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・ラムBANANA 貴重な朝営業嬉しい! 祭前のラインナップの方がそそられてたけどせっかくタイミングが合ったから来てみた。 バナナのかき氷は自ら頼まないけど、皆さんの投稿見ていたら気になり出してきて。 レギュラーサイズの器が深めのタイプになって安定安心。 ほんのり香るラム酒のベースにたっぷりの濃厚バナナペースト。さらにバナナ果肉、コンフィチュール、ドライバナナとバナナづくし。 バナナはそれぞれ食感が違うから同じバナナでも全然飽きなくて色んなバナナが味わえて楽しい! ショコラクランブルとローストアーモンドの食感もまた良い。 レーズンティラミスはレーズンがゴロっと入ってる!これうま〜 そして中には苺ペースト。ジャムみたいに甘くて、またバナナとは違うフレッシュさもあっていい味変。マカロンショコラクリームはショコラクランブルと食感も味も全然違くて、クリームのかチョコ感ある。 中にもバナナ果肉たっぷりでお腹いっぱい! 久々デメさん大満足です〜 ・アボバナナ(レギュラー・バナナ果肉抜き)、いちじく酒粕クリームtp 営業時間変わってから来れなかった。今日は朝営業のタイミングと合って久々のデメキンさん。 せっかくだからレギュラーサイズ! どかんとテーブルに乗った大きい氷、崩壊しないように食べるのも動かすのも緊張。。 ひと口食べるとアボカド風味がしっかり口の中に広がる。 バナナクッキーカスタードはバナナ主張しすぎず、アボカド風味がかき消されることなく終始アボカドを楽しめた。 塩クランブル、アーモンド、ブラックココアたっぷりでスプーン入れるたびにポロポロ。でもこのポリポリ食感が美味しい。 ブルチベースはブルチの癖はかなり控えめだけど塩気はしっかり。なのでアボカドクリームのもったりさと色々トッピングとのバランスがとてもいい!いつもベースミルク少なめにするけどブルチ大好きだから通常量にして、これがまた正解だった。 ボリューミーなトップ部分を食べ終えると中からムースとブルーベリー、アボカドとクランブル登場。先に食べたトップの部分とはガラリと変わった組み合わせで、オレンジピールのムースとブルーベリーで比較的サッパリ軽め。 案外レギュラーサイズ余裕じゃんと思って食べ進めてきたけど、残りあと少しでズシンとお腹にきた。完食できたけど危なかった。。 気になっていたいちじく酒粕クリームは、酒粕風味強めで好きなやつ!いちじくのプチプチ食感も良い。 食べ終わった後は腹パンすぎてもうデメキンさんしばらくいいかもって思うけどまたすぐ行きたくなるデメキンマジック。朝営業もっとやってほしい。 ・黒ごまイモ regularサイズ (豆腐ゴマ栗クリームtp) トッピングはトッピング祭りのときのが少し残ってて(ほぼ完売だったけど)、お豆腐系で唯一残ってた豆腐ゴマ栗クリームも注文。 サイズが3種類になってから初めて頼んだレギュラーサイズは目の前にすると本当にデカい。。 もったり濃厚芋クリームは自然な甘みで食べやすい✨ 黒ごまソースと黒ごまクランブル乗ってるけど、意外にも黒ごま感はあまり感じず、白ごまクリームの方が胡麻感は際立ってる感じ。 かなりもったりゾーンが続くから、中に入っているりんごコンポートがサッパリしていてすごく助かった。 トッピングした豆腐ゴマ栗クリームは、栗の甘露煮らしき塊がコロコロ入っている割には栗の風味は感じなかったけど、胡麻豆腐感はしっかりして美味しかった! やっぱりレギュラーサイズはかなり腹パンに。そして寒さも。。 平日11:30予約。1杯目着氷11:48。 ・味見氷 豆腐ピーナッツ お豆腐クリームがドーンとたっぷり お豆腐感は少し控えめでほんのり甘い✨ 上と中の砕いたピーナッツが意外にも存在感あり香ばしくて美味しい お腹空いてたのでパクパク食べてしまったけど、それでも大崩壊を起こしてしまった ・和グリ(着氷12:06) 和栗ペーストが濃厚で栗そのまんま食べているかのような栗感 お腹まだ空いてたからこのもったり重めなクリームがお食事っぽくてお腹を満たしてくれる 黒糖サブレと黒豆のサクサク&むちむち食感がまたいいアクセント 全体的甘いんだけど全然くどい甘さじゃなくて食べやすい✨中に入っているコーヒーゼリーのほろ苦さもまたいいのかも 今日は二人体制で提供までに結構な待ち時間が味見を食べ終わってから次の氷までに時間が空くと満腹中枢刺激されちゃいそうで焦った ・柿パイ いちじく終わっちゃったと思ってたら今度は柿が 柿パイとあるけど、ベースのアッサムチャイの主張が強く結構スパイシー 柿ペーストはもったりしてて甘さもあって重みがある感じ。 ゴルゴン感は確かに控えめでほんのりゴルゴン サクサクで香ばしいパイと梨のシャクシャク食感が美味しい アッサムチャイのスパイシーさと柿ペーストのもったりさがちょっと飽きてきた頃にレモンティーゼリーが出てきて、これがスッキリサッパリで美味しかったし助けられた 中にも柿、梨、レーズンが入っていて盛り沢山✨ 私より先に提供されていた3名よりも早く食べ終えて余裕の完食 ・アボチョブル 今日こそはレギュラーでと意気込んで、いちじくと迷ったけど前トッピングで食べて美味しかったアボカドに もったり濃厚なアボカドクリームはほんのり柑橘っぽさもあり重すぎなくてスルスル入る✨ チョコ系のかき氷ってあまり食べないけど、ダークチョコだからか甘ったるさはなくてアボカドとすごく合う あとショコラクランブル食感もちゃんと残っていて美味しかった 前半は結構もったりなんだけど、中に大量のブルーベリーコンポートが入っていてこれでサッパリ口直し あまりないアボカド・チョコ・ブルーベリーの組み合わせすごく美味しかった✨ やっと予約取れたー 今のメニュー全部食べたいからとりあえず2杯はいっときたくて、時期的に終わりそうなのをハーフ&ハーフで ・ジャスミン桃 ハーフ まずは桃 甘い桃ペーストとさっぱりとしたジャスミン ベースの組み合わせは間違いない美味しさ 生姜カスタードクリームは生姜風味ほんのり。 クランブルやクラムなども乗っていてトップ部分だけで盛り沢山 中の豆腐杏仁クリームが本当にお豆腐の味でビックリ!さっぱりジャスミンゼリーとライチの果肉もゴロっと入ってた! 見た目小さい?と思ったけど、構成がギッシリすぎて大満足 ・ずんだ和ティラミス 粒々感残る粗めに潰されたずんだペーストは甘さ控えめで枝豆そのものを食べているような感覚 上の豆腐クリームもしっかりお豆腐味で甘さ控えめだから、甘党さんは少し物足りないかも? 中にたどり着いたらなんかお出汁の味これが出汁豆腐白あんクリームか!なんかこれだけで食べても美味しそう さっぱりとしたほうじ茶ゼリーと鹿の子豆の甘さもいい味変 全体的にとてもヘルシーそうなかき氷でした 次はドカンとレギュラーいきたいな ・かぼちゃプリン(アボカドクリームtp) ずっと気になっていたDEMEKINさんのかぼちゃ。今日も安定の巨大サイズ!! かぼちゃのペーストはかぼちゃの煮物みたいで甘くてとても濃厚。 カスタードと合わさってまさにプリン。 香ばしくて甘いキャラメルソースとかぼちゃの種やクランブルのザクザク食感も良い。 中にはトップと同じ物+苺のコンポートが入ってる! かぼちゃと苺の組み合わせって初めて食べたけど、もったり濃厚なかぼちゃの後にくるサッパリとした甘さがすごくいい。 しかも苺もいっぱい入っていて嬉しい。 DEMEKINさんは1杯で限界だからもう一つ気になっていたアボカドはペーストをトッピングで。 