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R2.10.7(水)初回 〈入店時間〉 17:15 〈混み具合〉 普通。入店時は誰もいませんでしたが何組か途中から来ました。席はまだ空いていました。予約席も多かったです。 〈店の雰囲気〉 小さい階段から上に上がった先にあります。 外見からは想像のつかないほど内観は綺麗で上品な和風のお店でした。 とても綺麗で明るく、清潔感あります。 芸能人も多く来店されていました。 〈店員の雰囲気〉 接客はとても丁寧で感じの良い接客でした。 優しい言葉遣いで感謝です。 〈注文内容〉 彩り盛り合わせ 冷やしトマト 鶏雑炊 パリパリ鶏の茶漬け つくね棒 ささみのりわさび 砂肝串 鶏レバー げんこつ揚げ 濃厚プリン 〈商品到着時間〉 普通。どれも5分ほどで到着しました。 〈味〉 レバーはタレのみで、ブリブリ感はなくもそもそしたタイプのしっかり焼かれている串でした。 砂肝はネギと一緒になっており塩味。コリコリとした食感がとても美味しかったです。 ささみはジュージューではなかったですが美味しかったです。 茶漬けは茶碗2杯ほどのご飯が入っておりみんなでシェアするサイズ感でした。ダシがとても美味しくて気に入った。鶏皮をパリパリに揚げたものが入っており食感も味わえて美味しかった。雑炊は卵やわかめなど入っており茶漬け同様にダシがとても美味しかった。 濃厚プリンのキャラメルは焦がしキャラメルのように苦味があるタイプで甘いタイプではないです。プリンはとても濃厚なのでほろ苦いキャラメルがとても合います。
2020/10訪問
1回
R.4.10.23(日)初回 〈入店時間〉 17:15 〈混み具合〉 やや混んでいた。予約している人は多かったです。 〈店の雰囲気〉 駐車場はなく近隣の有料パーキングが必要です。 駅前からも徒歩で行ける距離です。 店内は完全個室で安心です。現代モダンな和風の店内で、壁に苔のインテリアなど凝っていました。 暗めの店内。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 お通し(ピクルス) 牛ハツ刺し シャトーブリアン50g 馬刺しユッケ 茶そばぶっかけ 和牛うに巻き寿司 黒トリュフ卵かけご飯 A5和牛すき焼き 和牛ユッケ茶漬け カッサータ 〈商品到着時間〉 普通。混んでくると遅めになります。 〈味〉 どれを食べても味は美味しいです。 和牛に力を入れているのが分かります。すき焼きはその場で調理してくれます。 牛ハツが特に新鮮で美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2022/10訪問
1回
R.5.10.8(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 予約でいっぱいでしたが、17時に伺った際には他に1組いるのみでした。 〈店の雰囲気〉 川反のすずらん通りにあります。 駐車場はないですが近くにパーキングもあります。 お店は外の階段から上がった先にあり、店内はカウンターと小上がり席があります。 〈店員の雰囲気〉 女性スタッフが3名ほど居ました。 接客は丁寧で感じの良い方々でした。 〈注文内容〉 玉みずのお浸し ギバサ ハタハタ鍋 肉じゃが だまっこ鍋 比内地鶏舞茸炒め 〈商品到着時間〉 早い。鍋は少々時間がかかりますが、他はあまり待たずに到着しました。 〈味〉 ・お通し 絹豆腐 ・玉みずのおひたし シャキシャキとした歯応えとクセのない味わいの山菜。 ・ギバサ 酢醤油がかかっておりさっぱりいただけました。 美味しいギバサでした。 ・肉じゃが 中までしっかりと染みたじゃがいもと地鶏。見た目は濃いですが味は奥深さとコクのある美味しい肉じゃがです。 煮汁に油も使用しているせいかコク深い。 味は濃いめですがくどくなくさらっといただけます。 ・だまっこ鍋 もちもちのだまっこと、比内地鶏やきのこ類のダシが感じる美味しいスープがたまりません。 なめこが入っているためにスープにとろみがついており、だまっこによく絡んで美味しいです。 ・ハタハタ鍋 しょっつるの魚醤を感じるスープでシンプルな味わい。子持ちハタハタは実が柔らかくふわっと仕上がっています。 具材はだまっこ鍋同様に絹豆腐、ネギ、舞茸など。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/10訪問
1回
R.5.10.18(水)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。18時頃にはすでに満席でした。平日も問わず混んでいるので予約が必要なお店です。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 お店は個室やカウンターなどさまざま。 円を描くように席が配置されています。 〈店員の雰囲気〉 いつも忙しそうですが接客は基本的に丁寧。忙しさが態度に出てしまうことや注文が忘れられることが多い印象。 〈注文内容〉 たまこん どんがら汁 刺身盛り合わせ イシモチ塩焼き 日本海寿司4貫盛り 米ナス田楽焼き 芋煮汁 牛すじ煮込み えのきバター グラスワイン 〈商品到着時間〉 遅め。空いていればすぐにきますが混むと15分ほどかかります。 〈味〉 ・たまこん 味がしっかりと沁みた美味しいこんにゃくです。 ・刺身盛り合わせ ・どんがら汁 タラの身や白子が入ったお味噌汁のことです。白子はプリプリで美味しく、タラの身もたくさん入っており満足感のあるお味噌汁でした。 器も大きく、2人でちょうど良い感じの量。 ・芋煮汁 里芋がたくさん入った出汁がとても美味しい煮物。なめこがトロミをつける役割を果たせており、具材にスープがまとわりついてたまらない美味しさ。 ・イシモチ塩焼き かなり大きめな個体で、身もふわふわで火入れされており香ばしさと淡白ながらジューシーで味わい深いイシモチの味が最高に美味しかったです。 ・日本海握り イカ、ゲソ、ヒラマサ、カンパチの4貫でした。 ネタは美味しいですがシャリが大きくて酢飯感も強く、握りもしっかりめで硬かった。シャリは美味しいとは言えなかったです。 ・牛すじ煮込み しっかりと煮込まれているので柔らかい。それなのに味は濃すぎずちょうど良い。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/10訪問
1回
値段が高い、、、
2023/05訪問
3回
