ひろっち@@さんの行った（口コミ）お店一覧

ハル二郎という二郎系たべたー 微妙に汁が甘いので好みではないかなー 麺はちゅうぶと縮れでした。

美味！いえ系です。

汁が無理でした。生臭い気がします。

鶏ファイタン食べました。麺がツルツルでストレート 鶏チャーシューがうまい。もう少し塩がきいてたらなぁー

やっと やっと ついに来ちゃいましたぁぁあ！！！ どーしても来たかった【いち井】さん！ 食べログの【新潟県ランキング1位】です。 もちろん【東日本100名店】さんです！ 12:50にお店に到着しましたー 8名ほどならんでましたがレビュー見ると30人以上ってのもあるくらいだから今日は少ないんだろーなぁー ワクワクが止まりません(^ー^) お店の中が白と木目調ベースでとてもおされさんです！ 流れてるのはピアノかなー 私バイオリンは幼稚園から高校まで習ってたから少しは弾けます！ 店員さんがとても親切に対応してくれます。 そして皆さん美人！ すこし胡麻すり過ぎましたかねw (塩ラーメンで担々麺では無いですしねw) 塩ラーメン 850円 ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ 味玉&焼き海苔 150円 お土産ラーメン 1080円 × 2個 お店に入って6～7分でラーメン様がきたぁぁぁー まままず いただきますしてから スープを一口 なななんていう旨味！ あごだしの香りと旨味 豚骨をたいてあると書いてありましたが臭みを感じさせません！ 動物系の旨味のみ抽出 ほのかな甘味があります。 塩加減は抜群です！ 煎った桜エビがほのかに香り食欲を増します。 遠くのほうに柑橘を感じたのは気のせいかもですw 鷹の爪が少し入っているので甘ったるくならないのかもです。 バカ舌なのでこれ以上はわからないし難しい事考えなくても旨いものは旨いです！！！ (強引に味覚音痴をうちけせたはず…w) 麺は中太ストレート麺です。 ツルツルで噛むとプツンってしてうまいです！ 具材 豚肩ロースのチャーシュー は普通かなー 好みで別れますー 味玉 半熟で薄味が絶妙です。 自家製シナチク 柔らかくてすこし甘めですが美味しいですよー キクラゲ 水菜 ネギ 煎った桜エビがアクセントで良いですねー いやぁぁぁーーー旨い！ スープ飲み干しました！ スープだけでもお代わりしたい！ 凄いのは食べ終わって1時間以上たったのですが口？舌が覚えてるのか唾液が止まらない……… 水筒もってたらスープ入れて欲しかった…… うん さすがラーメン王国の新潟が誇る名店ですね！ 本当美味しかったです！ 幸せな時間を頂いて感謝ですよ！ ご馳走さまでしたー 絶対 また来ます！

来てしまいました(^ー^) 【麺屋あごすけ】さんです！ 食べログの東日本ラーメン部門 名店100選です！ これで食べログ東日本ラーメン部門名店 新潟制覇！ 南魚沼の【麺屋奥右衛門】のご修行されたお店のようです。 大好きなラーメン屋さんの原点に行ってみたいと前から思ってましたー 食べログ見ると すごくならびそう(T-T) 13:45到着です 7人待ちです。 15分くらいで着席しましたー 注文は決めてました！ 【旨塩鶏麺】850円 味玉 100円 ワクワクと6～8待ちました。 ラーメン来たぁぁぁぁあ うっまそぉぉぉーー！ 透き通ったスープです。表面に香味脂が浮いてます。 一口スープを ううう旨い 鶏ダシとアゴだしだと思います。やや甘味があります。優しい塩加減も申し分ないです。 他にも色々入っている感じでとても深みがあってとまろやかです！ 麺は中太ストレート麺です。 麺に黒っぽいものが混ざってます。 小麦の香りがスープに負けてません！ 丸麺じゃなくて角麺でソバっぽくて美味しいです。 鶏チャーシュー すごく柔らかくてめちゃめちゃ旨いです！ 今まで食べた鶏チャーシューの中で一番旨いです！ あと鶏角を香ばしく焼いたのも柔らかいし美味すぎ！ 味玉君も絶品ですねー 箸休めの小松菜もしゃきしゃきしてて香も良く素晴らしいです！ いやぁーー 美味すぎ！ 至福の時間が10分未満…… ご馳走さまでしたm(__)m 絶対また来ます！(*´∀｀)

