おーちゃん1139さんの行った（口コミ）お店一覧

福岡にある、『菊鮨』さんへはじめて伺いました。 知り合いのお寿司屋さんより福岡行ったら行ったほうがいいよ。と言われていましたので期待を大きくして伺いました。 大将の仕事がまず丁寧です。扉の開け方、閉め方、まな板の上、とすべてに丁寧さがでてました。 お寿司をとても美味しく、一品一品最高でした。 また絶対行きます。 ご馳走様でした。

愛媛県松山市にある、くるますし　さんへ とても楽しみにしていたお寿司屋さん まず初めに期待以上でした。 つまみから握りまで全部逸品揃いでした。 自分の中の特によかったのを紹介。 ・1.8キロのごまさば　 あぶらノリノリのうまいサバ。 伝説の漁師さんから仕入れてる数少ない魚。 ・まなかつお かつお　って奥が深いなーって思いました。 絶品。 ・アジ握り ・金目鯛握り ・赤ウニ ・穴子 が特に好きな一品でした。 四国のウニがこんなにうまいなんで思わなかった。 また行きたいです。 ご馳走様でした。

愛媛県松山市の繁華街にある『鮨いの』さんへ伺いました。 一瞬強面な大将でしたがすごい気さくな方でした。 仕事も細かく丁寧で、とても満足感の高いお店でした。 ウニは漁師さんから直接買っているそうで殼剥きが大変だそうです。 個人的にすごく好きだったのを紹介。 うなぎの混ぜ寿司 アオリイカ アジ ウニの小丼 いわし 車海老 です。 他も全部美味しかったです。 松山に行く際は必ず行きたいお店です。 ご馳走様でした。

福井の有名店　『鮨十兵衛』さんへ 今回は特別コースを準備していただきました。 ウニが三昧で他のネタも安定的に美味しい。 以前伺ったときよりシャリがわかってるかな？前より美味しい気がする。 また伺いたいです。美味しかったです。

鮨菜和喜智　さんへ伺いました。 おつまみから握りまでとてもおいしかったです。 特に好きだったものを紹介します。 まずはマグロの漬です。めっちゃ美味かった。 漬けぐらいとマグロの赤身具合が最高でした。 次に　ほっき貝　も絶品でした。 全部美味しかったです。 また伺います。ご馳走様でした。

江戸前鮨から地元に合わせた蝦夷前鮨へ 『蝦夷前』という言葉が気になっており、当日予約でしたが　早い時間なら　とのことで来店。 まずはウェルカムドリンクの　ミルク　です。 牧場している友達がいるそうでウェルカムミルクとデザートはそこの牧場のらしいです。 たくさん種類もあり、大満足でした。 特に気に入ったものだけ紹介。 ・松川カレイのエンガワ　最初の握り 食感も脂も美味しかったです。 ・ほっけの握り 熟成してて7日目？だったかな？すごいほっけの味が濃い握りでした。おかわりしました。笑 ・にしんの炙り握り ジューシーでさっぱりした脂。口に入れたらすぐうまい　って感じでした。 ・あとは鮑の肝ソース これさやっぱり美味しかった。 満足のあるコースでした。 急な予約でしたが行けてよかったです。 大将も気さくで面白かったです。 ご馳走様でした。

知り合いに誘われ、2度目の『すし昇』さんへ 相変わらずの美味しさ。 赤シャリと白シャリが好きです。今回は特に甘鯛が美味しかったです。 また伺います。ご馳走様でした。 名古屋の風雲児 丸の内『すし昇』さん 鮨屋であえてコースにお肉寿司を入れた個性的で尖ったお店です。 お誘いにて嬉しい初訪問しました。 この日は ・メヒカリチキン ・フルーツトマトのじゅんさいスープ ・イチボ(肉)のたたき ・牛テールの茶碗蒸しとうもろこしかげ(沖縄産) ・本マグロトロ握り ・赤身漬け握り ・金目鯛握り ・太刀魚焼き　桜えび味噌添え ・鮨屋のバーベキュー ・毛蟹素麺 ・トモサンカク軍艦(肉) ・サーロイン軍艦(肉) ・車海老握り ・はまぐり握り ・のどぐろ巻き ・ムラサキ雲丹軍艦 ・ネギトロ巻き ・赤だし ・卵焼き 以上 つまみに魚鮨に肉鮨、どれも美味しかったです。 ネタに合わせてシャリもかえており、拘りも感じました。 少し全体的に濃いめな感じはしましたが個人的にはこういうお寿司もありかな？と思いました。 ご馳走様でした。

北九州にある、『寿司竹本』さんへ伺いました。 平均値がどれも高いです。 仕事も丁寧で美味しかったです。 シャリがぼくは特に好きでした。 どのネタにめいい感じにあっていて、美味しかったです。 また機会があれば伺いたいです。 ご馳走様でした。

鹿児島、お寿司『紫光』さんへ けっこう多かったです。笑 夜と同じコースにしましたが老舗のお寿司屋さんって感じでした。 大将も気さくな方でとても話しやすかったです。 ご馳走様でした。

落ち着いた雰囲気のお店 仙台　『鮨江なみ』さんへ 地元の食材を使ったお寿司。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

鮨処有馬　さんへ伺いました。 北海道のネタを存分に味わえるコースでした。 握りもつまみも美味しかったです。 美味しいのを前提で残念なところを紹介します。 コースに関しては　ハタハタの塩焼きが出たのですが小骨がすごく多いので声かけをしていただきたかったです。 料理外で一つ。 大将がお一人でホールスタッフさんがみえる感じでしたが調理はしないにしても色々なことが見れるスタッフさんがいるといいと思いました。 鮨を置く下駄も拭くことなく垂れたしょうゆとご飯粒がついてそのままだったので自分で拭きました。 大将が予約の電話から色々していたので、違う方がいると違うのにと思いました。 料理は美味しかったです。 ご馳走様でした。

仙台で焼肉 急遽探した焼肉屋さん、スタッフさんがとても丁寧でよかったです。 お肉も美味しくいただきました。 ご馳走様でした。

北海道らしい居酒屋でした。 ご馳走様でした。