R.5.11.20(月)初回 〈一言メモ〉 レトロ喫茶店風の居酒屋。海鮮メニュー豊富。 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。席には余裕がありましたが半分以上は埋まっていた印象。 〈店の雰囲気〉 店内はビル3階にあり、レトロな喫茶店風のお店です。 アンティークのようなテーブルや椅子があり、温かみ個ある落ち着いた店内。広いのでキャパも多め。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフからベテランスタッフまで多様でスタッフ数も多い。喫茶店風の制服でお店の雰囲気と合っています。 接客は丁寧ですが可もなく不可もない対応。 新人養成中でした。 〈注文内容〉 じゃがバター ガリサバ(ハーフ) ししゃも(オス&メス) とうきびアイス 知床塩のアイス イカ焼き 花咲がにの鉄砲汁 花咲がにのグラタン 蒸し牡蠣 〈商品到着時間〉 普通。10〜15分ほどかかりました。 〈味〉 ・じゃがバター 大きめのLサイズの北あかり。皮は硬めで粉質の身。熱々ホクホクで優しい甘さがあり美味しかったです。 ・ガリサバ サバとガリ、紫蘇を合わせた巻物。しっかり目に握られた巻物でしたが味は美味しかったです。 リピありメニュー。 ・イカ焼き 運ばれてきた時から香ばしい香りが心地いい。 ・ししゃも 卵付きの優しい味わいのメスと、やや苦みがある濃い味わいのオスを食べ比べられるメニュー。 ・鉄砲汁 カニの身は食べられるほど多くはなく、具材はほとんど入っていません。 意外とカニの出汁も出ておらず、普通のお味噌汁に蟹を入れたような印象。 ・花咲カニグラタン カニの身もしっかりと入っているタイプの贅沢なメニューでした。味も濃厚で美味しかったです。 ・とうきびアイス とうもろこしの味がしっかりと伝わる濃厚アイスでした。とうもろこしの身の部分というより皮やヒゲの部分の味わい。コーンスープのような味をイメージすればいいです。 とても美味しいアイスでもっと食べたいと思うほどでした。 ・知床塩アイス 塩気は控えめで、ほんのりと感じる塩加減。あっさりとしており食べやすいアイスでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/11訪問
1回
秋田県民が秋田を堪能
2020/03訪問
1回
R.6.1.16(火)無数 〈一言メモ〉 気軽なトラットリア 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。18:00頃に1組来ただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 グリーンアスパラガスのパルマ風 バーニャカウダ オルトナーラ(スパゲッティ) 胡麻クリーム(ガルガネッリ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・グリーンアスパラガスのパルマ風 アスパラに半熟目玉焼きとチーズをかけて焼いたもの。太くてジューシーなアスパラが美味しかったです。 ・オルトナーラ たくさんの野菜とベーコンが入ったほんのりバジルのオイルベースパスタ。 ニンニクと素材の旨みが溶け込んだオイルが濃厚な味わいです。 ベースはアーリオオーリオペペロンチーノ。 ・胡麻クリーム 胡麻ペーストとクリームを合わせたクリームパスタで、ベーコンがいいアクセント。胡麻の風味がはっきりしつつふんわりと広がります。 濃厚なソースを思いっきり絡めてくれるガルガネッリでいただきました。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.5.5.17(水)無数 〈入店時間〉 18:10 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いたのみでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 バーニャカウダ プロシュートとグリル野菜 カプレーゼ ジェノベーゼ(リングイネ) アマトリチャーナ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。前菜から順序よく運ばれてきました。 〈味〉 ・バーニャカウダ バーニャカウダソースは濃厚でパクパクいける味。生野菜も美味しくてソース無しでほとんど食べてしまった。 ・プロシュートとグリル野菜 ズッキーニやトマト、パプリカなどのグリルした野菜にバルサミコソースがかかっています。 グリルしたことで甘みが増した野菜と酸味のあるソースがよく合います。 ・アマトリチャーナ 玉ねぎとパンチェッタのトマトベースのパスタです。ナポリの3大パスタの1つで、日本のナポリタンに似たようなパスタなので万人受けするパスタです。 豚の脂の甘みを引き出たトマトソースです。 ・ジェノベーゼ オイルベースで、バジルソースは纏うような印象のパスタでした。濃厚なソースという感じではなかった。 以前はもう少し濃厚でしたが、作り手によってかなりムラがある印象。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.10.19(水)無数 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。席はまだまだ空いていましたが11:30には他に4組ほどきており、次々にお客さん来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照。 今日は年配の女性スタッフが珍しくいましたが、急か急かしており対応が少し雑でした。 〈注文内容〉 ランチセット(ペスカトーレ/ホットティー) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・ペスカトーレ ディナーのペスカトーレと比べたら完成度は低いです。魚介の風味はなく、ソースにも魚介の旨味は出ていませんでした。 具材はベビーホタテとエビ、ピーマンやマッシュルーム、アスパラガス、玉ねぎなど入っています。 個人的に魚介のパスタに野菜はいらないです。ランチパスタ具材はこれらの野菜が入っていることが多いです。 魚介の旨味が出たソースではないため、具材とソースが独立している状態で、一体感は感じませんでした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.9.12(月)無数 〈入店時間〉 11:00 〈混み具合〉 混んでいた。