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ビストロで出てきそうなスープを堪能! 鶏白湯というより洋風のしゃれこんだ一皿 =======以下、忘備録として======= テレビで拝見して気分で来訪 15時半頃で前に2組 スープが! スープに浮かぶ泡 エスプーマと、丼の縁に掛けられたパプリカを掬って飲むときのアクセントが好き スープのインパクトが大きい 追加トッピングくずれ味玉でも十分に堪能 忘れっぽい?かもしれないので気になったら声掛けを
2024/01訪問
1回
ツルもちの麺細め、少し固めに炊いた白米が 美味しく食べられる カレーのスープの相性! =======以下、忘備録として======= スパイシーだけど辛すぎずに食べられる トマトベースまろやかもあったけれどまずはベーシック味で 割りスープ用の出汁は魚系?あってもなくてもよかったかもしれないけれど 何より個人的には付け合わせピクルスが良い 思ったよりかなり! きゅうり、にんじん、レンコン、だいこん、パプリカ 酸味のアクセントがカレーに合う 厨房側のカウンターの人造大理石だけがお高いアレで謎なこだわりを感じる内装
2024/01訪問
1回
2023/01訪問
1回
ザ醤油! 口いっぱい迫る香る広がるしょうゆ! 忘備録として 以前荻窪で食べてから忘れられないけどなかなか行けずに早3年 あー麻布台ヒルズに出来てるなぁと認識 ふらり探索した帰り、見つけてしまった 立ち寄らずにはいられなくて30分強並ぶ 至極のしょうゆスープ すすり上げて恍惚 隣からそっとウェットティッシュ差し出してくれたお兄さんありがとう 内装は変わらずおしゃれ そして麻布台プライス…
2023/11訪問
1回
スープのお出汁と味変が楽しめるお店 麺はふつう? 本場の沖縄そば(+景色込み)と比べてしまいそうになるけれど 恋しくなったらまた訪れたい スパイスや紅生姜が置いてあって途中で好きにアレンジ可能 特に八幡屋礒五郎さんとのコラボ 柚子七味も美味しい
2024/06訪問
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お寿司の極みの名店 約1年ぶりとなるお伺い どんどん間隔があいてる気がするなぁと思っていたら 数ある有名店の中でこちらだけは新規を受け付けているから、というお話 他の某有名店たちはしばらく新規は取ってないらしい… ということでお邪魔していただきました この日はあまり食べられなくておかわりタイムも遠慮気味に そしたら小ぶりな親指サイズの特製ミニおはぎを握ってくださった! ありがたや〜 また伺います