写真はとりわすれましたw エビがきつすぎです。汁に麺が負けてる感じがしました。

少し薄味だが上手にまとまっていました。麺にもう一捻りあるといいかなと…… 私はチャーシューでもうひとりは煮干ラーメン食べました。600～750円でコスパかなり良いと思います。席が少ないのですぐ満席になりそうです。

野菜ラーメン食べました。750円縮れ細麺甘めの醤油でした。野菜がシャキシャキです。

今日は小千谷の勝龍さんにきましたー 10:15到着 カウンター満席……まじか 敬愛する新潟のレビューアーさんのコメントを見て塩ラーメンと決めてきましたー 食券買って入ると店員さんが大盛りですかと威勢よく聞かれ……はいっと(私大盛だめかも(T-T) 5～10分でラーメンきましたー 麺はやや平打ち縮れ太麺です。ツルッとした舌触りとプツンと切れる感じで美味しいです。 スープは豚骨系ですがくどさがないので鶏系が混ぜてあるのですかねー チャーシューは豚バラの薄切りスライスでなかなか美味しいです。 私の求めてる塩とは違いますが美味しかったです。 てか続々客が来る！！！ そして食べ過ぎでお腹痛い(°Д°)

磯潮ラーメン食べました。煮たまごつけて820円。塩ラーメンは得意じゃないのかなぁー 美味しく感じなかったです。汁に微妙な苦味を感じました。煮たまごは半熟でとても美味しいかったです。チャーシューは南魚沼の清水さんのに似てて美味しかったです。

チャーシュー鯵だし背油醤油ラーメン食べました。チャーシューは少ししょっぱいです。麺は縮れで歯ごたえがあり美味しいですが汁がしょっぱい(T-T)

やっと来れました(*´∀｀) 13:15お店に到着 しかもならぶの30分は覚悟してきたのですがすんなり座れましたよー うひひひ(°▽°) ラーメン王国新潟県誇るラーメンランキング2位 食べログ 東日本ラーメン名店100 【麺の風 祥気】さん 注文は入る前から決めてました！ 塩ソバ 730円 +味玉120円+Bランチセット280円 餃子が3個と小ライスが付きます。 ラーメンが来たぁぁぁあ！ 凄く澄んだスープに黄金色の鶏脂が浮いてます。 ネギの上にゆずが少しのってます。 まずはスープを うううまいぃぃ！ 鶏ガラなんでしょうけど鶏独特のくさみもないです。あと口の奥に残るしつこさもありません。 ゆずが良い仕事をしてるのはわかりますが、それ以上はわかりませんw 麺は軽いウェーブ細麺です。 ツルツルで噛みごたえものど越しもとても良かったです！ そして小麦の良い香りが口の中に広がり最高です！ 鶏チャーシュー旨い！ 長野の麒麟児さん並みだなぁ@@ 穂先シナチクはしっかりと味や香りがしてめちゃくちゃ旨かったです。 味玉は少し味が濃い目ですがアクセントになって美味しかったです。 小松菜が箸休めになってとても良い感じでした。 餃子 うまい……… 皮がツルツルでいてプツンとした食感もあります。 餡は野菜が細かければ刻んであります。 とてもジューシー！！！ つい スープも飲みきってしまった……w いやぁーー 美味しかったです！ また来ますねー ご馳走さまでしたm(__)m

背油醤油ラーメン食べました。中太縮れ麺です。少し渋めのスープですが背油で少しマイルドになってました。チャーシューは薄切りですが少しパンチが足りないかな。コスパ良いかもです。

チャーシュー麺中盛り1050円 スープはやや甘味のある醤油です。 麺はやや細目の縮れですねー 屋台っぽい懐かしい味でしたー 量が多いので普通盛りにしとけば良かった。 チャーシューは少しなぁー美味しいとこといまいちなとこが混在してる感じでした。

