「新潟県」で検索しました。
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新潟出張。1軒目。 前回行ってよかった店があったので、そこにいこうと仕事終わりに直行で古町へ。ところが今日はお休み。がっかりしながらフラフラ歩いていたところ、大きな通りにあやしげな店発見。 17時半ころ、誰も客がおらず、テレビが2台あって、なんかちょっと失敗したかなーと思いつつ。 まずはビール。新潟限定のサッポロ「爽快ニシテ」というやつ。スッキリしていて美味しい。 お通しはおぼろ豆腐。 お刺身6点盛。普通は2切れずつのところ、1切れずつにしてくれた。聞いたことないやつで、キジハタ、フナデタ。どれも美味しい。 それからナスの揚げ浸しと、海老しんじょ揚げ。 日本酒は、新潟でも一部のところでしか置いてないという「日本国」お酒っぽくて美味しかった。 お酒の話とかをしたお姉さんがいい方でした！もともと似たような仕事もしていたようで、お話できて、美味しお酒をすすめてもらえてよかったです！
2018/08訪問
1回
新潟出張。 またもお昼が食べれなかったので、15時頃ごはん。 新幹線までに時間もないので駅でお寿司食べれないかなーと探すとここが。 口コミの通り、コスパよし！ とりあえず2貫ずつだといろいろ食べられないので「上生にぎり」1,500円。 一つのネタがどれもおいしくて満足！ ウニもついてるし、 小鉢もついてるし、 お椀がついてれば完璧なのに！ 時間がない中美味しいごはんにありつけて満足でした。
2018/08訪問
1回
新潟出張。2軒目。 地元人に教えてもらった中で、一番アクセスが良かったのでのぞいてみた。 カウンターにおじいさんとおじさん。 座敷にもなんにんか。 おじいさんとおじさんの間に座らせられる。 とりあえずビールに戻る決まり。 お通しはアジの南蛮漬け。味付けいい感じ。 カウンターの上にメニューが。 1軒目で既にお腹いっぱいで迷ってずーっと上を向いていると、となりのおじいさんが声をかけてきた。 身の上話や世間話をした。アクがなくいい方だった。 つまみは、マスターが、イカの一夜干しをすすめてくれた。そんなに好きじゃないのだが、このイカがプリプリしていて、味わい深く、美味しいやつだった。 それに合わせて日本酒。 マスターが佐渡の出身のようで、佐渡のお酒が多くおいてある。 金鶴 吟醸 生 美味しかったです。 おじいさんが帰ったあと、カウンターに置いてあって美味しそうだなーと思っていた鯖寿司を1貫いただく。本来は2貫で出すのを1貫で出してくれた。予想どおり肉厚の鯖うまかった。 マスターがセンスがよいんだろうなぁ。気さくで良い方だったし、よい店でした！
2018/08訪問
1回
新潟出張。3軒目。 最近新潟でちょっと話題のお店だそうで。 新潟のワイナリーさんが駅前にも出したというお店。 駅前ながら、ちょっと奥まったところに入り口があり、田舎のビストロ感のある入り口。 入るとカウンターとテーブル席。 まあまぁすいている。 3軒目なので、お腹いっぱいだけど、いろいろ食べたいと伝えたら前菜盛り合わせみたいなのを１人前で作ってくれました！ とはいえ豪華！ ワイン1杯目はスパークリング。 2杯目は赤ワイン。少し甘みがあるけどすっきりしていて美味しかった。
2018/08訪問
1回
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