ほんのり青臭さあるアボカドは重すぎなくて美味しかった! アボカドを使った普通サイズのかき氷も美味しそうだなー! ひみつ堂さんのとうもろこしと迷っていたら、今日は台帳制のアナウンスが流れて急いでデメキンさんに。到着時まだ台帳出たばかりで希望の時間帯が空いていてラッキーでした。 ・とまティラ(白ゴマカスタードtp) お目当てはトマト。 酸味もしっかりあるトマトソースがサッパリしていてかなり美味しい! ミニトマトとチーズのクランブルも激うま! もったりティラミスクリームがさっぱりトマトとよく合っています。 中のバジルとほうれん草の豆腐チーズクリームはしっかりバジル風味で甘さ控えめで、トマトと合わさりイタリアンな味わい。 トマト風味しっかりでサッパリしていてこれはかなり美味しかった。リピしたい! トッピングした白ゴマカスタードは白ゴマ風味しっかりで濃厚もったりでした。 平日12:35に着き外待ち5人目。 20分ほど待って入店できました。 ・春あまおう苺(小さめ) 限界まで煮詰めたというあまおう苺ペーストは甘くて濃厚でもうこれは苺ジャム。 トップの苺果肉はしっかり酸味あるのに、これがこんなに甘くなってしまうんですね。 苺が全面的に出てるからトップの桜豆腐餡の桜味はわからなかった。。 中にはもちもち食感の道明寺、いんげん豆、豆腐白あん・・と具沢山で、小さめにしたのにかなりのボリューム。 最後まで苺づくしのかき氷でした。 ・新玉キャラメルマキアート(小さめ) 今日はこれが気になって来ました! 一口目からガツンとくる玉ねぎは、甘さもあってかなり濃厚。 キャラメルソースと一緒に食べるとまさにスイーツ。 上の塩バニラとラム酒のクリームはお酒感は全然感じず、甘い生クリームのような味でした。 上の部分がもったり重めだから、中に入ってるアプリコットのサッパリさに助けられた。 デメキンさんのサイズ感がまだあまりつかめなくて、小さめ2杯食べて久しぶりの腹パンMAX。。 デメキンさんからも酒粕が出たので、すごく久しぶりの二度目ましての訪問。 ・DEME酒(桜豆腐あん、ラムレーズンtp) 焼き酒粕のクリームはガッツリお酒って感じではなく優しい味わい。 メレンゲのサクサクと緑茶パウダーの渋さがいいアクセントになってます。 中の緑茶パンナコッタがほろ苦くてとても美味しい!緑茶も酒粕と合うんだなーと新たな発見。 焼き酒粕クリームが中にも入っていて、最後まで酒粕が楽しめて大満足です。 気になっていたトッピングの桜豆腐あんは、しっかり桜風味で確かにお豆腐っぽさもあって不思議な感じ。食感も気持ちモチモチしてるように感じで、これだけで食べても十分美味しかったです。 ラムレーズンはお酒っぽさはないけど、噛み応えあるラムレーズンが口直し的な感じになって美味しかったです。 ・味見氷 メレンゲとふきのとう ほんのりふきのとうなのかなーと思って口にしたらガッツリふきのとうで美味しい! ここ最近実家から送られてきたふきみそ食べてるんだけど、そのふきみそと似たような味がしました。 メレンゲクリームも甘すぎなくて美味しい。ふきのとうともよく合います! ・キャラメルシナモン なんか物足りなそうな気がして味見氷もう1杯。 甘いキャラメルソースとトップにふりかけられたパンチのあるシナモンパウダーの相性が抜群にいい。 構成はシンプルだけど、キャラメルの甘さを存分に楽しめました。 デメキンさんの味見氷はスプーンを刺したら崩壊しそうで食べるのに慎重になります。 渋谷から移転され、大人気のかき氷屋さん。 新規開拓をあまりしない私も気になっていて、ようやく行ってきました。 平日8時半着、すでに台帳が出ていて私は最短の14番で記帳しました。 