「寿司」で検索しました。
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友達のご紹介で伺いました。 銀座SIXの真裏の地下にひっそりとあるお鮨屋さん。 写真NGだったので感想だけ。 とても綺麗で品がある店内はカウンター席が8席のみの小さなお店。なんというか厳かな雰囲気があり少し喋りにくそうかな。 大将のおまかせコースを注文。 全体的に小ぶりなお寿司でつまみが多め。 お会計は1人2万円弱くらいで銀座にしては比較的リーズナブルな感じです。 予約はほぼとれないので何度かチャレンジして隙を見つけて行ってみてください! 写真が撮れないのであまり伝えづらいですが、またお伺いしたいと思います。
2022/01訪問
1回
都内最強コスパ店と聞いていた、腹パン鮨好きの僕はすかさずお昼のコースを予約しました。 お店に入った瞬間意外と広い。 土地柄小さめのお店かと思っていたけど… そしてモダンな内装。これはイメージを良い意味で裏切られました笑 お客さんはイケイケのお兄さん組と外国人とその通訳の組で満席でした。 昼のおまかせ 5,000円 摘み1品 、握り15貫 、巻物 、お椀 、玉子 …のはずが握りが巻物合わせたら23品でてきましたよ大将に尋ねると「基本15品以上にしようと思ってます」って、いやこれは出し過ぎでしょ笑 心配になります ネタは多すぎて追えなかったので写真からどうぞ 握りは小ぶりのしっかり目で食べやすいサイズ感。 ネタの質は赤坂のいつみさんくらいかな。 正直魚の味はあまりしませんでした。 まあでもこの値段と量なので妥当でしょう。 それよりもこちらの良さは、大将のお客さんにたくさん食べてもらいたいとの想いから、市場で仕入れやすいものを見繕って大量に買われることでしょう。そして良いものはついつい買い過ぎちゃうそう。それであの量なのか笑 こちらで美味しいお寿司を食べたいと言うよりは大将の思いに共感し、とにかくお腹いっぱい食べたいという方におすすめのお寿司屋さんです。 ご馳走様でした!
2023/05訪問
1回
ランチで訪問 ランチ寿司で良さそうなところ検索して初訪問です。 やはりかねさか系列、空間が素晴らしい! ランチコース 先付け、握り9貫、巻物と瓶ビールを注文して約5,500円。コスパ良いですね〜 握りのフォルムもシャリは小ぶりで甘め。 大将は物静かで口数少なめですが誠実そうな方。 話しかけるとしっかり答えてくれるので好感が持てます! ヒラメ昆布締め シマアジ カツオ 漬けマグロ 小肌 甘エビ アオリイカ いくら 穴子 干瓢巻き 玉 取り立てて目立ったものは無いけれど誰と行っても問題ない、予約も取りやすくまたふらっと行きたくなるお店でした♪
2023/09訪問
1回
ランチで訪問 鮨青木で17年修行された杉澤さん 木の温もりが感じられる、こぢんまりとしてきれいなお店です。 ランチのコース6,500円 つまみ、握り9貫、巻物、玉子 コスパが良い店をいつも探してる気がします。 最近はなかなかこれくらいの値段で出してくれるところも少なくなったので嬉しいですね☺️ 瓶ビールと日本酒一合で9,600円でした。 もずくとなまこ 煮蛸 ひらめ 赤身 中トロ 春子 鯵 平貝 北寄貝 さいまきエビ 穴子 玉子 シンイカ(追加) 口数少なく、物静かな大将で少しピリッとした空気が漂う空間でした。他のお客さんも小声で話してるあたり少し気を遣ってしまいます。 特に前情報なく来てしまったので大将のこだわりなどは分かりませんが、コスパよく知人や身内でお食事ならお勧めしたいお店です。 ご馳走様でした!
2023/09訪問
1回
友人のお誘いで初訪問の龍次郎さんです。 最近都内では最も予約の取れないお店のようでお誘いいただき感謝です! 今回はお昼の会での訪問。 時間になるとお弟子さんが案内してくれ着席。 大将が気持ちの良いあいさつしてくれ、準備に指示が飛びます。体育会系な雰囲気でピリッとしますが、みなさんイキイキと働いていて気持ちが良いです。 お昼のおまかせコース 33,000円 最初の一貫握らせてもらいますと中トロ。 そのあと続く一品が素晴らしいですね。汁物も多く贅沢なコースです。この時点で既にお腹半分はいってます笑 握りはスミイカからスタート。締めて10貫ですね。かなりお腹いっぱいです。穴子の仕立てが素晴らしく、炭火で蒲焼にしているそう。外はカラッと中はふわふわでとても美味しいです。 何よりお店の雰囲気に圧倒されました。皆さんキビキビと自分の仕事をこなす中でもお客さんへの気遣いがしっかりされていて、名店と言われるプロの仕事だなぁと感じさせられました。またぜひご訪問したいです。 ご馳走様でした。