次々にお客さん来ました。 席は半分ほど埋まっていました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 バイトの方が主に接客してくれます。忙しそうですが接客は丁寧で感じがいいです。 〈注文内容〉 ランチパスタセット(アラビアータ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アラビアータ ちょい辛と書かれていますが結構辛めです。モチモチのスパゲッティーニと濃厚ソースが絡んでとても美味しいです。辛さもキレがあり食べやすいです。 ピーマンやベーコン、パプリカ、マッシュルームなど具材も沢山入ったアラビアータです。 ナポリタンの具材を共有していると思われます。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.8.19(金)無数 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 プロシュートとグリル野菜 ムール貝の白ワイン煮込み アマトリチャーナ(スパゲッティ) ボンゴレロッソ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどで一気に来ました。 〈味〉 ・アマトリチャーナ 今日はブラックペッパーが多めでした。トマトソースにはペペロンチーノやニンニクの多めに入っています。作るスタッフによってムラが出てしまうのが難点ですがそれでも美味しいアマトリチャーナでした。 パンチェッタの甘みとコクがしっかり生きています。 ・ボンゴレロッソ こちらもソースはアマトリチャーナ同様ニンニクやブラックペッパー多めのソースです。 アサリもしっかりめに入っており優しい魚介の旨味が出ています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.8.1(月)12回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 焼きチーズ バーニャカウダ イカスミソース(スパゲッティ) ペッピーノ爺さんのアンチョビとイタリア産カラスミのせ(スパゲッティ) 〈商品到着時間〉 早い。 焼きチーズもバーニャカウダもすぐにきました。 〈味〉 ・イカスミソース イカスミパスタはトマトベースが基本ですが、こちらはオイルベースでイカスミ本来の味を味わえるようなパスタです。 磯を感じる塩気と風味、オリーブオイルでコクもありシンプルですが美味しいパスタでした。 ・カラスミパスタ ペペロンチーノベースにアンチョビやカラスミを加えたパスタ。 カラスミが風味のアクセントになっています。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.7.4(月)11回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 焼きチーズ トマトのブルスケッタ プロシュートと野菜のグリル 香草のアリオリ(スパゲッティ) ジェノベーゼ(フェットチーネ) 〈商品到着時間〉 早い。テンポ良く来ます。 〈味〉 ・焼きチーズ スカルモッツァレラとパルミジャーノの2種類の焼きチーズです。 スカルモッツァレラなのでモッツァレラより弾力があり締まった食感。塩気はあまり強くないですが、焼き物に適したチーズなのでピッタリでした。香ばしいスカルモッツァレラでミルキーさも感じられます。 パルミジャーノは塩気があります。そのままではボロッとしたハードタイプですが焼くことでとろみがつき風味も普段と変わって美味しかったです。 ・プロシュートと野菜のグリル グリルした野菜にバルサミコのソースがかかっています。グリル野菜は美味しいです。プロシュートは臭みがなく食べやすい印象ですがあまり特徴のない普通の美味しいプロシュートです。 ・香草のアリオリ 香草が全体に纏ったアーリオオーリオペペロンチーノです。アリオリと書いてありますが、ペペロンチーノも種も入っていて刻みタイプなので辛味もしっかりあります。 じわっと汗かく辛めのペペロンチーノです。 ハーブの香りがいいですね。 ・ジェノベーゼ 前回食べた時はうっすらバジルが纏ったようなオイルメインのパスタでしたが、今回はしっかりペストソースが絡んだ美味しいジェノベーゼでした。 日によってムラがあるのか?それとも今回のようなパスタに変わったのか? 日によったムラが無ければいいのですが、、、 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.20(月)10回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組来ただけでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 トマトのブルスケッタ バーニャカウダ アマトリチャーナ(スパゲッティ) ゴルゴンゾーラクリーム(ペンネ) 〈商品到着時間〉 普通。アンティパストはすぐに来ます。 〈味〉 ・トマトのブルスケッタ 温かいブルスケッタにカットされたトマトやバジリコソース、松の実など乗っておりとても美味しい前菜でした。 ・ゴルゴンゾーラクリーム ペンネはペンネリガーテです。濃厚なソースですが、ゴルゴンゾーラはドルチェタイプなのでくどくなく塩味もピカンテよりは抑えめです。 ペンネの中にソースが入り込んで口の中でジュワッと溢れてとても美味しいです。 濃厚なソースなので太麺やショートパスタと合わせることをおすすめします。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.19(日)9回目 〈入店時間〉 11:10 〈混み具合〉 混んでいた。日曜日だったこともあり次々にお客さんが来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 選べるパスタランチ(アラビアータ) 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アラビアータ パスタはちょうど良いアルデンテに茹で上げられたスパゲッティです。アラビアータは辛いカレーですが、こちらのアラビアータも結構辛めなので辛いのが苦手な方はご注意を。 具材は玉ねぎやベーコン、ピーマン、マッシュルームなど入っています。 