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【VIEW & DINING THE SKY】 表題のディナービュッフェに訪れました。 ホテルビュッフェはあまり経験がないのですが、興味があり、せっかくなので奮発してホテルニューオータニを選択。 入り口から場違い感がありましたが入場するとスタッフの方々はとてもよく対応して下さり、困ることもありませんでした。 男子なのでビュッフェ(食べ放題)というだけでテンション上がっていましたが、ライブキッチンで質が高い料理のビュッフェというのは相乗効果で大変満足できるものでした。 質を考えると特別高価という感じもしなかった。 高価で有名なスーパーケーキ、知ってはいましたがしっかり美味しかったですね。クリームもスポンジも軽くて自分好みでした。 いつになるか分からないけどまた訪れたいですね。
2024/04訪問
1回
牛すじ煮込みカレー+フランクフルト 平日の開店5分前に着きましたが、前に5人並んでおりました、開店からカレーが出てくるまではあまり時間がかからず回転の良いお店なんだと思います。 カレーは最初は辛味のスパイスよりも酸味が際立ってる印象でしたが食べ終わる頃にはしっかりと辛い印象でした。トッピングのフランクフルトが甘味のアクセントになってよかったです。 総じて満足度の高い欧風カレーのお店でした。次は牛スネ肉のカレーを食べたいと思います。
2023/09訪問
1回
特製つけ麺 1450円 美味しいつけ麺を食べに訪れました。 麺が綺麗でつけ汁は濃厚系のつけ麺です。トッピングが別になっているのは個人的には好きなポイントです。 他にはネギとニンニク醤油がありますが、こちらは味変用ということでした。 味玉も黄身が硬めとトロの間くらいで好きなタイプでした。麺とつけ汁の相性も抜群で、どんどん箸が進んでしまいましたね。 2/3ほど食べ進めてニンニク醤油を入れましたら味が一変しました。ニンニクのパンチが強い味になりましたがこれが元々の濃厚スープとの相性が抜群で、すごいバランス感覚で完成されてるなと思いました。
2024/02訪問
1回
銀座で美味しい回転寿司を求めて来店 GWでしたが地下にあって穴場なのか17時に着いて他の客は1,2組しかおらず、スムーズに入ることができました。 お寿司はデフォルトでシャリが小さく、たくさんの種類を食べることができて良かったです。 富山産のネタにはタッチパネルに記載があって、せっかくだからと頂きましたが、のどぐろ・ホタルイカ・白海老など富山で有名なものは流石に美味しかったです。 富山産以外だとマグロがとくに美味しかったですね。 また同じくらいの混雑度なら穴場として利用したい気分でした。
2024/04訪問
1回
【特製ワンタン麺(ハーフ)】1220円 言わずと知れたワンタン麺の名店へ 日曜日の開店30分前ごろに到着しました、先客は7,8人だったと思います。数年前に訪れた時はその段階で十数人の待ちが居たと思いましたが、逆に限定メニュー無しで何年経っても行列が絶えないというのは凄いことだと思います。 スープを一口飲むだけで丁寧なスープと、美味しさが弾けます。塩気や醤油の鋭さの無い、良い意味で角が取れ綺麗なスープ メンマ、チャーシューも絶品です。 肉ワンタンと海老ワンタンがありますが、私は海老ワンタンの方が好みです。こういう海老ワンタンはエビの旨味が弱いことが多々ありますが、ここのは違いますね。 スープ、麺、トッピング、どれを取っても至高のラーメンです。
2023/11訪問
1回
【塩ワンタン麺】 平日のランチ訪問。 1時間前に並び始めて先客が2人でした。 同時に3つづつ作る関係で最初のロットになることができました。 開店時間ちょうどに開きました、事前に食券の購入や回収がないのでそこからラーメンを作るようです。そこまで開店率を重視していないようですね。 もともと麺にボリュームがある上にトッピングの量も多いので並盛で十分な感じでした。 ワンタン麺は今まで淡麗系のスープに多い印象でしたがここは淡麗と炊くギリギリを攻めてるような印象のスープでした。 ワンタンが有名だと思っていますが、ここのチャーシューはとても美味しいですね。 いろいろな部位が入っていてお得感がありました。 次はチャーシュー麺もありかと思います。
2024/04訪問
1回
2023/08訪問
1回
肉そば ご時世なのか、以前に比べて値段が高くなっていますね。以前が安過ぎた感じもありますが 味は煮干し系、流石の美味しさです。 おそらく昔だとこの濃さでも驚きの煮干しの濃度だったのでしょうが、激にぼセメントスープを味わったあとだと軽めの印象です。それでも濃い旨みを感じました。 トッピングもオーソドックスな物でしたが、逆で、伊藤の味がオーソドックスになったのだと思いました。
2024/03訪問
1回
コース13200円+シャトーブリアン+ワイン 新宿2丁目は少し近寄りがたい雰囲気だけど、美味しい店のためなら問題なし。 他のお客さんも少なかったので店員さんに焼いて貰いました。焼肉は基本自分で焼くスタイルだけど、やはり店員さんに焼いてもらった方が美味しいと思うので好きですね お肉はとても美味しかった。コスパは良いわけではないけど、シャトーブリアンが美味しかった。美味しいお肉ってあんなに脂が入ってるのにむしろ肉の旨みを感じれるんですね。 ワインは日本のワインを、グラスワインの銘柄をメニュー表に記載してくれたら他のものも手軽に飲めるのにと思いました。