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1~1 件を表示 / 全 1 件
横浜、三ツ沢下町、反町/そば、天ぷら、海鮮
3.56
180人
夜¥6,000~¥7,999
昼¥1,000~¥1,999
夜の点数:3.5
昨夜は横浜でお蕎麦しました。ジョイナス南12から地上に出て、少し歩くと『傳介』。鴨の燻製、だし巻き、天もりの抜きで、酒は山形の三十六人衆を。柔らかな口当たりと、爽やかな後味を楽しみました。わずかに星の入った蕎麦はエッジが効いて、淡い香りがしました。課題はあると感じましたが、若い店主さんだけに、今後に期待の持てるお店です。
2018/05訪問
1回
昨夜は横浜でお蕎麦しました。ジョイナス南12から地上に出て、少し歩くと『傳介』。鴨の燻製、だし巻き、天もりの抜きで、酒は山形の三十六人衆を。柔らかな口当たりと、爽やかな後味を楽しみました。わずかに星の入った蕎麦はエッジが効いて、淡い香りがしました。課題はあると感じましたが、若い店主さんだけに、今後に期待の持てるお店です。