「海鮮」で検索しました。
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以前は塩竈の「すし哲」さんに伺ったので今回はもう少し遠くにある石巻駅前にある名店「富喜寿司」さんに行ってきました。こちらの大将はご高齢ですが、奥様ともう1人男性の職人さんとの3人体制で営まれているようでした。今回はお任せの握り3,200円×2名、コハダ巻き、筋子、熱燗、ビールで合計9,890円でした。寿司ネタもシャコ、ウニ、いくら、紫海老、アワビ、しめ鯖、くじら、貝という内容でした。くじらとか、紫海老、シャコなどは他の寿司店ではあまり見ない感じです。ネタはさすが石巻ということで、近海の新鮮なお魚を使っておられ、味も驚くというか、感動の美味しさです。こんなに美味しいお寿司を食べれるなんて幸せだなって思いました。全部のネタがおいしいのも素晴らしい大将の技術あってこそなんだと思います。素敵な方でした。お吸い物も海老のだし汁がよく出ていて、一口食べて美味しすぎるって思いました。彩りも鮮やかで目でも楽しめました。また行きたいです。
2019/03訪問
1回
引っ越しを終え十和田市にある奥入瀬渓流に行ってきました。前回奥入瀬渓流に行ったのは昨年12月だったので、雪景色でした。ベストシーズンである5〜6月に来ることができたのは初めてです。 冬季は休業中であるこちらのお店にもやっと訪れることができました。絶対ひめますを食べたいと思っていました。ひめます刺身定食は6月21日から1ヶ月ほどひめますの禁漁という時期で提供されていませんでした。ならばとひめます塩焼き定食を注文しました。川魚ではありますが、臭みなど全くなく、身がピンク色でフワッとしていてホクホクしていました。塩加減が絶妙でこんなに美味しい川魚料理を食べたのは初めてだと思います。絶品の一言です。甘露煮とかいぶりがっこもとっても美味しかったです。天候も晴天で気温も適温で、風がとても冷たく市内よりも5度くらいは涼しいのではないかと思います。奥入瀬渓流では銚子大滝や雲井の滝、白布の滝、阿修羅の流れなどを見学したり、付近を散策し、十和田湖では乙女の像を見学(2回目)できました。マイナスイオンをたくさん浴びて大自然を満喫しリフレッシュできました。
2020/06訪問
1回
主目的の引っ越しを終えて待望の夕食です。本八の居酒屋さんに行って食べることにしました。 他の居酒屋さんが6月21日(日曜日)に休みということもあり、らぷらざ亭さんに行ってみました。こちらのお店は初めてでしたが全てのお料理が美味しくて大満足でした。イカの刺身、ニンニクの丸揚げ、サバのお刺身、ししゃも、ひっつみ鍋、厚焼き玉子、サバ焼き、サバとニンニクのほくほく揚げ等たくさんの八戸産の美味しい魚や野菜等を使った地産地消の料理を堪能しました。私が感動したのはニンニクの丸揚げです。ニンニクの臭いはほとんど感じず、じゃがいもの茹でたてのようなほくほく感がたまらない美味しさでした。やはりニンニクが新鮮で大きいものであるのでこのような美味しさだったのではないかと思います。サバやイカの刺身も新鮮なので、身がプリッとしていて、感動しっぱなしでした。ひっつみ鍋もだし汁が秀逸でほっこりする味で美味しいとしか言いようがない逸品でした。焼きサバも脂がのって身がほくほくしていてこちらでしか味わえないものであったと思います。青森産の食材をふんだんに使って、美味しいお料理を提供できる素晴らしい居酒屋さんです。
2020/06訪問
1回
銀座ディナーということで、前々から予約して行ってきました。こちらのお店は新潟の郷土料理を提供するお店です。アラカルトで、お通し、香箱かに、だし巻き玉子、雲子ポン酢、お刺身盛り合わせ(のどぐろ切り身含む)をオーダーしました。お通しのレベルが秀逸で、新潟のお米を先に食べ膜を張って日本酒を飲んで食べると酔いにくいとの案内で食べ進めました。味、見た目全てが完璧に思えてとても美味しかったです。雲子ポン酢はプルプルで食感、ポン酢との相性が抜群で感動の味でした。お刺身の盛り合わせも豪華で、お魚の身の新鮮さ、普段は食べれないのどぐろの切り身も味わえ感動しました。だし巻き玉子も今まで食べた中でも一番美味しくてお出汁の良さを感じる事が出来ました。香箱かにも身がほぐしてありカニ味噌も添えられていて、大変美味しかったです。このような大変美味しい和食を久しぶりに食べられて感動しました。 #上越やすだ #上越やすだ銀座店 #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座和食 #新潟郷土料理東京旅行 #東京ディナー #銀座1丁目
2019/01訪問
1回