インスタのストーリーで随時呼び出し状況を流してくれています。14番はだいたい13時頃のご案内とのことでしたが、この日は進みがスムーズだったようで、12:45には店内に入れました。 ・味見氷 黒豆クリームチーズ 順番はお任せで、1杯目は味見氷から。 クリームチーズのまろやかさと甘い黒豆が空きっ腹に染み渡る〜 味見氷なのにクオリティーが高いです。 甘すぎるの苦手だからミルク半量でお願いしたけど、それでも結構甘くて底にたまったミルク残してしまったら、店員さんがミルクもう少し少なくしますか?と聞いてくださり、この気遣いに感動!1杯目から心掴まれました! ・初夏ずんだ ハーフ 2杯目はお目当てのずんだ。 運ばれてきた氷を見て想像よりも小さく感じたけど、荒めに刻まれたしっかりモグモグ系のずんだと、中にはクリームやらクランブルやら色々入っていて見た目以上に食べ応えありました。 別添えでお塩付いてくるのも嬉しい。 2杯目以降はさらにミルク量を調整してくださったようで、本当にちょうどいい甘さ加減で感激してしまいました! ・ピーチBOY ハーフ 3杯目は迷いに迷って選んだこちら。 トップに乗った桃が私の大好きな硬めのやつで嬉しい! 全体的にはスパイス感強めのかき氷に感じましたが、メープルクリームと中の桃キャラメリゼなどの甘さでスパイスのキツさはまったく感じず、全体としてはとてもいいバランスでした。 こちらもミルク量がちょうどよくてキレイに完食。 お店の方の対応の良さとかき氷の味の良さで、初訪問にしてとても気に入ってしまいました!! これは是非ともまた伺いたいです!
2024/04訪問
12回
和のアイスがたくさん
2022/01訪問
2回
・とまとティラミス 大 かなり前に食べたデメキンのとまティラが美味しかった記憶があるからCHAPのとまティラも絶対食べたった。 大サイズにしたから後半足りなかったらとトマトペースト小鉢まで。 アメーラトマトってやっぱり甘〜い!酸味もちゃんとあるんだけどフルーツのようなスッキリとした甘さがいい。 このサッパリトマトペーストと合わせるスイーツ系のティラミスクリームが甘くて濃厚でまたいい。 塩バニラベースは結構塩気強いと言っていたけど私はこれくらいがちょうど良くて、トマトの甘さと塩気のバランスが最高だった。 中からズッキーニと水茄子がゴロゴロ出てきて、食感もいいしバジルハニービネガーマリネというオシャレセンスも素敵。これはワイン片手に食べたい。 追いトマトペースト付けてくれたおかげで最後まで思う存分トマトを堪能できて幸せでした! ・chapミニ ごぼう味噌 これはもう絶対食べなきゃなやつ! 西京味噌クリームに角切りのごぼうと椎茸がゴロゴロ入ってる! 西京味噌クリームの塩気たまらない。 ごぼうと椎茸は食感も形もしっかり残っているから、ごぼうの泥臭さ(いい意味)と椎茸の出汁のような風味がしっかりと口に広がる。 ベースのミルクも抵抗感ない食べやすい味で、味噌の塩気とクセある野菜たちをうまくまとめてる。このクリーム美味しかった〜! ・酒粕ずんだ(塩ミルクベースに変更) 初訪問! 粒々食感残るずんだペーストは枝豆そのまま食べているかのようで素材の旨みが生かされてる。 楽しみにしていた酒粕は、酒粕そのものって感じでずんだ同様素材の味がしっかり!甘さも控えめで酒粕そのものが好きな人にとっては結構好きなタイプだと思う。もちろん私もこれはかなり好きなやつ! ベースの塩ミルクは塩加減がちょうどよくて、ずんだにはもちろん合うし酒粕とも意外と合ってた。 ずんだと酒粕の単調な味に少し飽きてきた頃に出てくる柑橘のフレッシュな酸っぱさが爽やかで口がリセットされる感じですごくよかった。 CHAPさんの氷は素材の味を大事にしている感じですごく好きなタイプでした!
