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毛家麺店千駄木、日暮里、西日暮里/中華料理、担々麺
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.7
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|雰囲気 2.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.3
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.7
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| 雰囲気2.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.3 ］
絶対に美味しい 本場の味
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2018/03/08 更新
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本場の味といっても本場と食べ比べたわけではありませんが、、、
おすすめの担々麵はさすが！
細めんに濃厚なゴマ味スープが良く絡みます
ラー油がかかっていますが見た目ほど辛くはないです
それより、スープの底にたまっていて、食べ終わりに感じる「山椒」の粒がピリッと後味を締めてくれます
隣の写真は鳥ソバです
限りなく透明に近い、塩味のスープです
麺は担々麵と同じ細麺
上に乗っている鶏肉は、レトルトのパックを湯煎したものを乗っけていました
でも美味い！
棒餃子はやや多めの油で炒め焼きの感じです
お湯で蒸したりはしていません
アツアツで舌をやけどしました
皮はパリパリ！
全体的には全メニューを制覇したいと思っていますが、どうしても定番メニューになってしまいます、、、セロリ麺も食べてみたいです（普通のセロリとは違います、との但し書きがあります）
細麺のせいか提供時間は早いです
店が狭く、客がカウンターに座っているとその後ろは通れないので、外に出なおして他の扉から入るパターンです
御愛嬌ですね！
ただカウンター下の荷物置きが埃だらけで、実際には荷物は置けませんでした（残念）
何度か訪れていますが、知人にも紹介したい美味しいお店です！！