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接待で利用。個室完備。10,000円ののどぐろコースを堪能。のどぐろは焼きに限るのですが、お造りも出てきました。本鮪の美味しさはもとよりのどぐろは炙ってくれています。焼きののどぐろは30センチはあろうかという大きさ。なかなか東京でこの値段、この大きさには出会えません。しゃぶしゃぶも含めて感動です。3時間の飲み放題で料理のサーブも絶妙でした。また、使わせていただきます。
2022/11訪問
1回
高円寺駅から歩いて7分、10時35分に到着。11時30分開店なので早く着いてしまったが、目の前にご夫婦が既に待っている。11時には行列が出来たため早く開店して頂けました。女性の店員の方がとても良い接客をされる。カウンター9席の店で、2名で切り盛りしているが遅さは感じない。冷やし中華は今回頼まなかったが、その手間がありながらである。特製ラーメンをいただく。2種類のチャーシュー、しっかり味が染みた煮卵、見た目はシンプルながらくどくない爽やかな醤油ラーメンだ。程よい太さの手揉み麺がよくスープを引き立てる。完食させて頂いた。お二人とも一人一人の目をしっかり見て客に感謝されている。こちらも気持ち良く、素晴らしいラーメンを頂いた事に感謝。
2022/08訪問
1回
本日は会議が早めに終了。新橋に向かい飲み屋を探すゾンビと化しました。やきとんが食べたい気分でしたのであぶり清水総本店さんに伺います。こちらはあぶり清水『本店』さんより早めにオープンされます。一階の一番奥のカウンター席に通されます。この席個室感と店員さんを独占したみたいでとてもラッキーでした。デートでもいい感じです。オヤジ2人でも良かったので（涙）。とりあえず５本と一推しのあみレバ、あみハツ、あみチレを追加。この『あみ』シリーズは必食。驚きの食感と味。柔らかい素材を網脂で巻きしっかりした串料理に仕上がっています。とにかくジューシー。ブランド豚の群馬上州豚のポテンシャルをしっかり引き出してます。結構なボリュームで別のおすすめの鍋や馬刺しはお腹いっぱいで次の宿題です。新橋周辺に数店舗、別店では個室もあるようですよ。宿題もありますのでまた伺います！
2024/02訪問
1回
名古屋の名店うな富士さんで今日はランチです。うな富士さんはひつまぶしも有名ですが、今日は上鰻重5,650円を選択。10分ぐらいで提供されました。すぐに浅漬けが出てきますので、時間がかかる感じはしません。こちらは蒸さず直焼きですが、びっくりしたのはそのやわらかさ。爽やかが脂ものりのりで楽しい食事でした。20年近く前に名古屋の本店に伺い、ひつまぶしを頂きましたがその頃から行列が並ぶ名店でした。その名店が東京でいただけることに感謝です。1,000円ですが追加で個室も予約できて仕事でも使えます。また伺います。
2024/02訪問
1回
帰り道、急にラーメンが食べたい発作に襲われ命からがらたどり着いた百名店。目立つ看板はありませんが、かわいいなるとのネオンがここがラーメン店である事を教えてくれます。お店の前にはパイプ椅子が7つ。なんとか座れました。店内の席数は6席ほど。回転は早く以外にすぐに入店。券売機で味玉チャーシュー麺1,350円を選択。程なく着丼。受け皿の上に小さめのどんぶり。美しい黄金色のスープを一口。あっ甘い。ものすごく甘い特徴的な唯一無二のスープの匂いがチャーシューの香ばしさとともに鼻を突きます。小さめのどんぶりとは思えないボリュームで満足度100店でお店を後にしました。
2024/01訪問
1回
本日のランチは紆余曲折で海鮮丼からとんかつになりました。最初のお店が店じまいで入れず、このお腹を満たしてくれるのは、高いレベルの一品しかないと芝公園のとんかつ百名店のいわいさんへ。ランチとしてはなかなかのお値段。カミさんは許してくれませんが、お腹は許してくれました。2,500円のロースかつ160グラム定食を注文。鹿児島の六白黒豚という、さつまいもを餌にしている、ブランド豚のとんかつです。おすすめの茎わさびと鹿児島醤油でいただきます。濃厚な醤油と茎わさびの爽やかな辛みが、甘味の強い厚みあるとんかつにむちゃくちゃ合います。ソース使わなくてもいいや、とすら思いますが、ソースも塩もどちらでも合います。お値段はランチとしては張りますが、価値はお値段を超えるお品でした。
