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2023/11訪問
1回
「人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線」は、大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」の名古屋初出店で、JR名古屋駅の使用停止中の1番線線路上スペースを利用しています。この店舗は、中央新幹線の工事に伴うスペースの活用企画の一環です。 営業時間:8:00~23:00 定休日:無休 住所:愛知県 名古屋市中村区 名駅 1-1-4 JR名古屋駅1番線 アクセス:JR名古屋駅在来線ホームから直結、名古屋駅から123m 入店にはJR名古屋駅の入場券または乗車券が必要で、お会計は現金のみです。また、11月11日には11時11分に開店したそうです。
2023/11訪問
1回
このレストランは愛知県日進市にあるプライムツリー赤池ショッピングモールの3階に位置しており、東京の自由が丘に本店を持つフカヒレ料理のレストランから派生したラーメン店です。 特に人気のメニューは「鶏白湯塩そば」で、これは東京ラーメンオブザイヤー鶏白湯部門で3年連続1位に輝いたことがあります。 このラーメンは、フカヒレスープをベースにした濃厚な鶏白湯スープと自家製の細麺が特徴で、トッピングには鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、レモンなどがあります。 プライムツリー赤池店の詳細情報は以下の通りです: - 住所:愛知県日進市赤池町箕ノ手1 プライムツリー赤池 3F - 電話番号:052-838-7195 - 営業時間:毎日 10:00〜21:00 (ラストオーダー 20:30) - 定休日:施設の営業日に準ずる - 予算:最大999円 - カード及び電子マネー利用可 - 全席禁煙 - 駐車場:あり(180分無料、以降30分ごとに200円)
2023/11訪問
1回
「アジアンダイニングフードエイト」は、中国料理の魅力を提供する中華料理店です。 今池イオンの直ぐ前、今池駅からわずか3分のアクセスの良さが自慢のこの店舗は、来店客に快適な食事体験を約束します。 店内は広々とした空間で、ガラス張りのデザインが特徴的。 外からの眺めも良く、店内の様子を一望できます。 中華料理の伝統を感じさせつつも、現代的なレストランの雰囲気を醸し出しています。 「アジアンダイニングフードエイト」は、新鮮な食材と独自のレシピで、本格的な中国料理を提供しています。
2023/11訪問
1回
名古屋市緑区にある「萬来亭」は、横浜家系ラーメンの伝統を受け継ぎながらも独自の進化を遂げたラーメン店です。 1998年開業後、横浜の壱六家での修業を経て2003年に再出発しました。 同店の醤油豚骨と塩豚骨のスープは、横浜から直送されるモチモチの太麺との相性が抜群です。 具材には国産白ネギや瀬戸内産の海苔が使用され、麺の量や茹で加減の選択肢も豊富に提供。 店内は20席の落ち着いた空間となっており、広々とした13台分の駐車場があります。 名古屋で最初の家系ラーメンとしての地位を確立しています。 公式ホームページやSNSでの情報も積極的に更新されており、ファンとのコミュニケーションを大切にするお店として知られています。
2022/11訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
桜山、瑞穂区役所/ステーキ
名古屋市昭和区菊園町にある「ステーキハウス キッチンリボン」は、昭和45年の創業以来、質の高い肉の提供に情熱を注ぐ老舗ステーキハウスです。 厳選された高級黒毛和牛と極上松阪牛を、塩と胡椒のみでその本質を引き出すシンプルかつ絶妙な焼き方で提供しています。 大人の食事空間を大切にしていることもこの店の特徴です。
2022/05訪問
1回
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、栄(名古屋)/フレンチ
名古屋市中区栄に位置する「レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ」は、ミシュラン一つ星の獲得やゴ・エ・ミヨ掲載を果たした、一流のフレンチレストランです。 竹内正樹シェフは、フランスの調理師学校卒業後、愛知の著名なフレンチレストランで腕を磨き、その経験を生かして自身の店を開業しました。 ここでは、ビストロとグランメゾンの中間の位置づけで、季節感溢れる現代的な料理を提供し、特注のアイランド型オープンキッチンからはライブ感ある料理が提供されます。
