「兵庫県」で検索しました。
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2023/03訪問
7回
魚貝らーめん
2023/03訪問
3回
汁なし 400g チーズ 950円 ブラックペッパーとフライドオニオンが合う！ 美味い！ 平日19時半。12人待ち。 ラーメン400g、900円。 乳化系スープで、ちょうどよいカエシの量。 同じ兵庫のこれが好きだからさんのがカエシがつよい。 塩より好きです。全マシペロリでした。 つぎは汁なしだな。 ごちそうさまでした。 平日、20時着。待ち30人。 いつも並んでるけど心が折れそうな人数でした。 食券を買ってから並びます。 初訪問でTwitterで情報調べると(野菜はマシまで)と合ったので、普段二郎系だとマシマシにしてるのでたりないかも？とおもいました。 豚塩ラーメン 1150円。 並んでるいると、店員さんに量を聞かれ、400ｇで注文。500gまで同じ値段で食べれるが400g以上を注文すると残す事は許されないと注意を受けました。 ビビりながらもそのまま注文。 21時15分に着丼。 コール全マシ。 塩ラーメンは鰹節が乗っています。二郎系の塩は初めてです。 スープ。豚骨と脂の味がしてうまいが二郎系にしてはパンチが足りないと感じました。 豚や麺の味がそのままわかり、初めて食べる二郎系ラーメンでした。 それぞれ美味かったので今度は汁なしか醤油を食べます。 ごちそうさまでした。
2023/02訪問
3回
平日、12:00着。待ちなし。 休日は列ができるので平日に訪問。 すだち蕎麦(冷)＋すじ丼(小) 1200+500円 うどんは少し細めでツルもちで美味い。前回食べたかまあげは極太でうどんでしたので、メニューよって太さを変えています。 冷えた出汁にすだちがきいていて丁度いい塩味で美味しい。細めのうどんと合っていて美味しい。 すじ丼はすじが柔らかく、濃い目の味付けで、たまごと合って相変わらず美味い。 お店の名物なだけあるなと思いました。 ごちそうさまでした～。 日曜日12時着。待ち4組。 席は多いが提供遅めなので待ちます。 平日なら比較的待ち無しでいけます。 すじこんセット温を注文。2000円 釜揚げ。うどんは太く適度に腰があり美味しい。 つけ汁のは鰯や昆布の出汁が感じられ濃いめ味付けで好みでした。もう少しボリュームがほしい。 すじこんごはん。 すじこんを卵でとじるとこんなに合うんだと感動しました。卵の甘みとすじコンのしょっぱさが合います。 天ぷらもサクサクで美味しいです。 単品だとコスパ悪いですがセットだと満足します。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
3回
釜揚げ 肉ぶっかけうどんを頂きました。 出汁とうどんがめちゃくちゃ美味しいかったです。 肉うどんだと、ラー油の味で出汁の味がストレートに感じられませんでした。 ぶっかけうどんや、かけうどんで出汁とうどんの旨味を感じるのが1番だなと思いました。 土曜14時なのに並んでました。
2023/02訪問
3回
信州肉味噌ネギラーメン 1024円 山菜が入ってる。安定のあじ。美味しい。 麺を改善したらもっと好みです。
2022/09訪問
2回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
岩屋、灘、王子公園/担々麺、汁なし担々麺
激ウマ担々麺
2022/02訪問
2回
2019/08訪問
2回
2021/02訪問
2回
日曜日11時半に記帳しました。22組まちです。 電話番号を記入し順番が来たら電話してくれます。 今回は1時間30分待ちでした。 待ってる間観光すれば良いので苦になりませんが、平日だと待ち無しでもタイミングが合えば入れます。 休日はいつも1時間待ちですね。 ディナーは予約できるそうです。 田舎そば890円＋大盛り400円 季節の野菜天ぷらを注文。 一番人気はすだち蕎麦ですね。ほとんどの卓で注文されていました。 まずは蕎麦だけで啜ると、粗挽きされたそばの旨味と香りきます。食感も硬めで弾力があります。 そば汁は濃いめで少し甘さと出汁を感じます。蕎麦に少しつける位が丁度よいです。 最後に蕎麦湯と割ると蕎麦湯も濃く美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2022/04訪問
2回
平日18:00に予約して来店。 ホルモンが有名で、厚切りの牛タン等メニューに書いてない裏メニューもあります。 塩ダレのお肉、タレ味のお肉と種類が沢山あります。 特に美味しかったのが 塩ダレのハツ。 厚切りタン。 塩ダレシマチョウ タレハチノス タレハラミ でした。 料金も良心的でありがたいです。 写真の量の肉と酒を3人で合計9杯頼んで22000円で一人当たり7000円位でした。 ただ店主にクセがあり、オーダー時に時間がかかりすぎてキレられました。 関西弁が強くて何言ってるかわからないのと、同じ部位を2人前以上オーダーすると、色々味わってほしいとやんわり断られたりで、時間がかかってしまいました。 同席していた関西の友達も店主の関西弁は聞き取れなかったです。 せっかくの美味しい料理が…妻は萎縮してしまいました。 その後、店主から謝罪があり、忙しかった。店員が遅刻してマイナス人員だったと言われました。 おすすめメニューをオーダーしてないのに出してくれたりしましたが、再訪はしません。 今まで飲食店で怒られたことはありません。 作りてに敬意をはらっていましたが残念な体験でした。
2023/10訪問
1回
土曜日、12:00に到着。待ち3組。 席が多いのですぐに案内されました。 カンザスステーキガーリックライス 1680円 注文 一番人気のメニューだそうです。量が多いのでｓにしました。 赤みの肉々しいステーキが美味しくガーリックライスと合って美味しい。 店のコンセプトがしっかりしていていつ行ってもおいしいです。 ごちそうさまでした～。
2023/10訪問
1回
平日12:30到着。待ち無し。 にぼ二郎 930円注文。 スープ。 動物系の出汁に下支えされ、化調と煮干出汁が効いている。二郎系の醤油ダレの代わりに煮干しの味がある感じですね。美味しいです。 麺。 中太平打ち麺。もちもちしていて煮干しのだしと合って美味しい。 煮干し二郎系が珍しく、行ってみました。美味しかったが、インパクトや煮干しにする意味は見つけられなかったです。 ごちそうさまでした～。
2023/05訪問
1回
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ニンニクを増さずにいただきました。