醤油で評判の味平さんでチャーシューラーメン頼みまし。チャーシューは固めでいまいちでした。古くからある町のラーメン屋さんですねー

今日は長野県飯田市の【やひこ】さんにお邪魔しましたー 長岡系生姜醤油と聞いていたので楽しみです(^ー^) 青島食堂本店で食べたばかりなのでwww レビュー見ると青島食堂っぽいと (だまされましたwwww) 12:45到着 待ち人10人以上 マジっすか……この辺で並ぶとは思わなかった(°▽°) 待つこと15～20分 カウンターに座れましたー チャーシュー麺860円 半餃子210円です 6～7分くらいでラーメンさん到着！ 先ずスープ 軽めの生姜ですねー 豚骨清湯ベースですかねー 麺は中太縮れ麺です！ やややわらかい この辺りは麺が柔らかいのが基本なのかな？？？ ちょっと苦手かも(T-T) チャーシューは小千谷のヒグマっぽくて美味しいです！ 餃子は餡がしっとりしてて皮パリで美味しいです！ 麺硬めになればなぁー

昼限定の噂の煮干ラーメン食べました。今まで食べた煮干しラーメンで一番美味しいかもしれません。塩加減も私にはあってました。臭みもなく旨味が十分ひき出してて驚きました。細固麺でこしがあり絶妙でした。 家が近くなら週１は通いたいです。

こんにちは(^ー^) 怒迫力のラーメンを撮りたぁーーーーい！ という事で検索に検索を重ねて決めました！ 燕三条背脂の雄 らーめん潤さんの長岡店です ここも有名なんですが背脂ラーメン食べるとお腹痛くなるので敬遠してました！ だが ここは！ 男気で乗り越えるんだぁあー！ 注文はその名も【SHURYU DAN】930円 恐ろしい雰囲気漂ってます笑 満席で 恐らく一番最後の席でした。 カウンターなので良く調理が見れます。 寸胴鍋に背脂を炊いてて それを平ザルでラーメンの上でチャッチャと振ってます！ 脂は普通 大盛 鬼盛が選べますよー 知り合いに聞いたのですが 鬼盛りはスープの上1センチ以上の背脂が覆い尽くすようですよー！ 12～15分でラーメン到着 うへーーーーーーー！ そこには巨大な山がぁあー！ まじっすか 海苔ってこんな風に一枚をバーンってたてちゃう？ 先ずスープ おおおおお 味噌ベースにゴマペースト いわゆる味噌担々麺 ちょい辛なのが良いですねー 挽き肉炒めの旨味と香り 背脂の甘味とこく こここれは 間違いなく旨い！ が 間違いなくお腹壊すな(|| ゜Д゜) 麺は3～4ミリごん太の多加水ウェーブですね 伸びないタイプです。 とてーも 箸で掴み辛い ツルツル もちもち スープに負けない力強さですよー もやし大好きなんですが大杉君 スープを吸ったもやし うまぁーーーー チャーシューはスープに浸し混んで暖めてから パクリ やわらけぇーーうまし！ 海苔はちぎってスープに浸したものを食べます んまぁーい！ このひき肉と背脂コンボは反則ですね(笑) 食べ終わって気付きました。 スラックス&ベスト しししるが跳び跳ねてる えええΣ(Дﾟ;/)/ こんなに食べるの下手だっけ？ 他のかたのレビューも書いてあったので おそらく太麺を引き抜いて口に入れる際 麺にまとわりついたスープが手榴弾のようになるんですね………… とても美味しかったですよー 一時間後 お腹痛くなりコンビニでおトイレ借りました。 家に着くまで三回は借りました…… これがあるからなぁーははは でも、破壊力抜群なので新潟にお立ち寄りの際は是非ーー！ 雪が降ったのでパシャリしたので箸休めで(笑) ご馳走さまでしたー(*￣∇￣)ノ

皆様 明けましておめでとうございます！ 今年も宜しくお願いします！ 岐阜市で1・2位を争うひかりさんに来ましたー 11:45着 満車 5分後 ならびに参加(10人) 30分後着席！ 味玉柳麺870円発注しました！ 期待が高まる…… 5～10分後到着です(^ー^) 少し柔らか目のストレート細麺です。 スープは鶏と魚介かとおもいます。少し魚介の独特の残り味が消しきれてないかなと思いました。 厚切りチャーシューの味&食感がしっかりしっとりめで炙った香ばしいかおりが最高でした。 味玉は黄身がトロトロで美味しいです。 私の好みとしてはスープがもう少し残り味がスッキリして麺が硬めだったらなーって生意気言ってすみませんm(__)m