2020/08訪問
1回
香川県金蔵寺町にある「釜あげうどん 長田 in 香の香」は、地元はもちろんのこと、遠方からも訪れる人々を魅了する釜揚げうどんの名店です。 その魅力は、表面は滑らかで噛み切った瞬間に感じる讃岐うどん特有のコシと、美味しいダシが大徳利にたっぷりと用意されていることにあります。 さらに、家族や友人との食事には、「たらい大・小」が提供され、賑やかな食事のひと時を演出します。
2021/02訪問
1回
名古屋市中区新栄の「フランス惣菜と串カツ マルブラード」は、フランスの家庭料理と日本の串カツを組み合わせたユニークなコンセプトを持つ居酒屋です。 シャトーブリアンカツやカマンベールチーズといった創作料理をリーズナブルな価格で楽しめると評判です。 客が自分の好きなお酒を持ち込めるというサービスも、この店の大きな魅力の一つとなっています。
2021/10訪問
1回
名古屋市東区にある「イノーヴェ」は、フランス語で「革新」を意味し、その名の通り伝統的なフレンチを現代風にアレンジした創作料理を提供しているレストランです。 高岳駅と車道駅の中間に位置するこのビストロは、隠れ家的な佇まいで知られ、毎日変わるメニューを良心的な価格で提供しています。 コースには、繊細な技で調理された厳選された食材が使われ、ワインも豊富に取り揃えられています。 店内はオープンキッチンのカウンター席とプライベートな2階テーブル席を有し、23席で貸切も可能です。 サービスの質の高さも顧客から高く評価されています。
2022/10訪問
1回
名古屋市東区徳川町の一角に、ミシュラン一つ星の輝きを放つフレンチレストラン「ルピニョン」があります。 この店名は、店が誇る樹齢約100年の黒松、「松の実」に由来しています。 地元の旬の食材を活かした料理は、シンプルかつ洗練されたフランス料理の真髄を呈示しています。 ソムリエによるワインペアリングの提案も魅力の一つです。 15席のみの落ち着いた店内は、美しい庭園を望むことができ、記念日や特別な日にふさわしい空間を提供しています。 完全予約制のこのレストランは、既に多くの食通たちから高評価を受けており、上質な料理とワインを堪能できると評判です。
2021/08訪問
1回
名古屋市中区丸の内に店を構える「寿し道桜田」が、寿司の新潮流を創造しています。 店主の太田雄斗氏は、名門「銀座久兵衛」や「鮨とかみ」で研鑽を積んだ後、名古屋で「名古屋前鮨」という新たなスタイルを確立。 ソムリエ資格を持つ太田氏は、地元東海地方の素材にこだわり、江戸前寿司の技法を駆使しています。 寿司を楽しむための舞台は、9席だけの檜のカウンター。 この独特な空間で、昼は2万円、夜は3万円からという価格で、寿司の粋を味わうことができます。 完全予約制のこの店は、名古屋における食文化の新たな地平を開いています。
2020/11訪問
1回
名古屋市中区栄に構える「炭焼 ちきんかばぶ」は、純系名古屋コーチンを使った焼き鳥をコースで提供する店として知られています。 部位ごとにこだわり抜かれたタレや塩で味付けされた串は、訪れる客に多様な味の体験を提供しています。 なんと言っても、その焼き鳥のレア感がたまりません。レア度はナンバーワン間違いなしです。 店内はカウンター席のみの完全予約制で会員制のプライベートな空間が特徴です。 ただし、店主一人で切り盛りしているため、ドリンクの注文には少し時間がかかることがあります。 初期の入会金は数千円から始まり、現在は数万円になっているとのことです。
2021/12訪問
1回
桃中軒うどんそば三島駅新幹線ホーム店は、静岡県三島市の新幹線ホームに位置する立ち食いそば店です。この店は、新幹線の待ち時間に、手軽に楽しめる美味しいそばやうどんで知られています。 特に、サクサクの桜エビのかき揚げがのったかき揚げそばは、そばつゆとの相性が抜群で、お客さんからの評判が高いです。 また、生わさびや山菜などの様々なトッピングを選ぶことができます。 この店のユニークな点は、そのオペレーションにあります。大将はワンオペで店を切り盛りしており、客が自動販売機でチケットを購入する瞬間からそばを作り始め、カウンターでチケットを出したときにはもう出来上がっています。 この迅速なサービスは、新幹線ホームならではの特色であり、感心させられました。 この店は、忙しい旅の合間に、短時間で質の高い食事を提供することで、多くの人々に愛されています。その素早いサービスと、美味しいそばやうどんで、三島駅を訪れる人々にとって重宝されていることでしょう。