しっかりと濃厚なソースです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.6.8(水)8回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 クスクスサラダ エビをタプナードソースで ポモドーロ ペスカトーレ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで運ばれてきます。 〈味〉 ・ポモドーロ 基本的なトマトソースの味を楽しめるメニューです。トマトの酸味が程よく残ったソースとニンニクの香りが溶け込んで美味しいソースになっていました。 ・ペスカトーレ 肉厚でジューシーな大きめのムール貝やエビ、イカ、アサリなどふんだんに使った魚介と旨味が入ったソースがとても美味しかったです。 濃厚なタイプのペスカトーレで、ソースは酸味はあまりなく魚介の旨味と甘味のあるソースになっています。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.5.31(火)7回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1名いました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 クスクスサラダ ムール貝の白ワイン蒸し ローストビーフ アマトリチャーナ(ブカティーニ) ボンゴレビアンコ(ブカティーニ) 〈商品到着時間〉 テンポ良く運ばれてきます。5分ほどで料理が運ばれてきます。 〈味〉 ・クスクスサラダ ロメインレタスやミニトマト、ゆで卵など具材も豊富で、酸味の効いたドレッシングが食欲をそそります。 ・ローストビーフ 一般的なもも肉のローストビーフで、硬さの割にやや厚めでした。 ・ムール貝の白ワイン蒸し ペペロンチーノも入っておりスープはピリ辛で白ワインとニンニクの旨味がとてもよく、塩分濃度もちょうどいい。美味しいです。スープはたっぷり入っています。 ・アマトリチャーナ ブカティーニはバリラのブカティーニのようなテフロンタイプのパスタで、上手に食べるのは難しいです。ベーコンの旨味がチーズと相まってとても美味しい一品です。 トマト系のパスタでは特におすすめ。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.5.25(水)6回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。早い時間なので誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 オルトナーラ(スパゲッティ) イタリアントマトとバジルのパスタ(スパゲッティ) オリーブ盛り合わせ 季節野菜のバーニャカウダ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで来ます。 〈味〉 ・オリーブ盛り合わせ 塩気は程よく、フレッシュ感もある美味しいオリーブでした。 ・バーニャカウダ ズッキーニやキュウリ、パプリカ、ロメインレタスなどの野菜がたっぷり入っており、濃厚なバーニャカウダソースに浸して食べます。 アンチョビがいい仕事をしています。 ・オルトナーラ ブロッコリーやカリフラワー、きのこ、パプリカなど野菜がたっぷり入ったオイルパスタです。ソース自体はオリーブオイルとニンニクがメインとなっており、濃厚な味わい。チーズもかかっているので結構こってりめでした。 オイルやバジルの風味やグリルされた野菜の旨味が感じられ味はとても美味しいです。 ・イタリアントマトとバジルのパスタ こちらもオルトナーラ同様にオイルソースで味も似ています。メインのトマトは少なめで、アクセント程度に入っていました。 生のバジリコは薄くてやや風味に欠けていました。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.4.27(水)4回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 プッタネスカ(スパゲッティ) アマトリチャーナ(タリアテッレ) 牡蠣のソテー 地中海風野菜サラダ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・ポモドーロはトマトの酸味とケッパー、オリーブの酸味がとてもよく合っています。 アマトリチャーナもトマトベースなので基本のソースの味は同じですが、具材が違うので色々な味を楽しめます。 アマトリチャーナはパンチェッタのコクも出ておりポモドーロよりやや濃厚。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.3.25(金)3回目 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 本日の鮮魚のソテー・レモン塩とイタリアンバジル チーズ2種盛り合わせ(ゴルゴンゾーラ、?) ボロネーゼ(ビーゴロ) アマトリチャーナ(タリアテッレ) 〈商品到着時間〉 やや早い。7分ほどで到着しました。 〈味〉 ・アマトリチャーナ 玉ねぎとベーコンの旨味が美味しいです。リガトーニやブカティーニで食べるのが多いですがモチモチしたタリアテッレとも良く合います。 ・チーズ盛り合わせ ゴルゴンゾーラは独特なクセがとても美味しいチーズです。 ・鮮魚のソテー ふわふわにソテーされてとてもジューシーでした。バジルの風味も良く美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.2.14(月)2回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 普通。入店時は誰もいませんでしたが他に3組こられました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 今日は女性スタッフの方もいましたが接客は丁寧でとても感じのいい方でした。 〈注文内容〉 エビをタブナードソースで イカスミパスタ(タリアテッレ) 本日の鮮魚の特製スープ煮込み(アクアパッツァ) パルメザンチーズのおせんべい ジェノベーゼ(フェットチーネ) 〈商品到着時間〉 普通。それぞれ5〜7分ほどかかりました。 〈味〉 ・エビをタブナードソースで アンチョビやケーパーの酸味と熟成されたような旨味が特徴のソースでおいしかったです。 ・イカスミパスタ シンプルなイカスミソースとトマトのパスタです。玉ねぎペーストなどは入っていないようでしたが濃厚でコクのある美味しいイカスミパスタでした。生パスタと合わせたかった上にイカスミは味の濃いパスタなので表面積が狭いタリアテッレをチョイス。正解でした。 ・アクアパッツァ 本場のレシピであり王道でした。トマトとケッパー、オリーヴと合わせておりローリエや白ワインで煮込んだスープに旨味が溶け込んでいます。トマトとオリーヴが少なかったのが残念でした。白身魚はタラでした。しっかりと火が通っていましたがフワフワで身も崩れておらず丁寧に調理されているのが分かりました。 ・パルメザンチーズのおせんべい しっかりと濃いめでチーズらしい味。塩気も多く濃厚でややしょっぱいですが美味しかったです。サクッとしんなりとした食感です。 ・ジェノベーゼ ソースは薄めであっさりめのジェノベーゼでした。シンプルで美味しかったです。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.1.24(月)初回 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 牛玄亭やファミマの近くにあります。 店内はイタリア酒場のようになっておりBGMもイタリア系。雰囲気が出ていて落ち着いた雰囲気です。 キャンドルやシャンデリア風の装飾などもあり幻想的で綺麗でした。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフが数名いました。接客はとても丁寧で感じが良かったです。 〈注文内容〉 プロシュートと野菜グリル オリーブ盛り合わせ エビ味噌ベースのレモンバターソース(フェットチーネ) タコバジル風味チーズリゾット エスプレッソコーヒー アフォガード 〈商品到着時間〉 普通。7分ほどで前菜がきます。そのご前菜を食べているとタイミングよくメインが来る感じでした。待ちはしません。 〈味〉 入店後、本日のオリーブオイルを選びパンのお供にします。今日はEXバージン、ガーリック、レモン、トリュフでした。レモンとトリュフをチョイス。 パンはチーズとバジルのフォカッチャなどの3種類のパンが来ました。発酵がやや足りていない生地感でしたが風味や味は美味しかったです。 ・オリーブ盛り合わせ ブラックとグリーンのオリーブ、フェダーチーズがオイルに浸っています。ブラックはあっさりとした食べやすいオリーブです。グリーンは風味豊かでほのかな渋みのあるオリーブです。どちらも果実のようなフルーティさもあり、オリーブオイルによって味も引き立ちとても美味しかったです。 ・プロシュートと野菜グリル 野菜は株やパプリカ、ズッキーニなど入っています。燻製のような香ばしい香りとプロシュートの塩気がたまりません。 プロシュートの削ぎ方はやや雑でしたが自家製の美味しいプロシュートでした。 ・エビ味噌のレモンバターソース エビ味噌とバターのコクがとてもあっています。 濃厚なソースにも負けないよう生パスタはフェットチーネでいただきました。ももちもちで美味しかったです。 ・リゾット 硬めでお願いしましたが個人的にはまだまだ硬さが足りませんでした。タコは硬めです。最終的に口の中にタコだけ残るのでそこは残念でした。リゾットの割にはスープが多くシャバシャバした意外とあっさり目なリゾットでした。バジルの風味はとても良かったです。 ・エスプレッソ 結構濃いめの美味しいエスプレッソです。お腹いっぱいだったので砂糖を浸して最後に食べるという伝統的な飲み方はしませんでしたが十分満足できました。 ・アフォガード バニラアイスとエスプレッソが別々で来ます。自分でかけて食べるようでした。アイスは弾力のある硬めなアイスで、エスプレッソをかけても溶けにくいです。そのためすぐに溶けてしまうこともなく、最後までエスプレッソとアイスを味わえるバランスの取れた美味しいアフォガードでした。 〈総評価〉 S評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2024/01訪問
16回
R.4.2.20(日)2回目 〈入店時間〉 16:45 〈混み具合〉 空いていた。他に2組いたのみでしたが店内は狭いので混みっとしています。 〈店の雰囲気〉 第二ターミナル5Fにあります。 店内は黒を基調とした居酒屋スタイル。カウンター席とテーブル席が少しあります。 〈店員の雰囲気〉 接客は可もなく不可もない対応。丁寧です。 〈注文内容〉 ごはん 刺身盛り 串(ししとう/ネギ/レバー) 鰻茶漬け 〈商品到着時間〉 遅め。15分ほどかかりました。 〈味〉 ・刺身盛り マグロ、ホタテ、タコの3点盛りでした。 マグロは味は普通に美味しいくらい。タコは甘味が強く柔らかくて美味しかったです。 ・串 串はネギが特に美味しかったです。塩加減もとてもちょうど良かったです。 レバーは臭みはあまりなく食べやすいタイプ。ししとうはやや塩気が強かったです。 ・鰻茶漬け うなぎは3切れほどしか入っていませんが出汁の効いた美味しいお茶漬けでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2022/02訪問
1回
R.4.4.23(土)10回目 〈入店時間〉 11:30 〈混み具合〉 普通。他に2組来ました。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照。 ご家族みんな丁寧で感じのいい対応です。温かみのあるお店です。 〈注文内容〉 海老とナスのトマトクリームパスタ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほど待ちました。 〈味〉 ・海老とナスのトマトクリームパスタ ペスカトーレ同様に胡椒が効いたパンチのあるトマトパスタです。トマトクリームパスタですがクリーム感はなくトマトの酸味をしっかり感じられる好みの味でした。 パスタはスパゲッティでアルデンテな仕上がりです。 全体的ににんにくも効いており香りもとてもいいです。 料理が運ばれてくるまでに香ってくるにんにくの香りもとてもいいです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.2.25(金) 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他にお客さんはいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 ペスカトーレ 魚介のサフラントマトリゾット 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどかかりました。 