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「そば」で検索しました。

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11 件を表示 1

蕎麦切り 春のすけ

そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

蕎麦切り 春のすけ

札幌(JR)、北13条東、さっぽろ(札幌市営)/そば、居酒屋、日本酒バー

3.65

322

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

定休日
月曜日、日曜日

夜の点数:5.0

昼の点数:5.0

今年は年明け2月に一度伺えました。 その時に感動したメニューをもう一度…と、今年二度目の訪問が叶いました。 揚げなすぶっかけと単品でねぎ天ぷらを。 2月は3人で伺ったので、同じチョイスに若鶏天ぷらも注文して天ぷらは3人でシェアしていただきましたが、今回は2人でしたので、ねぎ天ぷらだけにしてシェア。 真冬日の札幌で外に並び待つこと30分。 温かいメニューにしようか…と心揺れるものの、あの感動をと来たことを思い出し、予定通りのメニューをオーダーしました。 やっぱり美味しい。 ものすごく美味しいのです。 改めて感動して、噛み締めながらいただきました。 揚げたて熱々の揚げなすに小皿で添えられたお塩を少〜しつけていただくのも、また格別に美味しいです。 ねぎ天ぷらも天つゆ、お塩それぞれの美味しさでいただけるのも、コレまた最高なのです。 いつも思うのは、スタッフの皆さんが素晴らしい接客をしてくださることにも、お店の大きな魅力のひとつでもあるなと実感します。 来年は、もっと足を運びたいです。 以前、あまり時間がなかった時に入店を断念してから1年あまり。 再度の訪問で、念願叶いました。 店内は様々な年代の方々がいます。 落ち着いて趣のある店内は、日本酒のラベルをランプシェードにしていたり…と、とても素敵でした。 働く方々も、皆さんとても素敵な笑顔でテキパキと動く姿が印象的でした。 注文した細打ちのもりそば、絶品でした。 過去に食べた様々な日本蕎麦店の中で一番の位置づけになりました。 また必ず伺います。 夜の部も行ってみたいです。

2023/12訪問

2回

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