nery2629さんの行った（口コミ）お店一覧

ミシュラン掲載のラーメンはいかに！

「鶏・煮干・蛤のトリプルそば」 ￥1,000 東銀座駅近くのラーメン店。 カウンター席のみなので、ランチタイムや夜の時間は並んでいることも。 店内の通路は少々狭めです。 鶏・煮干・蛤からとられた濃厚な出汁と、醬油ベースのスープが非常に美味しい。 麺も細麺ながらこしがあり、スープとのバランスが良いです。

霜降りブランド豚を使用した焼豚ごはん

カウンター数席と4人がけのテーブル席1つの店内。 店主がお一人で作られていました。 「特製もりそば」750円 10分待たずに提供。熱々スープが並々と入っています。 麺は中太で、少しもっちりした柔めの食感。 スープは優しいお味で、あっさりいただけました。 飲み会後のシメに良さそう。

高評価の池袋ラーメンはいかに

平日19:30で待ちなしでした。店内は8割ほどの埋まり。 通常のラーメンと迷ったものの、この日はつけ麺をすすりたい気分。 「ざる」というのが世間でいうところのつけ麺に該当します。 周りの注文を聞いていると、チャーざるを頼む声が多かった印象です。 「ざる大盛（¥1,000）」の食券を購入し、カウンターへ着席。 約5分ほどで到着しました。 まず、麺の量に驚愕…。 これ、400～500gはあるんじゃないでしょうか。 上には海苔がかけられています。 そして、さらっとあっさりしていながらも ガツンとパンチの効いた醤油スープ。 ちょっとピリ辛で飽きがこない味わいです！ チャーシューもたくさん入っていましたので チャーざるにしたらもっとお肉たっぷりだったのかな。 大盛にしたらやばい山盛りがきたので 次回からはチャーざるにします…。

草加駅近くのラーメン店。 夜の時間帯はだいたい列ができている人気店。 提供スピードは比較的早めなので回転は◎ 「鶏白湯ラーメン(醤油)(¥1,000)」を注文。 スープが濃厚で細麺によく絡み、あっという間に完食します。 鶏チャーシューも柔らかく絶品です。

西新橋の公園近くにあるラーメン店。 平日18時で先客0の貸し切り状態でした。 食べログTOP5000に入るようなお店なので 昼の部や、もう少し遅い時間の夜の部では お客さんがたくさん入るのかもしれません。 メニューは大きく分けて ら〜麺、つけ麺、あえ麺(夜のみ)の3つ。 今日はつけ麺の気分でしたので「つけ麺(￥830)」を 大盛り(+￥50)で注文しました。 約7分ほどで到着。 つやつやの黄色い麺が印象的！ ぷりっとした食感で喉越し良く食べ進められる。 スープは魚介系でシンプルながらコクがある。 驚いたのはチャーシュー！！ お肉が凝縮された感じで一見固そうだなと思ったら 歯を当てた瞬間にほろっとほどける柔らかさ。 脂も乗っていてとても美味しかったです。 お店の方の愛想も良く丁寧で素敵なお店。 あえ麺というのも気になる…。

さっぱりしたスープが癖になる！

濃厚ながら食べやすい煮干しラーメン

平日18:40で待ちなしで入れました。 池袋駅の東口から出て目の前の通りに面する ビルの2階に店舗を構えるお店。 店内は明るく広い。席数も多いです。 食事メニューはめんたい煮こみつけ麺の1種類のみで ご飯セットにするかどうか選ぶ感じ。 まずお店に入ると、入り口横にあるツボの中から スープの辛さが書かれた札をとります。 辛さは6段階あり、「なし」でも唐辛子マークが1つ付いています。 席に案内され、いざ注文。 提供されるお茶は、大き目のグラスにたっぷりのルイボスティーでした。 「めんたい煮こみつけ麺セット（￥1,590＋tax）」を注文。 まあまあ強気な価格設定です。 麺量は100g/200g/300gまで同料金で それ以上は課金になります。 セットにはご飯が1杯ついてきます。 約5分ほどで配膳。 土鍋のような容器に入ったつけスープは 見た目でもわかるほど明太子がたっぷり入っています。 ピリッとした辛みと、鰹節の香りが鼻に抜ける濃厚スープです。 麺は少し細めでつるつる。 コシがありますがつるっと食べられるので 200gなんてアッという間に完食です。 割スープを少し足し入れ、ご飯を投入。 これまた濃厚なおじやが完成し、一気にかきこみます。 ここまで食べるとさすがにお腹いっぱい。 200gにしておいてよかったと安堵しました。 お店の雰囲気もいいし、サービスもよく つけスープがとても美味しいのでまた来たいお店。