〈味〉 ・ペスカトーレ あさりやエビ、イカ、ムール貝の入ったトマトベースのカレーです。 胡椒が効いているのが特徴的でした。 具材も水分が残っていてジューシーで美味しかったです。 麺はやや柔らかめ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.4.1.5(水)5回目 〈入店時間〉 17:40 〈混み具合〉 空いていた。他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 サフランライスの魚介リゾット イカスミリゾット 厚切りベーコンのカルボナーラ ホットコーヒー ホットカフェラテ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・イカスミリゾット 濃厚なイカスミとニンニクの風味がとても美味しいです。食べ応えのある柔らかいイカも特徴的でした。真っ黒のリゾットに刻まれた赤パプリカがとてもいい雰囲気を出しています。 見た目も綺麗でした。 ・カルボナーラ 厚切りベーコンが6切れほど入っています。味はシンプルなカルボナーラで、黒胡椒がいいアクセントになっています。 飽きのこない味でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.3.12.19(日)4回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。予約のお客さんが多かったです。 休日は割と混むようです。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 イカスミリゾット サフランライスの魚介リゾット カタラーナ エスプレッソ 〈商品到着時間〉 やや遅め。1人で丁寧に作っているので待つ価値あります。 〈味〉 ・イカスミリゾット まろやかで濃厚なイカスミリゾットでとても美味しいです。パプリカのシャキシャキが食感と見た目のアクセントにもなっていて良かったです。 ・サフランライスの魚介リゾット サフランのいい香りがトマトソースに負けることなく感じられます。 あさりやベビーホタテ、イカなど入っています。 ・エスプレッソ エスプレッソにしてはあっさりしていましたが美味しかったです。エスプレッソというか濃いめの苦味の強いコーヒーという感じでした。 ・カタラーナ イタリア伝統とありますがカタラーナは元はスペインのお菓子です。 クレームブリュレと大差ないですが調理法や具材に少し違いがあります。 こちらのカタラーナはアイスタイプになっており卵の甘みがしっかり感じられる美味しいデザートでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.3.12.6(月)3回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照。 今日はご夫婦かな?がおられました。どちらも丁寧な接客です。 〈注文内容〉 サフランライスの魚介リゾット 豚頬肉の赤ワイン煮込み パン かぼちゃプリン 〈商品到着時間〉 遅め。20分ほどかかりました。 丁寧に1人で作っているので時間がかかります。 〈味〉 ・サフランライスの魚介リゾット 食べた瞬間からサフランの香りがして鼻も楽しい料理でした。あさりやムール貝、エビなどが入っており、殻の破片が入っていたのは気になりましたが味はとても美味しかったです。トマトベースのリゾットでご飯はやや歯応えのある柔らかさのリゾットでした。 ・豚頬肉の赤ワイン煮込み 濃厚な赤ワインソースの中にマッシュポテトと豚頬肉が隠れています。ワインの鼻から抜けるような風味を感じながら美味しい豚頬肉を食べられます。ソースも美味しかったです。 ・パン 米粉パンのような丸パンでふんわり柔らかいパンです。小麦の香りも感じられ美味しかったです。 ・かぼちゃプリン 底にはカラメルソースが入っており、滑らかなプリンでは無く蜜でしっかりしたタイプの濃厚プリンでした。 かぼちゃの味はしますが結構甘めのプリンでした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー R.3.11.29(月)3回目 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 空いていた。他に誰もいませんでした。 〈店の雰囲気〉 マックスバリュ裏手の方にあります。駐車場はお店の前に3台ほど停められます。 店内はカジュアルなレストランで2人がけテーブル席と4人がけテーブル席がいくつかあります。 以前のメニューと変わっており美味しそうな商品ばかり。 〈店員の雰囲気〉 男性が調理から接客まで一人でやっていました。接客は丁寧です。 家族でやっているお店で、兄弟どちらかがおられ、調理しています。 〈注文内容〉 イカ墨リゾット イカ墨スパゲティ 〈商品到着時間〉 普通。10分ほど待ちました。一人で丁寧に作ったおられるので時間はかかると思います。 〈味〉 ・イカ墨リゾット 濃厚なコクのあるイカスミで、お米はやや柔らかめ。濃厚ソースですがトマトのような酸味も感じられ、とても美味しいリゾットでした。 大きめにカットされた歯応えのあるイカも入っており満足でした。 ディナーではワンドリンクオーダー制でした。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2022/04訪問
6回
R.5.11.13(月)初回 〈一言メモ〉 海鮮強い。手の込んだ豊富な美味しい料理。 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 混んでいた。予約をして伺いました。キャパが少なめなのですぐ満席になりそうです。 〈店の雰囲気〉 地下1Fにあります。駐車場はありませんが裏手に有料駐車場があり、飲食後にサービス券をいただけます。 また第二県庁の駐車場は夜は無料なので利用できます。 〈店員の雰囲気〉 ワンオペでやっているようでした。男性の方が料理をし、女性がホールを主に短頭。どちらも丁寧で感じのいい接客でした。 〈注文内容〉 だだみ酢 牡蠣ポン酢 アオリイカ刺し じゃがバター 握り7貫 マグロとアボカドのカルパッチョ 牡蠣の柳川風 牛肉と里芋の煮込み 〈商品到着時間〉 普通。丁寧に作っていただけるので混んでくると時間がかかります。 〈味〉 どの料理も美味しいし見た目や盛り付けも凝っていてとても楽しく食事ができました。 だだみを食べることができたのが今回の大収穫でした。 海鮮系が新鮮で特に美味しかったです。握りはシャリが乾燥気味で気になりましたが、他は美味しかったです。 今度は呑みに行きたい。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/11訪問
