「ラーメン・つけ麺」で検索しました。
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2021/08訪問
1回
『白トリュフオイル香る鷄白湯麺』のスープひと口目で『うわっ!』と声が出た そして白トリュフの香りが高くて驚いた
2021/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
今度は特製塩¥1,500-を食べてみましたよ Salt flavor noodles with egg and extra meat
2021/12訪問
2回
『和風柳麺ひょっとこ』のスープは和の出汁で、うどんのスープにも近い 2005年オープンの『甘味処おかめ』もよろしく
2022/06訪問
2回
いゃあ、この味を家庭で食べられるのは凄い。 食べログラーメンランキング日本一! 出汁の味ははっきりしていて、ブレない。 麺も質が変わることなく、伸びることも無く、 素人でもお店の味が再現できる。 第一印象のスープは甘いのだが、美味いの語源は甘いだからね。 チャーシューもスープも麺もお店で使ったものだから 第三者が作る箱入りのようなものではありません。 あー幸せ!ごちそうさまでした。 冷凍でのお届け品です。 本店仕込みのチャーシュー&メンマ付き醤油らぁ麺のセットを購入。3食分です。沼津店の、地鶏を使ったラーメンとセットですが、今回は本店仕込みのみのレビューです。 実は本店にはまだ行ったことが無く、沼津でしか食べたことがありません。当時は90分ほど並んだ記憶があります。 比較すると材料は違えども、同じ味わいです。 麺は指定時間より長く茹でても伸びませんでした。流石の自家製麺です! 沼津の麺はのびのびでしたので、今回の自分が茹でた方が美味しかった。 チャーシューの味はそれぞれ、まあまあかな? スープを茹でて解凍する際に、白い脂の塊が溶けずに最後まで残ってました。食後のスープに浮いている脂は鶏油かも知れません。 麺は切番が26番程度、麺が長い長い!70cmくらいあるかも知れません。うどん屋の様に長い 新宿のうどん槙も長い! ごちそうさまでした 通販でも本店仕込みの分は入手困難です
2022/02訪問
2回
自分的に都内で3本の指に入るらーめん屋
2021/01訪問
6回
雑色駅(ぞうしきえき)という東京の人でも読めない?マイナーな駅名を有名にした『琥珀』