これは麺が強すぎる…

店内は狭いけど、つけめんは美味しい

今回はつけめん。 うどんのような太麺にスープがよく絡み美味しい。 ちょっと酸味のあるスープがクセになる。 岩のりラーメン 1,100円 中盛 90円 背脂の量は標準でオーダー

平日18:50で待ちなし、空席多数でした。 カウンターとテーブル席がありますがそこまで広くはない。 人気店なので混んでいるかと思いきや、 夕飯時にもかかわらず空席が目立ちました。 落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できます。 注文したのは、「俺の和え豚そば（¥1,130）」。 提供までの時間は約8分。 大きな器に美しく盛り付けられています。 とくに目を惹くのはポークの鮮やかな赤身。 チャーシューとローストポークの間のような感じで とっても柔らかくジューシーでした。 麺は中太でつるもち。喉越し良く食べやすいです。 和えダレはかなり濃厚で、魚介節のきいたパンチのある味わいながらくどくはなく、 食が進む仕上がりです。麺とよく絡みます。 生卵がデフォルトでつくのも嬉しい。より濃厚な味わいを楽しめます！ 「この店でしか食べられない味」というのは ラーメン店がひしめく今、なかなか出会えないものですが ここでは、思わず通ってしまいたくなる和えそばに 出会うことができた気がします。 メニューはかけ、浸け、和えの3パターンがあるため 最低3回は通ってしまいそうです。

和え節そばは美味しかったのに…

鶯谷駅を降りてすぐのディープなスポットにあります。 こんな場所に食べログ3.63点の高評価を叩き出す 人気ラーメン店があるなんて！ 金曜日の21時半頃で、意外と空いてました。 スタンダードな「ラーメン（￥700）」は鶏豚骨醤油スープ。 麺は細麺・太麺から選べて、大盛無料です。 注文から5分ほどで提供されました。 表面に細かい泡がたつほど濃厚なスープ！ つけ麺のスープといってもおかしくないほど しっかり濃いめのスープです。 細麺にしましたが、細すぎず喉越しが良い。 チャーシューがとろっとろでめっちゃ美味しい。 このクオリティで700円は安い！！ 食べログでの高評価も納得のラーメンでした。

もちもちのちぢれ麺が美味しい

新宿駅西口(D5が1番近い)から徒歩3分。 濃厚なスープのつけ麺で人気の麺屋武蔵 本店。 平日19:30で、待ち3組でした！ 着席まで5分、それからつけ麺がくるまで10分程。 ラーメン店にしてはなかなか攻めた価格設定ですが 中でも一杯1,200円という贅沢な１品を注文。 食券を手渡すときに麺量をオーダーします。 並・中・大と、それ以上1kgまでオーダー可能。 大はだいたい300gくらいです。 美しく麺が盛られたその上には、煮卵と 大きな角煮が2つものっています。 お肉がホロホロで、脂は甘みがあり美味しい！ つるっとした太麺はモチモチ食感で ラーメンとうどんの間のような感じ。 スープが濃厚で麺によく絡みます！ ただ、麺が冷や盛りで、太麺だからなのか 一口目からかなり冷めてしまいました…。 同系列の上野の麺屋武蔵とはまた違った味わいで いろんな店舗を比較してみるのも楽しいかも。 秋葉原や浜松町にも同系列店があります。

新宿だけでも3店舗を展開している 煮干スープにこだわったラーメン店。 お店に入った瞬間にすごい煮干しの香り。 カウンター席のみでめちゃくちゃ狭いです。 スタンダードな「こってり煮干(￥820)」を注文。 注文時に並、中、大盛りから麺量を選びます。 今回は中盛りにしました。 約10分ほどで到着。煮干しのいい香りがします。 スープは煮干の味がガツンとしていて、 濃厚ながらもあっさりと頂けます。 ただ、ひとくち食べてびっくり。けっこう辛い！ 辛いものが苦手なわたしにはちょっとキツかった… 大盛りにしていたら食べきれなかったかも。 麺は中太麺でツルツル、コシがあり食べ応え◎ 平べったい麺も入っていて面白かった。 辛かったのが想定外。 個人的にリピはなし…。