歌のお爺さんさんの行った（口コミ）お店一覧

コスパの高い焼肉店！ ディナーで伺いました。コロナの影響で16:30~21:00の営業でした。18時頃に伺ったのですが満席でした。退店時には空いている席があったので、オープン直後よりは遅めに行った方がスムーズかと思います。予約は出来ないので注意です。 まず始めに、一つだけ改善していただきたい所があるので先に記載します。待合室が暑すぎます。店内とはドア1枚隔てた場所なのでエアコンの冷気は届きません。ほぼ全面ガラス張りで窓は開きません。もちろんエアコンもありません。つまり風は一切ないのに陽の光はガンガン降り注ぐ部屋です。真夏ですよ。しかもマスクしてます。温室レベルの暑さです。エアコン無いし窓も開かない、地獄です。とてもじゃないけどあそこでは待てません。 肝心のお食事ですが、満足度は高いものでした。注文したのは以下です。 上タン塩 花咲タン塩 ハラミ ハチノス レバー カルビ ライスⅹ2 キムチ 車特製麺 お肉は全て1人前でしたが、1人前で7枚前後あったので2人でお腹いっぱいになりました。そしてお酒を飲まなかったせいかお会計は9000円以下。とてもコスパはいいと思います。ちなみにタンは5枚でした。 上タン塩 臭みも一切なく程よい厚さでした。そこまで厚切りではないのでサックリ感はありませんが、柔らかくて美味しかったです。 花咲タン塩 これは口コミで皆さんがよく召し上がっていたので注文しました。1口サイズの厚めのタンに切れ目が沢山入っていて、ネギ塩と絡んで美味しかったです。厚みもあるのでサックリコリコリとした食感も楽しめますし、脂もよく出ていました。1人前で10切れ程あってお値段もリーズナブルなのでおすすめです。 ハラミ 言わずもがな、赤身といって良いほどの肉肉しさがありながらも、柔らかく噛み切れるハラミ。さっぱりといただけました。 ハチノス ハチノスは好物ですが、下処理の手間か扱うお店は少なく、久しぶりに堪能出来ました。柔らかく煮込まれており、サッと炙るだけで美味しくいただけます。個人的には味噌ダレで頂きたかったのですが塩とネギで提供されました。 レバー これはまあ普通です。臭みはないけどどこで食べてもそんな感じ。余談ですが、全てのお肉にネギがかかっているので、ここまで来ると網が焦げ焦げで上手く焼けません。我々は食べ終わりが近かったので網交換はお願いしませんでしたが、そこがネックかな。 カルビ 食べていて1番面白かったのはカルビでした。パッと見ただけで脂の比率が全く違い、ほぼ脂身のようなものから細かくサシが入ったもの、赤身と脂で分断されたものと食べ比べが出来ました。脂は甘く、あまり胃にダメージがこないタイプで美味しかったです。 白菜キムチ 手作りキムチ特有の浅漬けっぽいキムチでした。酸味も辛みもそこまでなくさっぱりとした味わい。それでいてコクがあり野菜もシャキシャキ感が残っている。非常に好みのキムチでした。ニンニクがそこまで強くないのでお肉によく合い、サラダのようにむしゃむしゃ食べられます。 車特製麺 これは同行者と好みが別れた1品でした。麺はそば粉の入った韓国麺で、いわゆる韓国冷麺の灰色っぽい麺を太くした感じ。韓国の太い春雨のようなものをイメージして頂けると分かりやすいかも知れません。同行者は食べてみて、スープが絶品なので普通のラーメンの麺が良かったと言っていました。私もこれはこれでさっぱりといただけて嫌いではないですが、ラーメンのようなちぢれ麺の方がよくスープと絡むかなと思いました。麺はそんな感じでトッピングはネギ、ひき肉、キムチ、豆もやし、ニンニクの芽です。スープは味噌ベースですが、ここは味噌が本当に美味しいと思います。手作りのコチュジャンもそうで、よく寝かせて塩気がしっかりとある昔ながらの味噌の味がします。キリッとした味噌ですが、深みやまろ味もあり大変美味しかったです。スープとしてはかなり塩気が強いと思いましたが、美味しすぎてごくごく飲んじゃいました。 以上が食レポです。全くハズレと感じるものがなく、お値段も手頃でとても美味しかったと思います。食器を手洗いするスペースがオープンになっていて、そこの真横の座敷だったので食事中ずっと洗い物が目に入っている状態だったのが少し落ち着かず残念でしたが、食後に冷たいおしぼりを下さったり、麺を食べやすいように割り箸(通常の箸は韓国の銀の箸)を付けて下さったりと、細かな気遣いを感じられるお店でした。また機会があったらお伺いしたいと思います。

