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いつも予約いっぱいの牛もつ鍋専門店
2018/02訪問
1回
氷見ぶりを求めて… 完全予約制のぶりしゃぶコースを… ●先付け…バイ貝が柔らかく旨い ●氷見ブリお造り…腹身と背の食べ比べ、少し旨味に欠けるかな ●塩焼き…流石の脂の乗り!トロトロで柔らかく大根おろしとの相性◎ ●限定の頭のぶり大根…ボリューム抜群、ただ大根にブリの旨味がなかったかな… ●しゃぶしゃぶ…サッと昆布出汁で、自家製ポン酢で 頂く、締めは氷見うどん! 15,000円のコースでボリューム満点で満足でした! 大将は氷見ブリの美味しさを伝えたいと、納得の仕入れが出来ないとコースをやらないとのこだわり。 民宿のような佇まい旅行に行った際に訪れたいお店でした!
2018/05訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
国際センター、丸の内、名鉄名古屋/イタリアン、日本料理、創作料理
魚介のみを使ったイタリアン!
2018/10訪問
1回
ミナミマグロで有名な名店‼︎ おまかせで予約して行ってきました! 門構えが立派で入る前に少し緊張しましたね カウンターに通されると マグロの専用のネタケース! ゴロゴロ転がってる鮑! 沢山積まれたウニ! 達に目が行きます ちょっと待っててなと、気さくな大将^ ^ そこからリズム良くつまみを出してくださりました。 ウニは甘く濃厚で、トロもしつこくない脂! 鮑も上物なものが入ったと ぶつ切りでもサクサクっと歯が入る!初めての体験でした! 質も量も満足のいく内容でした! またお邪魔したいです