「つけ麺」で検索しました。
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黒醤油ラーメン ¥750 いわし丼 ¥450 前々から来てみたかったラーメン屋さん 開店直後ぐらいに着きましたが、既に満席&10人ぐらい並んでました。 待つこと30分かからないぐらい いわし丼を食べたかったので、 「黒醤油でしょー」と勝手に決めつけ注文 (オススメは白醤油だと思います。きっと) 結果的に黒は正解だったと思ってます。 ラーメン着丼 特製トッピングなのでは!?と思うほどめっちゃ具が乗ってきました。 スープも麺も嫌味なくスッキリするする食べられます。 いわし丼の方も、切身が沢山乗っていて食べ応えあります。 結構満腹 並ぶの嫌いなんですが、30分ぐらいなら待つのもいいかなと思います。
2021/05訪問
1回
獅子丸ぱいたんらぁめん ¥820 高架下?ですがキレイな内装で、10席はあるかなと思います。あまり覚えてません。 入ると肉を焼いた香ばしい匂いがすごい。 あれは何だったんでしょうか。イベリコ豚丼かなー? そうこうしている内に白いラーメンが到着 ムースというかポタらせてるというか、珍しい感じ パイタンスープも、珍しい感じというか、少し油感が無く食べやすかったです。 チャーシューが鳥と豚ありましたが、鳥の方の食感が好い。 麺も歯切れよく、スルスル食べちゃいました。
2021/07訪問
1回
煮干しそば ¥850 恵比寿で一番と仰る方がいましたので行ってみました。 先日お昼に向かった時は内に3,4人、外に3人待ってました。この日はスルー 今日は空いてました。 が、タイミングが悪かったのか提供まで15-20分ほど待った気がします。 ので、ちょっと心証悪いです。 あと清掃は行き届いてない感じです。 少し臭いです。 そして味は、美味しいです。 けど、よくあるタイプなので、近くで似た味探す方が良いと思います。
2020/02訪問
1回
黒味噌らーめん ¥980 日曜11:00前ぐらいに着き、20-30人並んでました。 他のお店が開いてたらもう少し違ったかもしれません。 普段は即Uターンですが、二日酔い覚ましのために並びます。 雪降るなか待つこと45分、入店。 イカ墨が入ってるということで、シーフード感あり マイルド感あり 結構食べやすい味噌でした。 麺は中細麺 味噌なので具材は野菜炒め的なものです。 スープは単体で飲むには塩味が強すぎでした。
2023/02訪問
1回
のどぐろとフグのらぁ麺 ¥1,000 大塚駅から徒歩3,4分 カフェか雑貨屋さんみたいな外観 カウンターで10席ぐらいです。食券制 フグに惹かれてそちらにしました。 スープが美味しいというより、この塩が好きでした。塩化ナトリウム 細麺は「カタメはおすすめしてない」と言われましたが、食べてみて、あーもっちり感を味わって欲しいのかなと思いました。でもカタメでOK (ちなみに、たしか大盛にしました。) それで日替わりカレーがあるのですが、 これがめちゃくちゃ良い匂い。ミニカレーは店内の誰かが頼んだ方がいいです。 個人にはお腹キャパあるんでね。
2023/08訪問
1回
淡麗ホタテそば ¥930 池袋メトロポリタン口そばのラーメン屋さん カウンター8席、テーブル3卓 食券制 「ボタンは強く長く押してください」←本当に。 細ストレート麺 中盛(250g)にしましたが、微妙に多かった。並でも200なので、並がいいのかもしれない。 なんかチャーシュー•メンマ含めて全体的に味が薄くなった気がしました。こっちのコンディションもあるけど。 淡麗ラーメン(大) ¥900 大盛りはやり過ぎました。ちょっと飽きる。 ラーメンの時は細麺の淡麗の方が美味しいです。 つけ麺 ¥950 二日酔いを治すべく、大を注文しました。 400g 頼んだ2秒後には後悔。 着丼してまた後悔。頑張れ。 熱盛りの処理はイマイチ というか締めてないです。 後半になるとくっついてます。 太麺。ツルツル系。 スープ濃ゆいので、玉ねぎを使って途中休憩挟まないと胃が泣きます。 最後の方だいぶ満腹でしたが、あおさでチョイ変して完食できました。 七味もあると嬉しいな。 味噌ラーメン ¥900 期間限定麺です。 いつまでかは分かりません。 太麺 スープは美味しかったです。 ただ、ここのラーメン全般(もしくは太麺のラーメン)に言えることですが、スープ•麺•具はそれぞれ独立してる感じです。 細麺の淡麗があるので、そちらの方がラーメンとしては良いのではないかと思ってます。 つけ麺 ¥950 ホタテ出汁のお店 ランチ帯は並•中•大まで選べます。(+50gずつ) 大盛にしましたが、味変しないと厳しかったです。 濃厚ホタテそば ¥900 太麺でした。 そしてランチ帯は麺の増量が無料なのかな? 大盛りにしました。 太麺だとこの量は重いです。 スープはまぁ濃厚なんですが、麺とは絡まってないです。 つけ麺向き 細麺選べるなら、そっちの方が良いと思います。
2024/03訪問
6回
濃厚つけ麺(M) ¥930 熱盛でくっつくのあんまり許してはない。 丁寧な処理を求む。 つけ麺(M) ¥930 Mにしてみました。まぁ普通。 前よりイマイチな気がして、忙しくなるとクオリティ落ちるタイプかなと感じました。 つけ麺(S) ¥930 東武ホープセンター内のフードコート的な一角 カウンター10席、テーブル3卓で並んでる日もあります。 なんとなくS(200g)にしました。ちょいと足らないぐらいで意外と適量なのかもしれません。 麺つるつるで、ずいぶん前のイメージより良くなってました。
2023/07訪問
3回
らーめん ¥800 スタンダードな醤油ラーメン 細ちぢれ麺で、メンマも細いです。 昼からちょろっと飲んで、シメにこことかが最高かな
2020/10訪問
1回
中華そば(醤油) ¥950 11時頃に並び7人目 1回転目で入り2回転目で着丼しました。ここまで40分強かなと。 12時前で10人ぐらい並んでました。なので割といつ並んでも同じかもしれません。 で、 中太ちぢれ麺が美味しい。もっちりツルツル感が好きでした。 スープも後味スッキリ系 中華そばの王道、上の方という感じ 30-40分なら並んでもいいかなという気持ちにさせられました。