ごちそうさまーくんさんの行った（口コミ）お店一覧

味噌¥850 個人的分類：味噌 スープ：しっかりとした味噌の味わいに、野菜系の甘め出汁。個人的には甘くない系がすきなので…だが、味噌の味わいはとてもしっかりしていて、それでもって出汁とのバランスもよくくどさを感じさせない。 麺：中太ちじれ麺、ツルツルしたやつ。 具材：きざみネギ(ネギ感強め)、もやし、しなちく(薬臭さひかえめ)、チャーシュー(やや薄めふつうサイズ) 量：やや多めか ※セットのご飯ものはとても量多い！ ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

醤油ラーメン¥880 個人的分類：醤油 スープ：醤油に野菜系の甘めの出汁。まろやかだかしょうゆの味にもっと深みがほしい。 麺：太めのちじれ麺、たまご感ありツルツルしたやつ。 具材：きざみネギ、チャーシュー(厚さ普通の柔らかめ) 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

みそらーめん¥858 個人的分類：みそ スープ：みそ、背油、ニンニク、生姜、野菜出汁がバランスよい感じ。 甘さが少く好みのみそなので3.5つけたいがが、店員がチャラかった… 麺：細めのちぢれ麺。スープの絡みもほとよい。 具材：ネギ、メンマ、チャーシュー(昔ながらの固めな感じ)、タマネギ&もやし炒め、煮卵は別 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

中華そば ¥800 個人的分類：中華そば(しょうゆ) スープ：しょうゆベースにやさしめの昆布？魚介だし。一つ一つの要素は上品な一方、個人的には温かいそうめんという印象。次は塩にしてみよう。 麺：細ストレート。スープとはよくからんでいる。 具材：きざみネギ、のり、メンマ、チャーシュー(固め厚めのやつ) 量：普通 その他： ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

赤味噌ラーメン¥920 個人的分類：味噌 スープ：赤味噌。出汁は野菜系と思われるが、赤味噌が強く不確か。甘みの少ないタイプで好みだが、なにぶん出汁がわからないくらい赤味噌が強い。頼めたらスープ薄めで頼んでみよう。 麺：細めちじれ麺、たまご感あるやつ。スープによくからむ。 具材：きざみネギ、そぼろ肉(鶏？)、チャーシュー(薄いやつ)、薄切りタケノコ(柔らかい)、ゴマ 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

醤油¥890 個人的分類：黒醤油 スープ：醤油そのものも出汁も良い意味で複雑なブレンドがされていて、牛脂の甘みでまとまったスープ。飽きの来ない味わい。醤油はクドくならない工夫もとても感じるが、個人的には少し醤油薄めでもう一度味わいたい。 味噌も食べてみたい。 麺：中太ちぢれ麺(スープからみ良し) 具材：きざみ長ネギ&小ネギ(しゃきしゃき系)、細切りキクラゲ、チャーシュー(歯応え系、シンプルなもの) 量：普通

鳥そば白醤油¥950＋味玉¥150 個人的分類：白醤油 スープ：白醤油ベースで鳥のダシを感じる。こってりしてない。みつばの香りがアクセント。 麺：細めん(たまご感ないやつ、ツルツル) 具材：きざみネギ(しっとり、辛い系)、メンマ(細め柔らかめ)、鶏ハム？(胡椒の香り)、チャーシュ(柔らかい)、みつば、トッピングの煮卵(味玉) 量：普通 とても丁寧に作られている印象だが、個人的にはもう少しラーメン感がほしい…。

醤油ラーメン¥880 個人的分類：醤油豚骨 スープ：こってり背脂、豚骨のしっかりとしたダシに醤油ダレのブレンド。香ばしさと魚介だしのコクも感じられる。 麺：中太ちぢれ麺、スープもよく馴染む 具材：きざみネギ、メンマ、のり、麩、チャーシュ(柔らかい)、トッピングの煮卵(味玉) 量：普通

しょうゆラーメン¥810 個人的分類：魚介醤油(豚骨) スープ：魚介だしと醤油と豚骨だしがバランス良く抜群の一体感。炙ったであろう香ばしさとゴマの香りも広がる。 麺：細ちぢれ麺、スープもよく馴染む 具材：ネギ、メンマ、のり、なると、チャーシュ(柔らかく、昔ながらの味付け) 量：やや少なめ

