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厨房内で睨みを効かせているオーナーの吉田さん〜今日も宜しく頼みます。
2021/12訪問
9回
クロワッサン・オ・ザマンド。。。見ぃつけた❣️
2023/10訪問
4回
数えきれない程食べている「まるますや」の鰻だけど、店内で初めて食べたら、テイクアウトのタレとは趣が異なる事を知った。
2021/11訪問
4回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水/ケーキ
此処はやっぱり、フルーツの焼きタルトが一番です～負け惜しみ
2022/11訪問
4回
真夏でも此処ではホット珈琲～すっきり雑味の無い味わいは「はかけがえのない時間」を演出する
2023/07訪問
3回
クロックムッシュも秀逸〜我が街のベイカリー
2023/11訪問
3回
樽出しワインも買えます。
2020/08訪問
3回
赤羽駅ナカでしか買えない 「焼きクグロフ」 いつ食べても美味しい。 今でこそ並ぶ事など無いが、昔はいつ行っても行列が必須だった。 会社で貰い物をした時など、簡単なお返しに使い勝手が良いが、唯一人お付き合いしている女性へのお返しでしか買わなくなった。 彼女が焼きクグロフを同僚の女性と会社で食べている時、女の子？に 「赤羽でしか買えないよ」と教えたらしいが、正確には 「都内で買えるのは赤羽だけ」とモロゾフの店員さんは説明しています。 本日の購入： 焼きクグロフ20@54 半分は自宅用です。 モチモチ食感の生地。 ラム酒漬けのレーズンは細かいですが、生地に練り込まれています。 甘〜いシロップが塗ってあります。 いつ食べてもしっとりしていて美味しい「焼きクグロフ」です。 ****** 彼女からの貰い物は、バレンタインの「チョコレート」と彼女のお母さん手作りの「笹団子」です。 彼女のお母さんは、昨年心臓の手術ををして療養してましたが、元気になった様です。久しぶりに笹団子頂来ました。 何とこれを作る為に、 毎春、山に入って笹を取るところから始めます。 笹の包み方も本格的。（前回のレビューでは無かった写真、今回は撮影しました。） 勿論、餡も餅も手づくりですから、美味しく無いわけがありません。 尚、私の妻の分まで頂くので、今回の食レポは欠かせません。 草団子はいつも通りピカイチ。 餡子は塩味若干強い。。。と正直に報告（餡子は作り貯めしている為、前回とおんなじと彼女から理由の説明） 手作りだから毎回微妙に出来が変わるのも愉しい笹団子です。 兎に角、彼女のお母さん、 心臓の手術から完全復活の様です。 次回の草団子も楽しみだ。 全快おめでとう！ 長生きしてください。 今年もバレンタインデーが終わり、ホワイトデーが過ぎ去りました。 お菓子メーカーの性根たくましいイベント作りが広がりホワイトデー迄一般化してしまってます。 若い時は兎も角、 会社でのやり取りが過熱状態の時もありましたが、 今は断捨離が済み、バレンタインデーのチョコやクッキーの列に加わる事は無くなりました。 今、お付き合いしている方は一名のみです。 今年も、ホワイトデーには恒例の「モロゾフの焼きクグロフ」をお返しに渡しました。 尚、今回は購入だけで、自分では食べていないので、味については1回目のレビューを参考にしてくださいね。赤羽エキュート限定の銘菓です。 **************** 彼女からは（正確には彼女のお母さん）からは定期的に手作りの笹団子を頂きます。 何とこれを作る為に山に入って笹を取るところから始まるそうです。笹の包み方も本格的です。（これを書くにあたって写真探しましたが。。。無い） 勿論、餡も餅も手づくりですから、美味しく無いわけがありません。 私の妻の分まで頂くので、毎回食レポートは欠かしませんでした。 手作りの笹団子なんて頂けるだけでも凄いのに、美味しい！！ そんな事を思い出していると、暫く笹団子が途切れている事に気づき、 彼女にお母さんの近況を聞くと、心臓の手術をしたことがわかりました。 心臓の弁が石灰化して人工弁を付ける手術は半日近くかかったそうです。 早く全快し、、 自家製の笹団子が復活する事を祈ってやみません。 何から何まで手作りですから、他で買って食べても満足出来ません。 一時のブームは去ったけれど〜 開店から一年近くは、何時も行列で、列ぶのが大嫌いな私は中々購入出来ない日々が続いていました。 今は昔となりにけり…がピッタリで 都内では此処赤羽限定 〜 モロゾフグランの焼きクグロフ １個単位の小分けにも対応してくれるので、バレンタインのお返しに便利です。私もよく使ってます。当然自分用にも購入です。いつも家族に食べられてしまうので、ちょっと多めに買っておきます。 本日の購入： クレームブリュレ １０個＠５４円 メープル １０個＠５４円 基本的に焼き菓子ですから、フィナンシェやマドレーヌと同じ材料で作っているはずです。私が調べた範囲での違いは ●焼型の違い：帽子のような形の型で焼き上げる ●材料の違い：ラム酒につけた干しぶどうが入っている。 ですが、モロゾフ の焼きクグロフは表面に色んなコーティングしてあります。 オリジナルは4種類ありますが、私は何時もクレームブリュレかフレンチトーストですが、今日はフレンチトーストがなかったので代わりにメープル。 焼きクグロフの魅力はモチモチした食感と、ラム酒に漬けたレーズンですが、レーズンは細かいので特別な食感は感じられません、生地の触感のみです。 それでも表面にコーティングされたメープルやクリームブリュレの甘いシロップの香りと生地の触感はこの上ない味わいです。 並ばずに購入が可能になってから暫くは、週２回は買っていた様な気がします。久し振りに買って食べた美味しさは変わりませんね。
2020/12訪問
3回
とろりんチーズフランス、このチーズの味には抗えません！
2019/06訪問
3回
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高齢者の為に握りを若干硬めでお願いした。