「油そば・まぜそば」で検索しました。
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嫁と2人で新宿へ、たまたま立ち寄りました。 はやし田系列という事で大外れはないと思い入店。 煮干しラーメンと 鯵の出汁のラーメンをオーダー 煮干しは、煮干しの臭みが少ないマイルドなタイプでセメント系、麺は太麺で、細麺好きな私でも美味しいと感じるスープとのバランスでした。 鯵の出汁は濃厚な味わいで、細麺との相性もばっちりです。しかし、どうしても魚臭さが前に出てしまっているので好みは分かれると思います。食べている時は美味しく頂きましたが、食後、胃から上がってくる魚臭に1時間くらい悩みました。 美味しかったです御馳走様でした。
2020/09訪問
1回
友達3人と酒を飲み、駅前のガイアに秒速で8千円負けて、その直後に郎郎郎へ。 分かっていましたが、やはり最高レベルの真髄ラーメンです。 今、欲しいものが一つも入っていない福袋を受け取った時の様な気分で帰っています。 二郎系ラーメンは滅多に食べないんですが、物凄くお腹空いてたので、入店。 ラーメン野菜マシオーダー。 スープ 印象は控え目、化学調味料と醤油の味。 麺 固茹でをオーダーした方が二郎っぽいかも。 チャーシュー 脂味が強め、他の二郎系ラーメンよりはかなり薄切り。 野菜、茹でかたが良くシャキッとしてて嬉しい感じです。 炭水化物×脂質至上主義の20代の方達が、とても美味しそうに、うま、うま、言いながら食べているのを見てて、気分がほっこりしました。 丼を目の前に夢中で食べる事がラーメンの素晴らしい要素の一つかなと思います。 ご馳走様でした。
2020/06訪問
2回
あっさりを求めて再訪。