「ラーメン」で検索しました。
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日曜日の14時ごろお伺いしましたが、待ち時間なく入店出来ました。 柚子塩らーめんと炙り頃チャーシュー飯のセットを注文しました。 ラーメンは柚子の味と香りがしっかりとする、さっぱりとした塩味でした。 炙りチャーシュー飯も刻んだチャーシューの上に大根おろしと柚子が乗っており、 さっぱり食べられる丼でした。 脂っこいものはすごく得意な方ではないのですが、 ラーメンと丼セットをペロッと食べることが出来ました。
2024/02訪問
1回
日曜日の19時ごろにお伺いしました。 食券を買って、5分程で席へ案内されました。 この日は醤油豚骨が売り切れていたので、味噌豚骨を注文してみました。 醤油豚骨一筋だったのですが、味噌も濃い味の中にあまみがあり、とても美味しくリピートしたい味でした。 またお伺いしたいです。
2024/02訪問
1回
なかなか予約が取れないお店と聞き、10時のネット予約開始前から待機しなんとか予約を取りました。 お店は京王新線初台駅より徒歩7分ほどです。 店内はシンプルな造りで、先に、奥にある券売機で食券を買うスタイルです。 塩ラーメンは、とにかく海の香りが強く、牡蠣ペーストもとても濃厚でした。 牡蠣の味が濃いので、スープ自体の味はもう少し塩味を抑えても良いのかなと思いました。