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2023/11訪問
1回
「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」は、大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」の名古屋初出店で、JR名古屋駅の使用停止中の1番線線路上スペースを利用しています。この店舗は、中央新幹線の工事に伴うスペースの活用企画の一環です。 営業時間:8:00~23:00 定休日:無休 住所:愛知県 名古屋市中村区 名駅 1-1-4 JR名古屋駅1番線 アクセス:JR名古屋駅在来線ホームから直結、名古屋駅から123m 入店にはJR名古屋駅の入場券または乗車券が必要で、お会計は現金のみです。また、11月11日には11時11分に開店したそうです。
2023/11訪問
1回
このレストランは愛知県日進市にあるプライムツリー赤池ショッピングモールの3階に位置しており、東京の自由が丘に本店を持つフカヒレ料理のレストランから派生したラーメン店です。 特に人気のメニューは「鶏白湯塩そば」で、これは東京ラーメンオブザイヤー鶏白湯部門で3年連続1位に輝いたことがあります。 このラーメンは、フカヒレスープをベースにした濃厚な鶏白湯スープと自家製の細麺が特徴で、トッピングには鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、レモンなどがあります。 プライムツリー赤池店の詳細情報は以下の通りです: - 住所:愛知県日進市赤池町箕ノ手1 プライムツリー赤池 3F - 電話番号:052-838-7195 - 営業時間:毎日 10:00〜21:00 (ラストオーダー 20:30) - 定休日:施設の営業日に準ずる - 予算:最大999円 - カード及び電子マネー利用可 - 全席禁煙 - 駐車場:あり(180分無料、以降30分ごとに200円)
2023/11訪問
1回
スパイスと野菜のハーモニー
2023/11訪問
1回
名古屋の絶品天ぷらと魚介を
2023/11訪問
1回
名古屋市中区千代田、静謐な街角に佇むイタリアンレストラン「シクラメンテ」。上前津駅からほど近いこの場所では、伊藤吉暢シェフの創意に満ちたおまかせコースが、来る者の心を掴む。店内は木の温もりを基調とした穏やかな空間で、ゲスト一人ひとりの好みを丁寧に聞き出し、その日の最良の料理を提供するスタイルで知られる。 特にこの日、提供されたパスタは絶品で、その滑らかな口当たりと繊細な味わいは、私の記憶に深く刻まれるものだった。決まったメニューを持たず、シェフの感性が光るモダンイタリアンを味わえる「シクラメンテ」は、シチリアの香り漂う料理で訪れる人々を魅了し続けている。ランチタイムは11:30から、ディナーは18:00からの営業で、ゲストは伊藤シェフの手による創作料理の数々を堪能できる。このようなパーソナライズされた食体験を提供する場所は名古屋でも稀有であり、シクラメンテは地元のみならず、遠方からの訪問者にも愛されることだろう。
2023/09訪問
1回
名古屋市中区新栄に佇むビストロ「千ろ屋」は、上質な鉄板焼きの料理を堪能できます。 手作りにこだわった料理と、鉄板の上で繰り広げられる臨場感あふれるパフォーマンスが食通たちを惹きつけてやみません。 特に、フォアグラとパルミジャーノチーズを組み合わせたリゾットは、その豊かな味わいで多くのリピーターを魅了しています。 食事と共に楽しめる多彩なワインメニューは、食事を一層引き立てること間違いなし。 営業時間は夜18時から深夜0時まで(ラストオーダーは23時)となっており、週中の夜を彩る特別な体験を提供しています。 名古屋の地下鉄東山線千種駅から徒歩11分、JR中央本線千種駅から徒歩12分という立地で、場所は少し分かりづらいです。
2023/09訪問
1回
名古屋駅構内に位置する「よもだそば 名古屋うまいもん通り広小路口店」は、立ち食いそば店として忙しい日常の中で手軽に利用できる場所として注目を集めています。 特に自家製麺を使った生蕎麦と、創意工夫を凝らしたそばメニュー、さらにはインドカレーが人気です。 店は朝7時から夜22時まで営業しており、年中無休で提供されています。 気軽に立ち寄れる立地とサービスで、名古屋駅を利用する多くの人々に親しまれています。 立地はJR東海道本線名古屋駅から徒歩2分と非常に近く、アクセスしやすいのが特徴です。 名古屋市中村区名駅1-1-4の「よもだそば」は、日々の忙しさの中でさっと立ち寄り、手早く食事を楽しむには理想的な店です。