すみれ家さんでサービスランチをいただきました。 席についていざ注文…サービスランチはハラミとカルビが選べるのですが、カルビは売り切れとの事。同行者が残念がっていました。 良かった点 前菜の種類が豊富。三種のキムチやサラダ、冷奴やナムルと楽しめます。女性はこういうの大好きです。 重箱の二段目にお肉とご飯。お肉の上にはトックが一つ載っています。なかなかない盛り付けも楽しいです。 タレも甘すぎずさっぱりとしたタレで好みでした。デザートはワインシャーベットを楽しみにしていたのですが残念ながらこの日はライチでした。 悪かった点 お米が柔らか過ぎた。ライスセンターからの取り寄せかなって感じのべちゃべちゃ米。残念。 あと、お洒落なお店の造りなので仕方がないのかも知れませんが、通された個室がトイレに近かったせいか食事中に2回も別のお客様にトイレと間違えてドアを開けられ、あまり気分の良い物ではありませんでした。トイレをもう少し分かりやすくした方が良いと思います。 お値段とお肉の品質は見合っていたと思います。 お店の前にママチャリがぶわーっと止まっていたのできっとママ友ランチの人気店なんでしょうね。機会があればまたお邪魔したいと思います。

リピはないかなー アウトレットの帰りに伺ったはな牛さん、飛騨牛をリーズナブルに食べられるという事で期待値MAX！ コロナの影響で酒類の提供を終日取りやめているそうで、夕飯時でしたが先客なしのよう。店内は広く2階もあるようでしたが寂しいですね。 メニューを開くと種類が少なすぎてびっくり。赤身のお肉はほぼカルビ、ロース、ヒレ、(ハラミ)の４択。それらが普通ランクか上ランクかの違いだけ。タンやホルモン系もごく普通ものは一通り揃っているかなってレベル。せっかくの焼肉ならもうちょっと部位を選びたいよね。ロースのどの部分なのか、カルビのどこなのかって分からないとちょっと戸惑う。 〇キムチ キムチは可もなく不可もなく。ただ量が少ないから2人でシェアして食べるには少ない。割高な印象。 〇厚切り上タン 柔らかく、美味しい。個人的にはベストな厚さで大満足。 1600円で4切れだったからこんなものかな。 〇カルビ 流石は飛騨牛。脂は甘いが脂の部分に歯ごたえがある。上カルビにするべきだった。 〇ホルモン3種 ハツ3枚、レバー3枚、ホルモン6枚。味噌ダレが美味しかった。レバーは少し臭みがあったがタレが美味しく満足だった。ホルモンは元々そんなに得意ではないのでノーコメントで。 〇サーロイン焼きすき 少し前に流行った焼きすき。薄いお肉を炙って卵に絡めて食べます。個人的にこれはかなり微妙だったかな。卵を常温に戻してないからお肉が冷めるし味が薄い。お肉2枚なら卵黄だけで良かった。 この後〆の冷麺を食べてご馳走様。 値段はそんなに高くないし、家族とかでワイワイするには良いかもしれない。器も安っぽかったし、実際にファミリー層がターゲットなのかと思います。 『焼肉！』と思って行けばコスパもいいし良いと思います。『飛騨牛！』と思って期待しすぎたのかもしれません。