ふーピクさんの行った（口コミ）お店一覧

. —————————————————————— ⚖️myrate⚖️ 予算帯:¥15,000〜¥20,000 満足度:★★★★★ 満腹度:★★★★★ 雰囲気:★★★★☆ ‍推奨度:★★★★☆ 予約度:OMAKSEオンリー 系譜等:#やきとり戒 同門店: 不明 エリア:代官山駅から徒歩10分 ✨Michelin:ノン 食べログ:3.88(百名店) —————————————————————- ⁡ いつぞや初訪問で度肝を抜かれたお店… そら焼き鳥の火入具合は抜群だし 何より日本酒好きには堪らんお店です ⁡ って、紹介すると凄くありきたり… ⁡ ここは焼き鳥に合わす日本酒のレベルが異常値(誉め言葉！ ⁡ 〜言い方悪いけど…〜 入手困難な銘柄や流行り酒しか無いお店が跋扈する今日この頃ではありますが、マジで彗星の如く現れし珍店でございます。 ⁡ 〜やり方がニクいですね〜 よく日本酒わからない方々には『とても分かりやすい銘柄※新政等々』 が、よく季節感やビンテージを見られているようで相性は頗る良い。納得いくまで試飲してお料理と酒を合わせてきている事が伺えます。 ⁡ 〜ドコとは言わんが〜 最近ドヤ顔で日本酒興味ない(or飲めない)からテキトーに業者の勧める酒買ってます！ってPRする謎な予約困難店がチラホラありますがマジで萎えるのでやめてもらいたい。これ聞くほどイラッとすることは無い…黙っているか、知らんなりの探し方を研究してもらいたい… 逆に東麻布の天本さんて凄いよね… 年間数組の客しか燗酒をオーダーしないのに… その僅かな瞬間のために完璧にガチガチ固めた燗酒を出す。一切手抜きしないしレンチンもしない…マジで鑑だと思う。あぁ一流なんだなぁって… ⁡ 〜女将の気合〜 話は茶太郎さんに戻して、マニア層にはたまらん神亀のお燗酒を頂くのだが、女将の気合が入り過ぎて、飲ませたい瓶を御自らカウンターに陳列してくれるサービス精神。 ちょっと気合が入り過ぎて、倉庫まで取りに行かれるのは流石に申し訳ないし… 他のお客さんのオペレーションが心配になる ⁡ 〜燗酒と合わすのはここだけ〜 燗酒と焼き鳥ってこれまで絶対に合わん！ って決めつけていたけれど… まさかの神亀がこない合うとは… が、そのノリで他所に行くとまぁ期待値には届かない…わかっちゃいるけど ⁡ 他所では焼き鳥にはワインじゃ！ って決めてかかるが、こちらは日本酒縛り なんなら途中から冷酒と燗酒を両手に味わうスタイル ⁡ 夏過ぎにまたしてもKID氏から声かけてもろうた 今からイメトレしとかな！ ⁡ #とり茶太郎 #食の軍師 #渋谷 #代官山 #独立系 #日本酒ペアリング #燗酒の美味しいお店 #食べログ #食べログ百名店 #Michelin #米其林 #焼鳥好き #焼き鳥 #焼き鳥グルメ #焼鳥好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京カレンダー #dancyu #yakitori #日本酒 #food #foodie #sake #yakitoristagram #foodporn #yakitorigourmet #grilledchicken # #

. —————————————————————— ⚖️myrate⚖️ 予算帯:¥5,000〜¥15,000 満足度:★★★★☆ 満腹度:★★★★☆ ☀️雰囲気:★★★★☆ ‍♂️推奨度:★★★★★ 予約度:当日 系譜等:#鳥焼笹や、#鳥よし 同門店: #焼鳥うの、#鳥さみ エリア:五反田駅から徒歩8分、大崎広小路駅から徒歩5分 ✨Michelin:ノン 食べログ:3.55 —————————————————————- ⁡ 親方の西口氏は銀座の鳥よし出身 長らく同店で修行を積み、その後目黒の鳥焼笹やさんにjoin(ｷﾘｯ! ⁡ 鳥よし、笹や時代に焼鳥うの宇野氏と知己を得て、互いに切磋琢磨してきたそうである。 その後、宇野氏独立を追って西口氏も独立。 五反田に店を構えて今日に至る。 ⁡ 数年前に伺った際は、ポーション小さいなぁ 腹に溜まらん！って思っていたんですが… 久方ぶりの往訪でしたがポーションも標準サイズになっており嬉しかった。 ⁡ こちらは、親方がワイン大好きらしく常に100種類くらいのボトルが常備されているそうな。 好みを申告するとポンとグラスで開けてくれる。 なんと気前の良い。 ⁡ 焼鳥もお料理もお酒ありきに設計されているようで、お酒との相性はとても良い！ この日、感極まった逸品は…『マスカルポーネ黒豆』 ⁡ マジで酒を盗むと言う称号を与えたい。 〆のご飯までお酒と一緒に楽しめる。 なんなら、デザートのプリンで飲める。 ⁡ これは再訪というか… 一人で晩飯の時とかついつい行ってしまいそうです。 尚、基本アラカルトはやっておらず コースは匠(¥4,180)又は極(¥6,380)の2択である。 折角なら極に追加と弁当をチョイスが望ましい。 酒をグラスで3、4杯頂いてもさほどのお会計にならずありがたし。 ⁡ 良い店を再発見したもんです #とり口 #五反田 #大崎広小路 #焼鳥うの #焼鳥 #鳥しき #鳥よし系列 #焼鳥好き #焼き鳥 #焼き鳥グルメ #焼鳥好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京カレンダー #dancyu #yakitori #日本酒 #food #foodie #sake #yakitoristagram #foodporn #yakitorigourmet

★先入観無しの素晴らしさ★ 蒼天さん出身の事実関係を知らずフラッと予約 浜松遠征でランチが本丸でディナーは未定 ワイン推しの良さげな焼き鳥屋さんを発見！ フワッと入ったら大当たり なんか蒼天さんぽいなと思い調べてみたら案の定 が、やれグルメがどうちゃらとかのたまうグルメ族もおらず、浜松民の憩いの場として良い雰囲気… これは息の長い商売が出来る典型！ あと赤のボトルが素晴らしかった！ シラーとセセリ＆白レバーの相性たるや… この日はグルメ族では無く 静岡の友人とのメシで肘肩張らず楽しめた ただ、折角伺うならショートコースよりフルコースで予約をオススメする！ 途中から追加しまくった己の所業を悔やむ…

★365日営業の孤高の町天ぷら★ ここは昭和なのであろうか… 一年は大晦日に終わり 新年は元旦に始まる 普段お店が閉まっている際の駆け込み寺 飲むための天ぷら屋さんですね 武蔵小山の再開発を静かに眺めながら営業 ここの十割蕎麦はマジで侮れない いかにも！的なそこいらのお高い蕎麦屋よりよっぽど美味い 天ぷらも惣菜系に近く蕎麦との相性は良い 毎年年末年始にフラッと行くのだがまた正月期間に暇になったら行こうかと思う…