2023/01訪問
1回
愛知県名古屋市中区大須にある「すゞ家 赤門店」は、昭和22年創業の洋食店。上前津駅から徒歩約6~7分の場所に位置しており、長年にわたり多くの人々に愛されている。 看板メニューは、自家製の細かいパン粉を使用した『とんかつ』。サクサクの食感と香ばしい衣が自慢の一品である。カニクリームコロッケやビーフシチューなど、豊富なメニューが魅力の一つ。 営業時間は、11:00~15:00(ラストオーダー14:30)、17:00~21:00(ラストオーダー20:30)で、定休日は木曜。価格帯は2,000円から2,999円と手頃で、気軽に楽しめる。 予約も可能で、席数は100席を完備。全席禁煙で、お子様連れも安心のお座敷席も用意されている。支払いは、JCB、AMEX、VISA、Diners、Masterの各種カードが利用可能だ。
2023/01訪問
1回
名古屋市緑区にある「萬来亭」は、横浜家系ラーメンの伝統を受け継ぎながらも独自の進化を遂げたラーメン店です。 1998年開業後、横浜の壱六家での修業を経て2003年に再出発しました。 同店の醤油豚骨と塩豚骨のスープは、横浜から直送されるモチモチの太麺との相性が抜群です。 具材には国産白ネギや瀬戸内産の海苔が使用され、麺の量や茹で加減の選択肢も豊富に提供。 店内は20席の落ち着いた空間となっており、広々とした13台分の駐車場があります。 名古屋で最初の家系ラーメンとしての地位を確立しています。 公式ホームページやSNSでの情報も積極的に更新されており、ファンとのコミュニケーションを大切にするお店として知られています。
2022/11訪問
1回
四日市市にある「麺屋 そにどり」が、独自の煮干しを効かせたラーメンで地元民の心を掴んでいます。 店主の北原さんは、東京と大阪での長年の修行を経て、四日市にこの店をオープン。 有明海産の海苔や自家製麺、二日間熟成させた国産肩ロースのチャーシューが特徴です。 四日市市堀木2丁目に位置する同店は、月曜夜と火曜が定休日で、昼夜の二部制で営業しており、予約やカードの使用はできません。
2022/10訪問
1回
名古屋市東区にある「イノーヴェ」は、フランス語で「革新」を意味し、その名の通り伝統的なフレンチを現代風にアレンジした創作料理を提供しているレストランです。 高岳駅と車道駅の中間に位置するこのビストロは、隠れ家的な佇まいで知られ、毎日変わるメニューを良心的な価格で提供しています。 コースには、繊細な技で調理された厳選された食材が使われ、ワインも豊富に取り揃えられています。 店内はオープンキッチンのカウンター席とプライベートな2階テーブル席を有し、23席で貸切も可能です。 サービスの質の高さも顧客から高く評価されています。
2022/10訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
桜山、瑞穂区役所/ステーキ
名古屋市昭和区菊園町にある「ステーキハウス キッチンリボン」は、昭和45年の創業以来、質の高い肉の提供に情熱を注ぐ老舗ステーキハウスです。 厳選された高級黒毛和牛と極上松阪牛を、塩と胡椒のみでその本質を引き出すシンプルかつ絶妙な焼き方で提供しています。 大人の食事空間を大切にしていることもこの店の特徴です。
2022/05訪問
1回
桃中軒うどんそば三島駅新幹線ホーム店は、静岡県三島市の新幹線ホームに位置する立ち食いそば店です。この店は、新幹線の待ち時間に、手軽に楽しめる美味しいそばやうどんで知られています。 特に、サクサクの桜エビのかき揚げがのったかき揚げそばは、そばつゆとの相性が抜群で、お客さんからの評判が高いです。 また、生わさびや山菜などの様々なトッピングを選ぶことができます。 この店のユニークな点は、そのオペレーションにあります。大将はワンオペで店を切り盛りしており、客が自動販売機でチケットを購入する瞬間からそばを作り始め、カウンターでチケットを出したときにはもう出来上がっています。 この迅速なサービスは、新幹線ホームならではの特色であり、感心させられました。 この店は、忙しい旅の合間に、短時間で質の高い食事を提供することで、多くの人々に愛されています。その素早いサービスと、美味しいそばやうどんで、三島駅を訪れる人々にとって重宝されていることでしょう。