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名古屋駅より徒歩10分くらい? 『窯焼きステーキ焚火』さんに伺いました。 コースは20000円の和牛食べ比べコースにしました。 前菜 ・牛のたたき+サラダ パン ・自家製フォカッチャ 料理長こだわりの窯焼きジビエ ・鴨肉のロースト茄子きのこ添え 契約農家から仕入れた旬の窯焼き野菜 ・旬の焼き野菜(10種ほど) 料理長厳選の窯焼き和牛ステーキ食べ比べ ・4種類からお肉を2種選択(シンシンとヒレ) 本日の〆 ・和牛のボロネーゼパスタ 本日のデザート ・アイスとアップルパイみたいなやつ(写真なし) 窯入りほうじ茶と焼き菓子(写真なし) ・ほうじ茶とフィナンシェ と言うコースでした。 焼き野菜は甘く、今回はアスパラガスの食べくらべもあり、甘くて美味しい焼き野菜でした。 次に和牛食べ比べですが火入もよく柔らかい肉は柔らかく。ジューシーなお肉はジューシーに。 そのほかのメニューも平均以上であるのは間違いなし。 欲を言えばあと少しリーズナブルだとありがたいかな?と思います。 記念日とかにはピッタリかも。 美味しかったです。ご馳走様でした。
2022/05訪問
1回
京都市役所近くにある、大人気 肉料理かなえ さんへ 伺いました。 美男美女の兄妹が気さくな笑顔がまず素晴らしい。 コースは刺身から始まり、ステーキ、サーロインのかいわれ奈良漬巻きやステーキサンド、タンシチューとバライティーになメニューです。 どれも美味しかったです。 また定期的に伺いたいです。 ご馳走様でした。