1回
R.4.11.4(金)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 やや空いていた。早い時間だったのでまだお客さんはいませんでしたが、後から3組ほど来られました。 〈店の雰囲気〉 店内は縦に伸びた狭めの構造でカウンター席や狭い個室が並んでいます。 至って普通の居酒屋という印象。 〈店員の雰囲気〉 スタッフの対応は良く、特に厨房に立っている男性スタッフは挨拶程度しか関わっていませんがとても好印象でした。 〈注文内容〉 冷たいトマトのサラダ 明太子雑炊 ホタテふわふわチーズ焼き だし巻き卵 有機野菜のグリーンサラダ まぐろ刺し イカ刺し 牡蠣 黒ごま豆腐 砂肝串(塩) 〈商品到着時間〉 早い。それぞれ5分ほどで到着しました。 〈味〉 全体的にお刺身は普通に美味しい。特に牡蠣は大ぶりで、塩気のちょうど良い美味しい牡蠣でした。 自家製の黒ごま豆腐は絶品です。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2022/11訪問
1回
R.5.7.4(火)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。入店時は誰もいませんでしたが、17:30ころには何名か来ました。 常連さんも多いようでした。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の横に契約駐車場があります。番号を確認の上、駐車が必要です。 駐車場は広いので停めやすいです。 店内はテーブル席がいくつかあります。カウンターもありました。 昔のポスターが飾られており昔ながらの焼肉屋の構造。雰囲気いいです。 〈店員の雰囲気〉 接客は可も不可もない感じ。 〈注文内容〉 センマイ刺し レバー低温調理 野菜焼き 中落ちカルビ 白米 ※以前よりメニューは縮小していました。持ち帰りができるメニューやランチのローストビーフ丼などもあります。 〈商品到着時間〉 早い。5分ほどで到着しました。 〈味〉 ・センマイ刺し 全く癖がなく特製味噌と共にさっぱりいただけます。 ・レバー低温調理 しっとり肉厚なレバーで、こちらもクセはなくくどい味はしない美味しいレバーでした。 ・野菜焼き かぼちゃ、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、しいたけ、アスパラの盛り合わせ。 アスパラガスは最近高騰して普段買えないので嬉しい。 ・中落ちカルビ 小さめにカットされたぶつ切りのカルビが7切れほど入っています。1皿100gほどかな。 脂身が多いので、1皿の量は少ないですがかなりボリュームがあります。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/07訪問
1回
R.5.11.20(月) 〈一言メモ〉 デュオ内で遅くまでやっている居酒屋 〈入店時間〉 20:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いただけでした。 〈店の雰囲気〉 デュオ5階にあります。 オープンスペースになっており小上がり席とテーブル席がありました。 〈店員の雰囲気〉 接客はやや気になりました。 若いスタッフ達で接客は丁寧ですが私語や動作は気になる。 〈注文内容〉 幻のバターごはん 藁炙りかつおのたたき 塩辛じゃがバター 〈商品到着時間〉 普通。10分ほどで到着しました。 〈味〉 ・幻のバターごはん カルピスバターというバターをご飯の中に入れ、醤油と混ぜて食べるメニュー。 カルピスバターは聞いたことがなかった。甘めなさっぱりとした味わいのバターで、あまり塩気の感じない食べやすいバターでした。 ・かつおのたたき 藁炙りになっており香ばしさがとてもいい。ポン酢醤油はジュレになっており、しっかりと保持したまま口に運べる。フライオニオンがいいアクセントになっておりとても美味しかった。 カツオ自体も癖がなく美味しいカツオでした。 ・じゃがバター Lサイズほどのじゃがいもの半分を更に1口台にカットし、塩辛を乗せたもの。 個人的にはじゃがいもと塩辛は合わないと思っているので別々で食べました。 じゃがいもは切った断面は焼かれたタイプではなくアルミで蒸し焼きになったままで艶のある膜がかかったような切り口。 じゃがいもの味自体は普通でした。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/11訪問
1回
R.5.9.3(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。早い時間に伺ったので誰もいませんでしたが、17:30頃からお客さんが入ってこられました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はないです。 お店は2Fにあり、カウンター席と小上がりの席がいくつかあります。 個室は少人数でなければ利用可能。 〈店員の雰囲気〉 男性スタッフ複数、女性スタッフがいます。接客は丁寧です。 〈注文内容〉 イカ刺し 馬刺し 蒸しエビ刺し じゃがバター にぎり(蒸しエビ、アラ、ホタテ、ホッキ) 明太だし巻き玉子 明太茶漬け エビマヨ 串揚げ(カキ、玉ねぎ) つくね 〈商品到着時間〉 早い。10分ほどでそれぞれ来ました。居酒屋にしては早くて良かったです。 〈味〉 どれも美味しかったです。居酒屋のお寿司かと疑っていましたが、意外としっかりとしたお寿司で、美味しかったです。 お刺身も新鮮でした(市場が近いせいかな) メニューも豊富で悩むほどです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/09訪問
1回