仙台滞在1日目の夕食に伺いました。こちらのお店も4回目です。生牡蠣がとにかく好きで、三陸漁師さんから直送で届くこちらの牡蠣は新鮮でとっても美味しいです。今回も生牡蠣の盛り合わせ12P、アヒージョ、お酒各種を注文しました。生牡蠣はお店特製のポン酢でいただきます。ミルキーな生牡蠣にポン酢がとってもマッチして美味しすぎます。アヒージョの牡蠣もとてもプリプリしているし、オリーブオイルに浸かった牡蠣をバゲットにのせるともうたまらないです。仙台に行くと必ず立ち寄らせていただくので、もう外せないお店です。 こちらも3回目の訪問です。生牡蠣の美味しいお店と言えばこちらで間違いなしです。生牡蠣、バーニャカウダーとビール、カシスオレンジなどを注文しました。お通しも美味しかったです。生牡蠣はつるっとした食感、ミルキーな味わいで特製ポン酢をかけていただくと、もう絶品です。こちらのお店は三陸の漁師さんから直送されるとの事で、新鮮ですし身も大きいのが特徴です。毎月下旬に牡蠣半額デーというものがあるので、お得に海の幸が食べられると思います。次の牛たん一福さんに行くために注文は少なめにしましたが今回も大満足でした。 こちらは初訪問です。三陸の漁師さんが取った牡蠣を直送していることで有名なお店です。 注文は、牡蠣10種盛り、牡蠣グラタン、牡蠣ドリア、牡蠣アヒージョ、牡蠣バーニャカウダ、ビール、カシスオレンジです。 牡蠣の盛り合わせは絶品です。プリプリ感がすごくて、まずはそのまま 頂き、2個目はポン酢をかけて頂きます。最高に美味しいです。 牡蠣のアヒージョはアツアツグツグツしていましたが、牡蠣のプリプリとアヒージョのエキスがバゲットとの相性が抜群に美味しかったです。牡蠣グラタンもチーズのかかった牡蠣がとても美味しかったです。牡蠣ドリアも牡蠣とチーズとお米の相性が絶妙でした。牡蠣のバーニャカウダーは、牡蠣のエキスがディップソースに上手くマッチしていて最高に美味しかったです。 #オストラデオーレ #牡蠣専門店 #仙台グルメ#仙台ディナー三陸牡蠣
2019/06訪問
3回
8月15日に八戸で気軽に行ける居酒屋さんに行ってきました。この日はダーリンのお誕生日翌日ということで、誕生日の刺身盛り合わせをいただくことができました。牡蠣6個、刺身盛り合わせ、枝豆、馬刺し、馬刺しユッケ、お酒もたくさん飲みましたぁ。コスパもとてもよく、味も美味しいです。半予約していたので、半個室みたいな部屋に通していただき楽しいディナーを過ごすことができました。帰りにねぶたが広場に展示されていて、パフォーマンスもされていて、ねぶた祭りは中止になってしまったけど、ねぶた祭の雰囲気を味わうことができて良かったです。 #魚鮮水産 #八戸三日町店 #八戸ディナー #八戸居酒屋 #青森グルメ#八戸グルメ #誕生日ディナー
2020/08訪問
1回
12月中旬に行ったのですが、また行きました。 年始早々お店は開店していて、種差海岸でまた雄大な景色とウミネコを眺め、体がキンキンに冷えてしまった後に、こちらで磯ラーメン&ミニ生うに丼を頂きました。温まるのはもちろんですが、ラーメンのスープが格別に美味しいです。具はいつもの蟹の足、わかめ、うに、帆立です。新鮮であり、スープにも絶妙に合っています。麺は細麺で食べやすく、あっという間に完食です。ミニ生うに丼はうにが新鮮で磯香りがとても強く感じることができ、とっても美味しかったです。しあわせなランチタイムでした。料金は2,150円×2=4,300円です。 青森でのランチ最後は種差海岸のすぐそばにある「波光食堂」さんです。SNSでこちらの磯ラーメンが美味しいということを観て、行くことに前から決めてきました。町の食堂という温かい雰囲気でお店の方の接客態度も良く、食事も美味しい最高のお店でした。2人で同じ「磯ラーメン&ミニ生うに丼」にしました。塩ラーメン好きの私にはたまらないこちらの磯ラーメンですが、うに、海老、貝、わかめ、蟹の足と具材はまさに磯ラーメンという名にふさわしい内容で、麺は細いちぢれ麺です。ラーメンのスープも海鮮の味が染み出したとても美味しいスープですし、海鮮類もプリップリでめちゃくちゃ美味しかったです。最高に美味しい塩ラーメンです。生うに丼は新鮮かつ濃厚なうにでこちらも絶品でした。種差海岸は旅行雑誌を観た時から絶対に行きたい場所にリストアップしていて、海岸ギリギリまで芝生が敷き詰められた天然芝生地でした。冬のため芝生の色は茶色でしたが、夏場はグリーンになります。一面の芝生地の奥に太平洋を望める絶景スポットでウミネコもたくさん飛んでいました。夢だった種差海岸で、弘前市で買ったアップルパイと缶コーヒーを持って写真を撮れました。種差海岸の絶景に感動のあまり涙が出ました。本当に素敵な三陸復興国立公園でした。行けて幸せな気持ちになりました。