「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2019/10訪問
1回
2022/08訪問
1回
2024/01訪問
1回
店内:◯ 接客:△ 提供:◯ 料理:☆ 価格:◯ 評価尺度:☆ > ◎ > ◯ > △ > × 個人的にすごく好みのスープ。 そこまでコッテリではないが麺に良くからみ、香りも最高。 とにかくラーメンは最高。 ただ接客に少し改善点あり。 どのようなラーメンが聞くと『家系です』と当たり前のように言うが『家系』を知らない人にとってはいかがなものか? また、ご飯にニンニクがパラパラ乗っているだけのご飯が付いて来て、食べ方が分からないので訪ねると、軽く鼻で笑う仕草。 もっと客のことを考えた接客をして頂きたい。 ただラーメン自体は最高なので間違いなく再訪はするでしょう。
1回
店内:5 接客:3(ホールスタッフ2、キッチン5) 提供:3 料理:2 価格:3.5 評価尺度:大変良い5 > 普通3 > 悪い1 色々勿体ないなと思いコメントさせて頂きます。 オープンしてすぐなので、これからに期待を込めて。 ⬛店内 清潔感がありBGMも丁度良く、とても落ち着ける内装です。机の間隔も申し分無いです。 ⬛接客 〈良くない点〉 ・おすすめを聞かれてあたふたは良くないです。 お客様から聞かれそうな事はあらかじめ準備しておいて下さい。 ・『ごはんお願いします』に対して無言で茶碗持って行くのは良くないです。 ご飯の量も確認した方が良いです。 ・ホールスタッフの装いが白い薄手のシワTでした。店内の雰囲気のが良いだけに、店員さんの服装でかなり損してます。 ・お客さんのいる場所でペットボトルでの水分補給は良くないです。せめて奥のキッチンで飲むか、どうしてもお客様の場所で飲みたいなら湯呑みに移して飲んで下さい。 〈良かった点〉 ・キッチンの方に料理を提供頂きましたが、薬味の説明を簡潔に分かりやすく伝えて頂き、好感が持てました。 ・クレームおじいさんへ冷静に対応されていました (悪いのはお店側ではなくおじいさんです) ⬛提供 提供まで25分程度で、あらかじめメニュー表に記載されていた時間内でしたので、特に問題はありませんでした。 ⬛料理 〈良くない点〉 ・油の切り方が悪いのか、衣がかなりべちゃついてます。 パン粉にはこだわっておられるだけにかなり勿体ないです。 温かい豚だけを食べているような感覚でした。 〈良かった点〉 ・様々な薬味が盛り付けられた器で、インスタ映えしそう ・トンカツの切り方が分厚く好みで、食べ応えがありました ⬛価格 ・安くはないですが妥当だと思います。 色々偉そうに書きましたが、お店の雰囲気がとても好きで、豚自体も程よい甘みなので、より繁盛して頂きたいという思いです。 期待しています。