ちゃいました。今日は南魚沼に来たことない部下と仕事でしたので大好きな奥右衛門さんでラーメンを堪能しました。 塩鶏白湯はやっぱり最高でした。 久しぶりに訪問 いつもならぶので開店10分前に！ 一番のりでした。気合い入れすぎでしたw ただ入店してラーメン来るまでに外でならんでるかたみえました。 定番の塩白湯の大盛です。 ストレート麺でこしがあってうまし！ チャーシューが軽くあぶってあるのかな？絶品です。焦がしネギとニンニクチップがアクセントでむふふふ 箸休め的なチンゲン菜も軽く苦味がさっぱりさせます。 スープは濃厚な旨味が凝縮！ ん～～～ うまし！！ ただ大盛は次回から止めます。最後のほうは惰性的に食べてて私には多いなと…… 食べログ復活できて良かったです。フォローの皆様もお元気そうで嬉しいです。皆さんの食べログを美味しそうだなぁ～って見るのが大好きななので今後とも宜しくお願いします。 塩白湯最高です。開店前にならんで食べました。また来週も来ます(^ー^) めちゃ旨い！醤油白湯より塩白湯の方がうまい。チャーシューが美味すぎ(^ー^) チャーシュー丼を作って下さい。

こんにちは(*￣∇￣)ノ ここ新潟県小千谷市は錦鯉の名産地として有名です。小雨が雪混じりですねー お邪魔したのは小千谷最強ラーメン屋さんの【麺屋ようか】さんです！ 評価もめちゃくちゃ高いです！ 一時過ぎて到着で天気も悪い平日のせいか待ちなく入店できましたー でもほぼ満席です。 注文はどれがよいかわからなかったので鶏塩ラーメン750円に決めましたー 5～6分で到着 おおお 澄んだ感じと氷面に浮いてる鶏油がとてもおいしそうです。 器のふちにゆず胡椒が添えてあります。 先ずスープ んーー旨いですなー でもパンチが足りないかなー 臭みも無く鶏の旨味はとてもよく出てます。 なんとなく 違う系統の旨味も増やしたほうが好みですねー 奥行を感じないかなー 麺はストレート細麺です やや低加水ですかねー とてもスープに馴染んでおいしいでしねー 自家製麺のせいか小麦の香りが素晴らしいです。 味玉 とても上手に作ってありますねー ここ半年食べた中では一番旨いです チャーシューは 鳥もも とり胸の二種類です。 これが信じられない旨さです！ 胸はとても柔らかくてふわふわ&ジューシーで 今まで食べた鶏チャーシューのなかではダントツですねー ゆず胡椒足したのですがやっぱり物足りないなー でも とても技術の高い職人さんなのですねー たまたま 鶏塩のお店のコンセプトと私が合わないだけだと思います。 他のものも食べに来たくなるお店です。 あとお店の中がとても綺麗！ これはー女子も喜ぶなーははは ご馳走さまでしたー！

魚沼市で行きたかった【らーめんポニー】さんにお邪魔しましたー 結論:名店です！ 11時オープンジャスト！ あれ？？？ 2名先客が……悔しいぃぃです！ 長岡生姜醤油系ラーメンですねー チャーシュー麺 800円 餃子 400円(ぱくぱくりさん奨励！) 注文して6～7分でラーメン到着！ うう～ん 生姜醤油とチャーシューの素晴らしい香りのハーモニー♪ 先ずスープ これこれ！ がっっっんって！生姜がきてしょっぱめの醤油 豚骨ベース最高ですね(^ー^) タイチさんより甘めでひぐまさんよりだしが濃いかなー 麺は中太ウェーブ麺です。 少し柔らか目ですが表面がツルツルでもちもちです。 チャーシューがバラと肩かなー肉質がたまに変わるのでー違ってたら すびばせん 味がしっかりつけてあります！ ひぐまさんより肉が多くて大満足(^ー^) 餃子はいつも参考にいているフォロワーのぱくぱくりさんが絶賛してたので楽しみにしてきましたー 大きめです。焼き面がカリっとしてて中はジューシーです。旨味がぎゅってつまってて激うまです！ 麺がもう少し固ければ☆4でした。 まぁー私基準なので許して下さいませー ただ間違いなく何度も来たいお店ですねー 今度塩をたべにお邪魔しますねー 大将とおかみさんも人柄が良さそうです。 ご馳走さまでしたm(__)m

