「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
有名店というだけの意味はわかった。 うまい。 そして少し気になったのは、肉の火入れだ。多分低温調理で最後に焼き目だけをつけているようだ。 とても上品な味。 ごちそうさまでした。 非常に美味しかったです。
2020/07訪問
1回
浦和に行く用事があったので、食べログで調べたところ、すぐ近辺にこちらがあったので伺ってみた。 時間的には遅めの時間だったが、それにもかかわらず10人程並んでいた。これは。。。と期待が膨らみ楽しみに待っていた。自分の番が回ってきて、テーブルの着くと2分ほどで出てきた。！？が素直な感想。 だが。 味は想像をはるかに超えてきた。 綺麗な味わいで、味に飽きたらと卓上の物もとっても美味しかった。もし浦和に行く機会があれば、是非行きたい。 ごちそうさまでした。
2019/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
これが新宿最強か。
2019/07訪問
1回
初めてのスパイスラーメンを食べに遥々西葛西へ。 駅からすぐのこちらへ向かったのは15時というのもあって待ち時間はなくスムーズに入店できた。 もちろん頼むのは一択。 もやしが焦げたニュアンスとパクチー、そしてクミン？うん。すごいそそる味だ。カレーのスパイスラーメンと言ったらわかりやすいかもしれない。 しっかり完飲した。 西葛西に来る機会は非常に低いが、行くタイミングがあればまた伺おうと思う。 ごちそうさまでした。
2020/03訪問
1回
青春時代ここのラーメンと部活に明け暮れていた。 岩海苔ラーメンに鬼油。これぞ我が青春のソウルフードだ。 味はスープ少なめで背脂がなんせ多い。 スープは飲めない。それは背脂でいっぱいだからだ。 さぁ挑戦してみよ。青春の味を。 通常オーダーは麺とスープと玉ねぎの相性がとてもよく、ご飯に非常に合う。それが岩海苔だったもう他は言うことないだろう。 ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
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