2024/01訪問
1回
本日は江古田の日大芸術学部校舎のすぐ近くの麺や金時さんに伺います。車で11時50分に通るとなんと行列が無いでは無いですか。運に感謝。大学が冬休みに入ったからかなと思いながら、店主さんに促され入店。人気ナンバーワンの味玉塩ラーメンを頂きます。一眼で嘘偽りの無い、澄んだスープに綺麗な脂が浮いてます。なかなかのボリュームのえび団子、可愛らしいチャーシューが、柔らかいしなちくと良いハーモニーを奏でてくれます。流石『芸術学部』の近く。細いストレート麺に良くスープが絡み、終始満足なお食事でした。隣のご婦人は汁なし担々麺を食されてましたが、ビジュアルだけでも美味しそう。次回は担々麺も食べてみよう。
2023/12訪問
1回
東久留米の入鹿TOKYOさんの支店です。行列は土曜日11時15分1時間ぐらい並びました。場所柄外国人の方が多く並んでらっしゃいました。東久留米の本店には伺ったときがありますが、東久留米で月曜日のみオープンのハードルの高さにも関わらず、行列でした。その時は柚子塩ラーメンにしたので、今回はポルチーニ醤油ラーメンで『逝』かせて頂きます。更にトリュフ添えたまごご飯で全力投球です。巷で言うところの『最後の晩餐』フルコースでホント『逝』きます。ラーメンはポルチーニペーストを途中で混ぜて行くことで、濃厚で芳醇な味わいが味覚、嗅覚から攻めて来ます。味変だけに頼る事のない澄んだスープだからこその一品といえます。楽しんでいただけるお店です！
2023/12訪問
1回
完全個室、焼き師が食べごろに提供して下さいます。焼肉は接待で焼く事に集中しなければならないのが厄介ですが、こちらはその心配がありません。接客も完璧です。都内で飲み放題が付いてこの値段に収まるのはコスパも含めておすすめ出来る名店です。
2023/10訪問
1回
濃厚で深く、ザ味噌ラーメンだと感心。早めのお昼で伺う。席は8席、2巡目で入れました。帰りには大行列ですので、開店30分前に並ぶと今日は一巡で入れたのかもしれません。チャーシュー味噌ラーメンをたのみます。着座して5分くらいで着丼。比較的小さめなどんぶりに美しく具が配置され均整がとれてます。味噌の香ばしい匂いが食欲をそそります。黄金色のモッチモチの麺に粘度の高いスープが良く絡みます。チャーシューは肉肉しい食べ応えがあり、力強さを感じます。暑い日でしたが、美味しくて汗が出てくるのが苦にならない最高の味噌ラーメンでした。味噌ラーメンが食べたい方は必食のお店です。
2023/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/イタリアン、ステーキ、パスタ
コスパ最高オフィス街のイタリアン
2023/04訪問
1回
ラーメンは芸術だ
2023/03訪問
1回
神田駅からほど近いところにある、やきとん屋さんです。まず一言。綺麗、おしゃれ。やきとん屋さんを思わせない雰囲気は女性受けも良さそうです。客層も若い方が多く、デートの方もいらっしゃいました。ここの『しろたれ』は全くくどくない。いくらでも食べられます。奥に8人ほどの席があり、個室ではないのですが、プライベート感もありました。店員さんも明るく、注文もしっかり取ってくれます。安心出来る飲み屋さんでした。
2023/03訪問
1回
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有名ラーメン店にありがちな上から目線は全くない。調理しているご主人は、帰る客になんとか目配せしてお礼をする。奥様が行列に気を配りながらも配膳に全くの遅れがない。待っている客に申し訳ないと思っているのかもしれないが、11時10分にはオープンした。日曜日が休みなので、土曜日はさらに混雑するのだろう。この姿勢が味に出ている。濃厚な魚介系豚骨のスープとモチモチの麺がよく合っている。スープは飲み干してももたれない。カウンターにどんぶりを上げてもらうようお願いしているが、お願いされなくてめあげたい、そんな店だった。