「つけ麺」で検索しました。
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とんこつ玉子入り並 1100円 替え玉 150円 滋賀にあるとんこつラーメンの店で、平日お昼でもひっきりなしに地元の方が来られていました。濃厚でドロっとした臭みのないとんこつスープは中太の麺とよく絡み、とんこつ好きにはたまらないラーメンで最高です!紅生姜や高菜を入れて食べて味変できるのも嬉しいポイント!替え玉は細麺も選べます。替え玉の量がかなり多いので、知らずに頼むとびっくりするかもしれません笑
2024/04訪問
1回
つけ麺並 1000円 半熟煮玉子 100円 休日の12時ぐらいに訪れましたが、タイミングよく並ばず入れました。つけ汁はドロっとしていて鶏の旨みをガツンと感じながらも、どこかクリーミーな感じもありました!麺はつけ麺にしてはそこまで太くない中太の麺ですが、小麦の香りが感じられ、つけ汁との相性は抜群でした!四角いメンマは味が濃くおいしかった分、卵は少しインパクトに欠けました。
2024/03訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
味玉濃厚つけめん 1150円 高校生ぶりに訪れました。開店して少し後に行きましたが、店内は満員でした。高校生のときと同じくつけめんを頼みましたが、やはりうまかったです!まず太めの麺は小麦の味がしっかりしていて、そのままでもおいしいです!つけ汁は煮干しを感じながらも濃厚で最高です!チャーシューも炙りとレアの2種類があったり、煮卵はビジュが美しく、玉ねぎや紅芯大根のアクセントも含めてすべてのクオリティがすごいなと思いました!
2024/03訪問
1回
特製中華そば 1270円 あぶりチャーシューごはん 380円 ラーメンのスープは出汁の香りがして、そこまでしょうゆの主張は強くなかったです。少しオイリーな印象を受けました。麺はパツパツと切れる好みの食感の麺でおいしかったです!トッピングはワンタンがおいしかったですが、チャーシューは普通でした。ご飯の方はお肉とメンマがジャンキーな感じを醸し出していておいしかったです!
2024/02訪問
1回
鯛白湯とろり 950円 鯛めし 320円 鯛を使ったラーメンが食べられるお店で、店内は清潔感がありラーメン屋とは思えないぐらいです!ラーメンはスープが鯛の味をしっかりと感じられる泡立てられたクリーミーなスープで、麺は歯切れがよいスープととても絡む麺でした!鯛めしも鯛の身がしっかりと入っていて、生姜の風味も感じられとてもおいしかったです!何よりすへでの店員さんの接客レベルが高くとても居心地の良い店でした!
2024/02訪問
1回
ちょっとずつ鰹昆布水つけめん 1330円 つけめんの食べる順番が書かれていたので、その通りに食べました。まずはそのまま食べましたが、昆布水つけめんなんて食べたことなかったので、どんなものかわかっていなかったのですが、そのままでもびっくりするぐらい美味しかったです!次に藻塩をかけるとさらに昆布の旨みが引き出されてほんとにつけ汁がなくても食べ切れるほどでした!もちろんサラッとしたつけ汁につけて食べてもおいしかったです!トッピングもちょっとずつのメニューですが、全然満足できました!
2024/01訪問
1回
三くセット かけ 角煮 1150円 スープは濁りのあるスープで見た目とは裏腹にドロっとはしておらず、煮干し感もそこまでは強くなかったです。角煮丼も含めて少ししょっぱめの味付けだと感じました。麺はちぢれ麺でよくスープと絡み、トッピングがほうれん草や切り方が特徴なネギなどほかのラーメンでは見ないものばかりでした!
2023/11訪問
1回
味玉入りあわせあじ 1020円 ハーフチャーハン 330円 入る時はそれほど並んでいませんでしたが、帰る時は大行列でした。あわせあじは豚骨などをしっかり感じる濃厚なスープで、麺は少し柔らかめでスープとよく絡みました!チャーハンはパラパラでしたが、濃厚なあわせあじの後に食べると少し薄く感じてしまいました。
2023/11訪問
1回
黄金貝つけめん 1100円 あぶりチャーシュー丼 380円 近鉄難波駅の構内にある行列のラーメン屋!阪神百貨店ではラーメンしか食べたことなかったので、あえてつけ麺にしました。麺は平打ちの美しいツルツルの麺で、つけ汁は見た目よりはしっかりと濃くしょっぱいので、麺との相性抜群です!三つ葉やゆずのアクセントもよかったです!丼は香ばしく炙られたチャーシューが食欲をかけたててくれます!