この口コミは、肉と魚と時々お米(・∀・)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.0 ］
お洒落な鶏料理屋さん
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2019/06/10 更新
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昔撮ってまだ出していない写真を見つけたので投稿。こちらは美味しかったです(・∀・)
こちらのお店は入り口の庭は手入れそれており、狭い入り口なのが隠れ家感を演出し、雰囲気が良いです。内観はカウンターに、掘りごたつのテーブル席が4つ。そのうち1つは個室みたいになっております。
当日は結構混んでいたので、お店の人もバタバタしていたこともあり、気になる点は節々ありましたが、それはしょうがない事なので、気にしません^_^
食べ物は先ずはおつまみがてら注文した鶏の酢の物3点盛りは美味しかったです。特に軟骨はコリコリとした歯ごたえと、お酢の酸味が良い塩梅で、サッパリした味付けがおつまみに最高です。写真は撮り忘れました。。
次に朝引きの鳥刺しは本当に新鮮で、臭みはなく、モモ・ササミ・レバー・ハツ・砂肝の6種類を楽しめます。旨い！
鶏の炭火焼はせせりをチョイス。ジューシーで噛むと肉汁が出てくるせせりもナイスです。
鶏出汁のモツ鍋は甘い醤油ベースの味付けはシンプルながらはまる味です。この鍋の凄いところは全く脂が浮いておらず澄んでいることです。仕込みの丁寧さが伺えます。残したスープにはソーメンを入れ、にゅうめんでしめることができます。
最後に抹茶と紅芋のアイスですが、実はこちらも手作りのようです。サッパリとして今まで食べた鶏の脂が流れていくようでした。
とても美味しかったので、また近くに寄ったらお邪魔したいお店だと思います！