こんにちわー(^ー^) 前回お邪魔して 塩ラーメンが美味しかったので 海老塩白湯を食べにお邪魔しましたー うへー 並んでる……10～15分並びました。 いでよ！ 海老塩白湯～！！！ おおお 先ずはスープです お 優しい感じです。 海老が主張しすぎてないのでいい感じですねー だしが複雑で旨味がしっかりしてます。 麺は中太ストレート！ ツルツルで歯応えもよくスープをまとうのでおいしいですよー チャーシューがでかいし柔らかくてうまい！ 少しぬるかったかなー でも素晴らしいです！ 塩ラーメンのほうが好きです(笑) 御馳走様でしたm(._.)m 今日は予告通りハルヤさんにお邪魔しましたー お店到着13:30 結論:名店です！ 迷った揚げ句 【塩ラーメン】にしましたー カウンターに座ったら目の前にバラノリが美味しいとお勧めポップがあったので追加しちゃいましたー 6～7分くらいですラーメン到着！ チャーシューでかい！ ははは 先ずスープをと 旨い！ 魚介系ですかねー 詳しい分析はマニアの人がしてくれるはずw 私のバカ舌では無理です あはは すっきりしててほのかな甘味があってとても良いかんじです。塩はやや薄めですが健康診断近いし……個人的に良い感じw 麺は中太ストレート麺！ 麺の中に黒い粒々タイプで小麦の良い香りが～♪ ツルツルしてて固さも程よいです。 バラノリ 海の香りがしてシャキシャキで旨味もあって満足でした。 チャーシューはある程度の固さを残しつつ歯応えもあり美味しかったです。 ふとめのシナチクうま！ いやー満足でした(*´∀｀) 次回は醤油食べたいなぁー ご馳走さまでしたm(__)m また来ます！

本日は豊田市にある麺創なな家さんにお邪魔しましたー 食べログの豊田市のラーメン部門1位です。 結論 予想以上美味し！ 11:20頃到着しました。並ばず席ゲット 参州マタギそば 900円を頼みました。 6～8分くらいでラーメン到着です(^ー^) うううまそぅう！ 先ずスープ 美味し！ 猪の骨 煮干がメインのダシです。 全く臭みがないです。 豚骨と何か違う気がしますが上手く伝えられないです。こく？？ んーーーw レンゲでスープをすくうと細かい脂が浮いていて口に含むと旨さと香りが広がります。 麺は自家製細平打ちです。 ツルツルですねー かなりおいしいです！ いのししチャーシューは臭みがないです。 味がしっかりしています。脂に甘味があり美味しいです！ 食べてる間にめちゃくちゃ混んで10人以上ならばれていました。 美味しかったです！ またお邪魔させて頂きます。 ご馳走さまでしたm(__)m

お久しぶりです 南魚沼の清水さんにお邪魔しました ここの煮干塩は最高なんですよね 久しぶりに来たら 麺が美味しくなったのかな？ 湯がきかたかな？ 程よい固さでしたー スープは絶品っでしたね！ こんにちは(^ー^) 寒いですねー 魚沼は雪でしたが道路の雪は溶けちゃいましたー 寒かったので味噌ラーメンに決めていました(笑) 南魚沼のラーメンランキング一位の清水さんにお邪魔しましたー 味噌ラーメンに 辛玉トッピングです。 5～6分で到着 おおお なんて味噌ラーメンッポクない味噌ラーメン！ とても綺麗です。 んでわスープを んー旨いですねー 生姜が香りがたってます。 もう少しゴイゴイ生姜でも良いかと思います。 魚介系 豚清湯や昆布のだしがベースですかね。 揚げ玉ねぎがとても良いアクセントですねー では麺をっと 中太ストレートです。 少し硬めなのが良いですねー ツルツルでこしがあります。 チャーシューが薄切りです とても旨味がして最高ですね 辛玉は耳かきくらい入れました。 結構がつんってくるくらい辛いです！ 耳かきで三倍くらいで私には十分な辛さです(笑) 全体的に整ってて綺麗なラーメンです。 このお店は特製煮干塩が一番旨いですねー ただ私の求めていた味噌ラーメンと違ったので点数は控えめです。 清水さんに来ましたー 前回のブラックラーメンがメチャクチャ不味かったので敬遠してました！ 違うものを頼もっとー 冷やし煮干塩ラーメン 750円 先ずスープ んーー 温かい普通の煮干塩の方がいいなぁー 少し煮干感が強くなったのと脂が口に残るかなー 麺は中太ウェーブ麺です。 表面がツルツルで腰があってとても美味しいです。 シナチクは太めであっさり味で美味しいです。 薄切りチャーシューはレアー感がありながらとても旨味を感じさせましたー ご馳走さまでしたm(._.)m 今日は麺処清水さんにお邪魔しましたー いつもは特製中華そばなんですが、今日は特製塩煮干そばにしました。(1050円ですよー) 2年前に初めてお邪魔してあまりの美味しさに衝撃を受けたのを思い出しました。 琥珀色のスープに整った麺！ とても綺麗ならーめんです。 ツルツルでこしのある中太ストレート麺！ これが噛むと何とも言えないない食感と香りがしてくせになります。 スープうまい！ うますぎ！ 他に何て言えば伝わりますか？wwww 私のバカ舌ではわかりかねますが煮干の旨さが物凄く出てるのに独特の臭みがしないです。 鶏だしも入ってるのかなー？ スープの表面にうっすらと極めの細かい脂が浮いてます。 スープがいつまでも熱いので最高ですねー 若干の甘味があり素晴らしいです！ 旨味と甘味 そして素晴らしい塩加減！ カイワレ大根はいろめ程度ですねー 確かにネギいれるとこのスープの香りが台無しになっちゃいますねー チャーシューは味をしっかり着けたものではなくレアーで柔らかいのと脂が甘いです。 臭みは全くしません(^ー^) 前より少し厚切りかなぁー ワンタンがすごーーーーくおいしいです！ お肉の旨味をぎゅっと閉じ込めた感じで皮も普通のより少し厚皮で表面はツルツルで旨いです！ 卵は半熟ですがうっすらと味がつけてありこれもまた美味しいです！ 読み返してみたら、私って美味しいと旨いしか書いてませんねw あまりの美味さにスープ飲み干しお腹が破裂しそうです！ ご馳走さまでしたm(__)m また来ます！ (*´ー｀*) あ シナチクのコメントわすれたw 今日の南魚沼は雪が降り続いてます(°Д°) 特製塩ラーメン1050円を発注しましたー 麺はちょい硬めのこしのあるストレートです。 スープはもう少し塩をきかせたほうが私の好みです！ワンタンは激ウマです。チャーシューは薄切りレアでメチャメチャ美味しかったです(^ー^) 特製しょうゆラーメンは大好きで評価としては4越えるんですがねー 私の好みなので仕方ないですねー

