この口コミは、Challenger18さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数:4.0
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2018/08/03 更新
曙橋駅から徒歩4,5分でしょうか。曙橋商店街の念仏坂に新しいお店を発見、吸い寄せられました。オープン2週間目だと言う事です。
汗をかいた身体が欲するままに、先ずはビールから。うすはりのグラスに綺麗に泡が立っていました。ビールの香りもナイス!グラス同様にサーバのメンテも良く行き届いているとみた!
なら、お料理も美味しい筈。本日の前菜五品盛合せを。三品盛りや単品も頼めますが、正解でした!どれもこれも美味しい。(しかも 見栄えも良し!)
生うにと生湯葉のジュレ、サイコー。トリ貝、とうもろこしの辛子酢味噌も絶妙のマッチングでした。次回も五品盛りからだな。
本当はビール一杯のつもりでしたが、あまりの美味しさに、日本酒へ。これも綺麗にメンテされたうすはりで。純米酒を2種。とてもフルーティな良い香りとまろやかな味。
…と言う事で、追加。煮穴子の炙りをハーフポーションで。山葵、山椒、生姜などの薬味をお好みで。お酒にとても良く合う。
もう一丁、塩焼豚も。特別に(?)ハーフで。お皿に盛られた姿が綺麗!女性は喜ぶね、きっと。ちょっと塩辛いけど、塩焼豚だから当然で、焼き加減は抜群。追加の赤ワインをグラスで頂きました。
ワインの赤白と、日本酒がそれぞれ4、5種、リーズナブルな感じでグラスで頂けます。ボトル セレクションはいろいろとあるので次回はボトルをトライかな?
ご主人は日本酒とワインのプロ、シェフはイタリア料理、セルヴーズの女性は明るく気配り上手。曙橋商店街には珍しく、味、飾り付け、雰囲気、サービス、楽ませて頂きました。お洒落に和食を頂き、お酒も楽しめるお店で、麻布方面にあるお店の姉妹店と言う事です。また、事前予約でコースもご準備頂けるとの事。(昨日からランチもあり)
ご馳走様でした。暑い夏の夜、楽しい出会いで気持ちよく眠れそうです。有難うございました。
これからが楽しみです!!