2024/04訪問
2回
子ども2人連れて家族4人で初訪問。 駐車場は店前に3台停められます。 初訪問なのでサイズ感がわからなく、とりあえず私はレギュラー2杯にすることに。 ・桜氷 まずは今日からの桜氷。 桜シロップが染みた氷は甘ったるくなくて食べやすい。練乳クリームが甘いからちょうどいい。 桜の花と葉、桜ジュレも春の味わいで美味しい。 緑茶シロップがスッキリしていてまたよかった。 レギュラー意外と大きい! ・アボカドピスタチオ アボカドを目にしたら食べずにはいられない! 全体的に緑がかっててアボカドとピスタチオの見分けがつかない。 トップに乗ってるクリームがアボカドでした。もったりとしたアボカドクリームは優しいアボカド風味で口当たりがよい。 甘いピスタチオのベースとも不思議と合う。 ピスタチオの割合が多いかな。中のカマンベールチーズクリームのまろやかさとドライいちじく赤ワイン煮が、甘いピスタチオシロップと相性いい。 写真では伝わりにくいけどレギュラーサイズ結構ボリュームあって腹パン! ・いちご狩りかき氷 お子様2人はいちご盛り盛り氷。 ベース選べるみたいでしたが、子ども用だったのでノーマルみるくで。なので比較的シンプルな子どもも好きそうな苺果肉氷でした。 子どもって果物さえたくさんあれば満足してくれるから楽。 ・Wキャラチー ミニ これは私もちょっと気になってたから旦那に頼んでもらって私も少し食べました。 ほろ苦さと甘さを兼ね備えたキャラメルがチーズの塩気と相性抜群! 白味噌はよくわからなかったけど、中のチーズクリームとキャラメリゼされたナッツの組み合わせも激うまで、アボカドピスタチオの方が完全に好みだった。 旦那もかき氷のチーズ使いが気に入ったようでごーらーの気持ちが少しわかったみたい。 提供がとても早くて素晴らしい。子連れとしては非常に助かりました。
2024/02訪問
1回
酒粕とかぼちゃが食べたいけど四ツ谷のRyanさんだと家族で行きづらいから、お食事メニューもある埼玉の方のRyan02さんに初訪問。 場所がわかりづらくて付近の道を車で行ったり来たり。ここ車通っていいの⁉︎って所を通ってなんとか到着。 ごーらーの私以外はまずはお食事メニューを。 かき氷のお店ながら、お食事メニューも激ウマ!! ・タコライス お野菜もモリモリで体に良さそう! 別添えの辛いソースをかけて食べたらより美味しかった!ソースかけなければ子どもでも食べられました。 ・あさりとほたてのクラムチャウダー 具材がわんさか入っていて食べ応えあり。そして熱々で提供されるのも嬉しいポイント。 子ども達はカリカリふわふわの食パンにクラムチャウダーをつけながら黙々と食べていました。 ・酒粕ティラミス&かぼちゃグラタン 相がけ 私はもちろんかき氷を相がけで。四ツ谷の相がけよりちょっと小さめ? でもお味は四ツ谷のRyanさんそのもので、しっかりアルコール感ある酒粕ティラミスと、あまじょっぱいかぼちゃグラタンは本当何度食べても飽きない美味しさ! ・いちご せっかくかき氷屋さんに来たから、子ども達も食後にいちごのかき氷を。 いちごの果肉がゴロゴロで、甘酸っぱくて美味しかったです。 店内はお客さん少なくて、子連れでゆっくり食べられました。 帰りにはマフィンもテイクアウト。やっぱりかぼちゃグラタンのマフィンが一番でした!