岐阜県の有名店 ラーメン100名店です。 とうとう来ましたよぉー！ 開店15～20分前に到着 既に4人ならんでます( ﾟДﾟ) 一巡目で入店 デートもかねてましたので私はつけ麺 付き添いのかたは鯖節塩ラーメン 待つこと10～15分 少し遅いですね 五人いるのですが…… 鯖がさきに来たのでスープと一口頂きました 旨いですね つけ麺来ましたー ひとすすり んー美味しい 麺がもうちょっと硬いほうが好みかなー スープはドロ系にみえるのですが 節がしっかりきいた豚骨かな？ でもくどさがなく酸味もあって 意外にあっさりしてました。 美味しかったです(*´∇｀*)

こんにちはー アップわすれてましたw 他にも写真ばあるんですがwww 長野県出張の際に立ち寄りました 食べログで検索して この辺りで一番評価の高いラーメン屋さん レビュー読むと フムフム 長浜ラーメンかぁー ここらじゃー珍しい なになに 本格的っと！ お店は金曜日12:30到着 駐車場は15台～くらいかな 並ばずにカウンターに座れました。 頼んだのは 本白味680円 紅生姜と辛子高菜をトッピング(無料) 麺硬 待つこと5分 香りはかなり豚骨が強いですねー スープは旨味が濃いです これは旨い！ かえしは少し濃い目で良い感じ 麺は細ストレート とんこつラーメンって感じです んーこれは美味しい 最近食べた豚骨ラーメンでは群を抜いているかもしれない また来よーっと(о´∀`о)ノ

お久しぶりです。 関西出張でしたのでお昼のラーメンをと！ 鴨そば？ 食べログのレビューみると評価良いですね。 お店に入ると女性店員さんの素晴らしい笑顔 そして素晴らしい接客 【こないだ長野県木祖村のおぎのやという蕎麦屋の対応の悪さに怒り心頭だったので癒されますね。】 店内も清潔感満載 メニューを見てどれがおすすめか聞くと 鴨出汁そばを勧められたので んじゃーそれと鴨丼 お 着丼 んー良い香り 無化調 紀州鴨にこだわり かえしも兵庫県の山奥にある足立醸造さん 自家製ライ麦麺 先ずスープ さっぱりしてて美味しいですね。 柚子胡椒を少し入れた方がさっぱり感がまして良さげです。私的には少しかえしが強く感じました。 麺はストレート細麺 お蕎麦？って間違うくらい笑 んでは ずるずる わー香りたつなー もちもち感は少ないがこれはこれで美味しいですね。 鴨チャーシューが絶品ですね。 鴨丼はバルサミコソースです。 美味しいんだがもう少しお肉食べたかった ははは ごちそうさまでした。 ･ﾟ･(｡σ´Д｀｡)σｩﾝﾒｰｮ･ﾟ･ｺﾞﾁ!

