ごちそうさまーくんさんの行った（口コミ）お店一覧

正油¥500 個人的分類：醤油 スープ：シンプルな昔ながらの醤油スープたか、魚介出汁の深い味わいがある。スープは薄めだか出汁の旨味があって満足感あり。 麺：中くらい、つるんとした感じ 具材：チャーシュー(昔ながら)、ネギ、メンマ 量：やや少なめ その他：とても安い！ ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

中華そば(煮たまご付き)¥880 個人的分類：昔風正油 スープ：正油はまろやかで、よく比内地鶏の出汁とブレンドされている。しっかり出汁を感じられるが、臭みが全然ない。 麺：細細を選択。歯ごたえあり、麺への絡みも良し。 具材：ネギ、メンマ、チャーシュー(ハム)、煮たまご(味玉、よく染みてて美味しい、スープにも合う) 量：並だとやや少なめ

しょうゆラーメン¥810 個人的分類：魚介醤油(豚骨) スープ：魚介だしと醤油と豚骨だしがバランス良く抜群の一体感。炙ったであろう香ばしさとゴマの香りも広がる。 麺：細ちぢれ麺、スープもよく馴染む 具材：ネギ、メンマ、のり、なると、チャーシュ(柔らかく、昔ながらの味付け) 量：やや少なめ

赤味噌ラーメン¥920 個人的分類：味噌 スープ：赤味噌。出汁は野菜系と思われるが、赤味噌が強く不確か。甘みの少ないタイプで好みだが、なにぶん出汁がわからないくらい赤味噌が強い。頼めたらスープ薄めで頼んでみよう。 麺：細めちじれ麺、たまご感あるやつ。スープによくからむ。 具材：きざみネギ、そぼろ肉(鶏？)、チャーシュー(薄いやつ)、薄切りタケノコ(柔らかい)、ゴマ 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

醤油¥890 個人的分類：黒醤油 スープ：醤油そのものも出汁も良い意味で複雑なブレンドがされていて、牛脂の甘みでまとまったスープ。飽きの来ない味わい。醤油はクドくならない工夫もとても感じるが、個人的には少し醤油薄めでもう一度味わいたい。 味噌も食べてみたい。 麺：中太ちぢれ麺(スープからみ良し) 具材：きざみ長ネギ&小ネギ(しゃきしゃき系)、細切りキクラゲ、チャーシュー(歯応え系、シンプルなもの) 量：普通

鳥そば白醤油¥950＋味玉¥150 個人的分類：白醤油 スープ：白醤油ベースで鳥のダシを感じる。こってりしてない。みつばの香りがアクセント。 麺：細めん(たまご感ないやつ、ツルツル) 具材：きざみネギ(しっとり、辛い系)、メンマ(細め柔らかめ)、鶏ハム？(胡椒の香り)、チャーシュ(柔らかい)、みつば、トッピングの煮卵(味玉) 量：普通 とても丁寧に作られている印象だが、個人的にはもう少しラーメン感がほしい…。

煮干し正油¥500 個人的分類：魚介(煮干し)正油 スープ：しっかりとした正油味だか、それを上回る煮干し出汁と香りでバランスがとられている。煮干しラーメン。完成度はとても高いと思うが、私の好みとしてはちょっと磯臭さを感じた。 麺：中太ストレート。スープのなじみほどよい。 具材：きざみネギ、メンマ、チャーシュー(薄切りで炭火焼きのような香り) 量：普通 その他：とても安い。 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

正油¥750 個人的分類：魚介正油 スープ：正油と魚介ダシのスープ。正油味がしっかりするが、ダシとのブレンドが良くくどくない。旭川しょうゆラーメン。 麺：細ちじれ。スープにはよくからむ。 具材：きざみネギ、メンマ(うすい色)、チャーシュー(固め、スーブによくあう) 量：普通 その他：もう少し安いとさらにうれしい ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

みそ¥780 個人的分類：みそ スープ：みそ味に動物系の出汁。野菜出汁の甘さもある。ほんのり海鮮系の香りがある。後盛の生生姜は味の変化をたのしめる。 麺：中太ちちれ麺、つるんとした感じ 具材：チャーシュー(軟らかい)、ネギ、もやし炒め、メンマ、煮たまご(味つき、みそスープに合っておいしい) 量：ふつう

醤油ラーメン¥500 個人的分類：旭川醤油 スープ：醤油味で鶏の出汁が感じられる。味はしっかりあるがあっさり目。 麺：中縮れ麺、つるつるした食感。 具材：チヤーシュー(昔ながらのチャーシュー)、煮たまご(ふつうのゆでたまご)、岩のり(スープによく合っておいしい)、ネギ 量：少なめ その他：ワンコインでこの味わいはなかなかすごい。

味噌ラーメン¥780 個人的分類：みそ(バター) スープ：にんにく、後まぜの生姜が香るみそスープを、バターがまとめている感じ。整ってはいるが個人的には味噌の味わいが足りない。 麺：中太ちじれ麺、スープも絡む。 具材：ネギ、もやし、メンマ(柔らかくスープに合う)、チャーシュー(固めでとろける感じは無いが、おいしい) 量：普通、ランチタイムは小ライス付き

中華そば ¥800 個人的分類：中華そば(しょうゆ) スープ：しょうゆベースにやさしめの昆布？魚介だし。一つ一つの要素は上品な一方、個人的には温かいそうめんという印象。次は塩にしてみよう。 麺：細ストレート。スープとはよくからんでいる。 具材：きざみネギ、のり、メンマ、チャーシュー(固め厚めのやつ) 量：普通 その他： ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

豚骨醤油ラーメン¥830 個人的分類：魚介醤油 スープ：しっかりめの魚介だしに豚骨のスープ。あんかけかと思うくらいとろみがあり、麺にからむ。独特で良い 麺：細めストレート 具材：ネギ、メンマ、チャーシュー(特に柔らかくなく普通のチャーシューだか、スープが絡むのでまあまあおいしい) 量：少なめ おいしいけどもスープがぬるかったり作りが雑なかんじ。本店に行ってみたい。

しょうゆラーメン¥750 個人的分類：魚介醤油 スープ：濃さあっさり、油少なめ。味はおいしく香ばしさも広がるが、野菜か何かの出汁？で個人的には甘すぎる。 麺：太さ普通、スープの絡み良し。固さ普通だがびるのが早い。 具材：チャーシュー(固さ普通、味の染み込み普通)、ゆで卵(普通)、ネギ(普通) 量：普通