2023/03訪問
1回
久々の訪問。約2年ぶり? ・Jupiter No.5 〜フィグ&トフィー〜 (追いダークラム追加) このいちじく密かにずーっと食べたいなと思ってた! トロトロのいちじくソースがたっぷりかかっていて、さらに果肉も乗っていていちじく好きにはたまらない。 いちじくソースは人工的な甘さがなくいちじくそのものの甘みで、ベースもサッパリだからサラッと食べられる。 唯一上のマスカルポーネクリームがもったりなんだけど、全体的にサッパリ目だからこれがまた良かった! 追いダークラムで酒感増して、昼間からほろ酔い気分で幸せ〜 ・和栗のロイヤルミルクティー 2杯目は栗。 かなり大ぶりな栗の渋皮煮と、栗ペーストもたっぷりで見た目からして贅沢な栗のかき氷。 栗風味しかしないんじゃないかってくらい栗が濃厚で幸せ〜 そしてなんと中にも栗が!これはお値段納得! 1杯目から流用のダークラムも合いました。 久しぶりにコンテナートさんのかき氷食べたけど、他のかき氷屋さんの氷と違って軽くてサラサラしていて、見た目の大きさほど量はそんなに多くなく感じました。 そして今日は初めてスコーンもテイクアウト。 しょっぱい系のトマトバジルスコーンとスイーツ系のカボチャスコーン。 後日いただきたいと思います! 平日オープン前の11:28に着きましたが、この時期は発券しなくてもすんなりと入れると思い、発券せずオープンをお店の前で待っていたら先に発券されている方がどんどんと中に。。 発券必要だったみたいで、7組目となってしまった。。 でもせっかく来たし、子どもも相変わらず大人しいので席で待つことに。 結局50分ほど待ちました。 ・ラムレーズンチャイ 今日は先週食べられなかったラムレーズンチャイに追いラム追加。 まずは上のラムクリームを一口。 めっちゃラムで求めていた酒感! ラムチャイシロップがかかったかき氷ともとても合う。 別添えの追いラムをスプーンですくいながら食べてみると、より大人の味に。 中にもラムレーズンやヨーグルトソースが入っていて、お酒と紅茶ととてもマッチしていました。 着氷までかなり待ったけど、酒欲が満たされて大満足です。 節分のかき氷が食べたくて初訪問。 平日11:40訪問で、店内には3名のみですぐに中へ入ることができました。 ・ダージリンきなこ 初めての紅茶のかき氷。 氷にはダージリンがシミシミで美味しい! 上の醤油クリームエスプーマはあまりお醤油が感じられませんでしたが、上にかかったきなことエスプーマクリームが合う。 そしてほんのり香る柚子も相性抜群。 和の素材と紅茶が見事に合わさっていました! ラムレーズンチャイも気になるので、近々また伺いたいと思います。
2022/10訪問
3回
平日10:15到着で店内には1組。 席がたくさん空いていたので好きな席に座りました。 この日はお目当てのかぼちゃのかき氷を注文。 トップには可愛いかぼちゃさんがのっていました。 周りのかぼちゃと中のシナモンが少し効いたキャロットが合わさってとても美味しい! ペロッと食べてしまいました。 アボカドも気になりましたが、サイズの割にお高めな気がするので、近くに行くことがあればまた伺いたいです。
2020/09訪問
1回
連休の中日、10時15分到着で整理券番号46番。 食べられる時間は12時以降とのことで、近場で時間を潰して12時に再訪問したところ、整理券がまだ早い番号だったのか、着いてすぐにお会計に通されました。 購入方法はお店の裏で先に注文してお会計をし、表に回ってかき氷を待つしくみ。 伺った日はテイクアウトのみの営業でしたので、表側にはほとんど人はいなく、待ち合い場所が貸切状態でした。 食べたのは、生いちごプレミアム、ピスタチオ ベリー。 どちらも期待通りの美味しさ! 天然氷のため、氷自体もフワッフワで口のなかでサラッと溶けてなくなりました。 あまりに美味しかったため、あっという間に完食。 何杯でも食べられそうですね。