R.5.10.10(火)初回 〈入店時間〉 17:30 〈混み具合〉 やや混んでいた。入店時は誰もいませんでしたが、18時頃から予約者など2組来られました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はないので近隣の有料パーキングが必要。 店内は奥に縦長に広がっており、テーブル席が半ボックス席のように仕切られて配置されています。 バルのような洋風居酒屋の雰囲気もある落ち着いた店内。 焼肉の煙が立ち込める美味しそうな雰囲気。 〈店員の雰囲気〉 若いスタッフが数名居ました。 接客は丁寧で感じの良い元気な方々でした。 ご丁寧にシカ料理のことも教えていただけました。 〈注文内容〉 えびマヨ エビと蒸し鶏の生春巻き 比内地鶏の鶏雑炊 鹿もも肉のロースト 鹿レバー焼き 野菜焼き マグロ赤身刺し 黒毛和牛肉寿司 〈商品到着時間〉 普通。他にお客さんがいないと5分ほどで到着しますが、そうでなければ10分ほどかかります。 〈味〉 鹿肉は基本的に全て柔らかく食べられ、臭みは全くない美味しいお肉です。 ローストにはローズマリーや黒の生胡椒など添えてあり風味やアクセントもバッチリ。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/10訪問
1回
R.5.8.4(金)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。予約者が多かったです。 席は予約で埋まっていました。 〈店の雰囲気〉 駐車場はお店の隣に数台停められます。 店内は居酒屋のような薄暗い雰囲気。換気設備はありますが十分ではなく煙が店内に立ち込めるのでにおいを気にされる方は注意が必要。 〈店員の雰囲気〉 アルバイトの女性スタッフがホール、男性スタッフは焼き鳥担当でした。 接客はいまいち。 〈注文内容〉 各種焼き鳥 とりわさ 〈商品到着時間〉 焼けるまで10分ほどかかります。 〈味〉 炭火の香ばしさと硬くなりすぎないお肉が美味しいです。 特にささみ串はパサっと感がなくジューシーで食べやすかったです。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/08訪問
1回
R.5.10.15(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 空いていた。他に1組いました。 バイキング利用の宿泊者もいるので、日によって混み具合は大きく変わりそうです。 〈店の雰囲気〉 ルートイングランティア内2Fにあります。 宿泊者や温泉利用者はそのまま利用できますが、飲食のみで利用する場合は入館料(900円)がかかります。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧でした。 〈注文内容〉 まぐろなめろう 海鮮サラダ(ハーフ) ご飯セット まぐろほほステーキ カマの塩焼き まぐろ三昧(6貫) 〈商品到着時間〉 早い。5分ほどできました。 焼き物は時間がかかりました。 〈味〉 ・まぐろなめろう 白味噌の味がしっかりめな滑らかな食感のなめろうでした。 まぐろ感はあまりないですが料理としては美味しかったです。 ・ご飯セット 漬物と具なし味噌汁、ご飯のセットです。これ一つでおかずを注文して自分流の定食作りができます。 ・ほほステーキ、カマ焼き 柔らかくやや臭みはありますが程よく脂の乗ったステーキでした。ほとんどはシーチキンのようなしっかりした歯応えでさっぱりめ。 カマの方が脂乗りがいいです。カマ焼きは臭みはなく美味しかったです。 〈総評価〉 A評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2023/10訪問
1回
R.4.12.4(日)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 やや混んでいた。席はまだ空いていましたが次から次へと予約のお客さんが入ってきました。 予約でいっぱいのようでした。 〈店の雰囲気〉 オーパ前の横断歩道を渡った角にあります。駐車場はなく近くの有料駐車場の利用が必須です。 〈店員の雰囲気〉 アルバイトの若いスタッフでしたが対応は丁寧でした。 〈注文内容〉 冷やしトマト 刺身3点盛り 秋田美人 オニスラポン酢 ご飯セット 明太卵 明太茶漬け 〈商品到着時間〉 やや遅め。混んでいたせいか少し遅めでした。 〈味〉 居酒屋にしては美味しいです。 オニスラポン酢や秋田美人は特に美味しかったです。 〈総評価〉 B評価 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー
2022/12訪問
1回
R.5.7.26(水)初回 〈入店時間〉 17:00 〈混み具合〉 混んでいた。18:30頃から一気にお客さんが来ました。 予約席でいっぱいで、平日でも予約は必須そうです。 〈店の雰囲気〉 駐車場はありません。 カウンター席とテーブル席がいくつかあります。 清潔感のある店内でした。 〈店員の雰囲気〉 接客は丁寧ですが、私語が気になります。 〈注文内容〉 白ワイン イカ刺し 藁炙りカツオたたき 鯵のなめろう お好み握り(タコ、生エビ、いわし、蒸しエビ、本鮪赤身、穴子、生鯖、藁炙りカツオ) 毛ガニ箱 天ぷら(エビ、とうもろこし) ヒラメ刺し お好み握り(イカ、蒸しエビ、生鯖、鉄火巻き、かっぱ巻き、真鯛、ホッキ) 〈商品到着時間〉 やや遅め。 丁寧に作っていただけるので待つ価値あります。大将の職人技を見ながら楽しみに待てます。 〈味〉 全てが満足いくレベルでした。 特に藁炙りカツオは絶品で、口いっぱいに香ばしさが広がりますが身は滑らかで、風味もくどくなかったです。 毛ガニ箱はホクホクのカニの身がぎっしりで美味しさ間違いなし。蟹味噌や酢も添えてあります。 握りは赤シャリで、シャリは暖かめでお酢の感じはやや強めですがキレのあるスッキリした味わいでした。 見た目から美しい握りでした。 〈総評価〉 S評価 人気店なのが分かる満足間違いなしのお店です。 ※評価基準(個人的な勝手な基準なのでご参考程度に見ていただけたら嬉しいです。) S評価(90点以上):リピート必須の美味しさ。みんなにおすすめしたいレベル。何回も行きたい。 A評価(80点以上):美味しい。合格レベル。店選びで優先度高く入ってくる。 B評価(60〜80点):リピートしてもいいかなー C評価(40〜60点):自分から行こうとは思わない D評価(40点以下):あと行かなくていいかなー