みそ¥780 個人的分類：味噌 スープ：味噌と野菜出汁のスープに、胡椒などのスパイスや生姜、ニンニクが絶妙なブレンドでガツンと来る。炙りの薫りもまた良い。 麺：中太縮れ麺、卵感あるやつ。 具材：もやし、ネギ、チャーシュー(とろける、炙り)、メンマ(柔らかめ、スープに合う)、卵(煮卵、味付きでスープに合う) 量：普通

煮干し正油¥500 個人的分類：魚介(煮干し)正油 スープ：しっかりとした正油味だか、それを上回る煮干し出汁と香りでバランスがとられている。煮干しラーメン。完成度はとても高いと思うが、私の好みとしてはちょっと磯臭さを感じた。 麺：中太ストレート。スープのなじみほどよい。 具材：きざみネギ、メンマ、チャーシュー(薄切りで炭火焼きのような香り) 量：普通 その他：とても安い。 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

正油¥750 個人的分類：魚介正油 スープ：正油と魚介ダシのスープ。正油味がしっかりするが、ダシとのブレンドが良くくどくない。旭川しょうゆラーメン。 麺：細ちじれ。スープにはよくからむ。 具材：きざみネギ、メンマ(うすい色)、チャーシュー(固め、スーブによくあう) 量：普通 その他：もう少し安いとさらにうれしい ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

しょうゆラーメン¥740 個人的分類：魚介醤油 スープ：魚介の出汁の味わいが感じられるシンプルな醤油味。豚骨背油でまとめられていておいしい。 麺：中太ちじれ麺 具材：ネギ、メンマ、チャーシュ(柔らかくおいしい)、煮玉子(味付き半熟でおいしい) 量：ふつう 備考：醤油がガッツリという感じではないが、完成度の高いラーメンに思う。評価が高くないのは、｢醤｣の店名からガッツリ醤油を連想するからかも。 後日追記)と思っていたら評価が上がってきましたね。そろそろ再訪したい。

１枚チャーシュー麺¥670 個人的分類：豚骨鶏ガラ スープ：鶏ガラの出汁が感じられ、豚骨の味わいもほんのり。あっさりで、他には無いジャンル。 麺：細ストレート。歯ごたえあり、スープ絡みも良い。 具材：チヤーシュー(肉厚で軟らか、香ばしくとてもおいしい)、高菜漬け(不思議な味わい、悪くない)、煮たまご(味玉、塩スープに合う感じ) 量：ふつう

みそ¥730 個人的分類：みそ スープ：しっかりとした味噌味に溶かした生姜風味がブレンドされている感じ。野菜の出汁も感じるが甘ったるくは仕上がっておらず、好みの味ではある。が、私としてはやや物足りないので、次は極みのほうを試したい。 麺：中太ちぢれ 具材：ネギ、メンマ、チャーシュー(とろけて味もつてておいしい)、炒め野菜(玉ねぎ、もやし)、ハーフ煮卵(味つきでスープに合う) 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

正油¥500 個人的分類：醤油 スープ：シンプルな昔ながらの醤油スープたか、魚介出汁の深い味わいがある。スープは薄めだか出汁の旨味があって満足感あり。 麺：中くらい、つるんとした感じ 具材：チャーシュー(昔ながら)、ネギ、メンマ 量：やや少なめ その他：とても安い！ ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下

醤油ラーメン¥760 個人的分類：豚骨醤油 スープ：まろやかな豚骨と醤油のスープ。よくブレンドされている。 麺：太めちじれ麺、豚骨スープがよく絡む。細麺も選べる。 具材：ネギ、ほうれん草(口休めに良い感じ)、チャーシュー(柔らかいがとろけるほどではない)、ライス付き、煮卵は別料金 量：普通 ★星について★ 4.0～それ以上 4.0 そのジャンルでNo.1 3.5 わざわざ出向いて行く 3.0 通りかかれば行く 2.5 近くにそこしか無ければ行く 2.0 行かない ～2.0 それ以下