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昼の点数：3.9
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料理・味 -
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2023/08/10 更新
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柏公設市場内にあるお店です。
休日だといつも行列ができており諦めていたのですが、やっと来れました。平日日中の少し早い時間に来ると並ばず入れました。
8月から価格改定があったとの記載ありました。
事前に注文し精算します。
特製中華そば200ｇ（1400円）を食べました。
注文して少しすると、トッピングがきれいに盛られたラーメンがきました。食欲がわく盛り付けです。
のり、メンマ、ほうれん草、なると、卵、チャーシューは6枚ほど入っており、豪華な盛り付けです。
スープは透き通った醤油スープですが、あっさりしつつもあとを惹くスープです。
チャーシューは、脂身の少ないチャーシューです。
麺は自家製でしょうか、平打ちの縮れ麺で、スープがよく絡みついて美味しいです。
値段は少し張りましたが、十分満足できるラーメンだと感じました。