お久しぶりです(*´∇｀*) 先日テレビを見てたら名古屋飯で有名な台湾まぜそばの元祖の【麺屋はなび】さんを見ました！ どーしても行きたくて(笑) 木曜日AM11:10到着 先客一名！ おっし！ んーここから台湾まぜそばが生まれたんだぁー 注文はおすすめの【とろ肉台湾ませそば 】1240円 【お持ち帰り用2食】1300円×3セット 合計5000円越えましたー(笑) おみせの席はカウンターのみ お テレビでみた通り麺を茹でた後湯切りしないで麺棒でかき混ぜている！ さてさて 5～6分で来ましたー かき混ぜてー いただきまーす！ お おおお！ うううまい！ もちもちした太麺にたれや台湾ミンチ さば魚粉が絡み付いてたまりませんねー そしてとろ肉が柔らかくて美味しい。 私が作るチャーシューよりやや甘めの味付けだなー 〆の追い飯を入れてもらってかき混ぜて掻き込みましたー 旨いなー(^ー^) さすが100名店だな！ ご馳走さまでしたー

こんにちわー 結論 【たいち】さん旨いです！ 行くべきです！ ということで 下記に続く 先週は長野県のラーメン屋さんが長岡風というクチコミで……騙されたΣ(゜Д゜) 今日はそれを取り返すべく！ 長岡生姜醤油ラーメンが食べたい！！！ ややしょっぱく&生姜香る そんな貴女に会いたい！ 長岡のラーメン屋さんのだいたいのクチコミ見ました…… 【たいち】さんにしよっと！ 13:40店着 待ち人6名様 待ち時間10分くらいかなー お店は小綺麗ですねー チャーシューの香がします(^ー^) チャーシュー麺800円注文しましたー 5分くらいで ラーメン様到着！ うっまそぉぉぉおーー！ 先ずスープ うは！ そう！これこれ これだよー 口に入れた瞬間に生姜が香り、豚骨の旨味と醤油の旨味で充満 どことなく【ヒグマ】さんに似てるかなー 修行元でしたっけw 麺は中太ウェーブ麺 ツルツルのもちもちですよー これはうまし！！！ そうそう これこれ もう少し硬めがいいなぁー チャーシュー 旨いです！ ちなみにもっと入れて欲しいw 味がしっかり着いています。パサつく感じしません。 思い出すと3年前初めて生姜醤油食べて衝撃でした。 カミングアウトするとその時は内心 美味しくない……w ただ周りの新潟県民さんが美味しいでしょ？(^ー^) と聞かれ 私 はい(^-^; あれから時がたち 長岡生姜醤油にはまったなぁー 醤油は生姜ないと物足りなくなってますw 青島食堂さんより好きかもぉー 美味しかったです！ ご馳走さまでしたm(__)m また来ますねえー(*´∀｀)

長野県で首位を争う美味さといわれてる麒麟児さんに行って来ましたーーー！12:45お店の到着です。 駐車場が1台空いててついてました(^ー^) 先客が6名みえました。待つこと15分 思ったより早かった(^-^)v さぁーーーってと！ 特製中華そば醤油を発注しました！(1050円) こここれは見てすごいとわかるかもです。ただ少しだけ鶏臭さが漂います。豚骨よりかなりましですがw まずスープを頂きました。 普通の鶏だしとなにか少し香りが違う？なんだろ？美味しいですよw メニュー見たら鴨だしのブレンドと書いてありました。鶏の美味しい脂油が思ったより多いのが単なるあっさりではなく、まったりさを引き出しているのかもです。 ゆずが香りのアクセントになってます。優しい甘さがありとっても美味しいです。 醤油はスープの香りを邪魔しない感じで押さえぎみです。 麺はこしのある細ストレート麺です。不思議なのは蕎麦みたいに麺に角がたってて食感が素晴らしいです。小麦の香りも楽しめました。 チャーシューは豚ロースのレアーさ残した薄切り！めちゃくちゃうまい！鶏チャーシューも柔らかくしっとりで驚きました。味たまも黄身はトロトロで味は濃いめにつけてあって存在感がありました。穂先シナチクは柔らかく味もしっかり主張してました。 貧乏舌の私でもわかる美味しさでした！ さすが食べログ100名店！ また食べに来たい(｀◇´)ゞ ふぅーーこんなに書いたのは初めてです。 疲れますねwww 余談ですが来月海外出張で2週間いないので、食べログもう少し書き込みたいです(^ー^) フォロワー&フォロー&イイねくださる皆さん寒くなりましたので御自愛下さいませー