「担々麺」で検索しました。
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冷やし坦々麺
2023/08訪問
1回
細麺を機械で湯切りを徹底して出す、独特の坦々麺。 全然ありですね。今回はネギトッピングしましたが、次回はパクチートッピングを頂きます。ご馳走様でした。
2023/05訪問
1回
FBのコミュニティで推奨されていたので、桜新町迄遠征。確かに分かりづらいですね、人が並んでないとやっているのか分からない店舗です。笑 お昼時は常に4、5人は並ぶ様ですね。行ったのが土曜日だったのですが、家族連れが多かったです。 店内は一階はかなり狭め、テーブル/椅子もチープな感じですが、居心地は悪くは無さそう。 さて注文は、初回なのでオススメの坦々麺と棒餃子、そして中々来れないので、張って水餃子。 棒餃子は直ぐにでてきました。 待つ事なく坦々麺も。ビジュアルは最高に良い感じですね。あれ、麺はインスタント麺?いや違いました。 普通の中華麺では無く、白い乾麺に近い感じです。 スープ、確かに胡麻の風味が全面に出てきますね。 辛味、痺れはあまり感じられません。意外でした。 ちょっと好みとは違うかなと思ってましたが、面を食べ終わり頃に底の具を掬ったら、痺れが出てきました。かなり印象がちがいます。食べ始めに少しは掻き混ぜたのですが、足りなかった様です。美味しかったですが、私には遠征する迄でも無いかなぁ。 ご馳走さまでした。
2021/03訪問
1回
エッジの効いた?中華屋さん