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2023/02 訪問
[ランチ]おにぎり好きは食べに行くべき！最高のおにぎりパフォーマンス！
2023/02/06 更新
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けいんのすけです！
本日は大津にあるおにぎり屋さん『野洲のおっさん おにぎり食堂』さんをご紹介します。
おにぎりだけを食べに滋賀まで行くなんて・・・
ちょっと気合がいるなぁと思っていたのですが、
大津エリアって結構近いんですね、驚きました。
JR京都駅からでも電車で20分弱のエリア。（今回は車でお伺いしましたが）
場所は商店街の中にあるため専用の駐車場はありません。
隣にスーパーがあるのでそこのパーキングに止めて向かいました。
知る人ぞ知る人気店なので並ぶかな？と思って気合を入れ
オープン10分前頃に行ってみましたがなんと一番乗り！
開店前からウェイティングボードが置いてあるので名前を記入します。
店内はカウンターとテーブル席がいくつか。
思ったより席数はあったので回転自体は良さそうです。
今回は握っている"おにぎりパフォーマンス"を見たかったので
カウンター席に座らせてもらいました。
カウンター席の前はガラス張りになっており
厨房にて高速でおにぎりを握る姿を見ることができます。
ちなみにここは東京有名店「ぼんご」関西唯一の弟子の方のお店。
東京では言わずとしれた人気店なので名前は知っている人も多いかも。
ちなみに写真撮影は大歓迎なようで
他のお客さんやおにぎり職人さん以外のスタッフが入らなければ
バシバシ撮っても大丈夫みたいでした。
握る前に「今から具入れますね」とか「今から握りますね」とか
合図をくれるので撮影する側にとっても非常にありがたい。
そのおにぎりパフォーマンスはホントに圧巻で
写真取らない人でも是非見て欲しいスゴ技が繰り広げられます。
海苔を敷いてご飯を置いて具を入れてご飯をかぶせて握る…
まるで機械のようにおにぎりを生産していく光景は
工場見学をしているかのようなワクワク感を感じることができます。
＜FOOD＞
◎おにぎり各種（300円～）
おにぎりの種類はめちゃくちゃ多くて迷います。
今回チョイスしたのはこちらの３つ！
・ネギトロ卵黄（520円）
・ツナマヨ×しば漬け（355円）
・ほぐし鮭×ホッキサラダ（465円）
ここにお代わり自由のお味噌汁をセットに！
滋賀ならではで近江米を使ったおにぎりは、ふわっふわで1個サイズはかなり大きいです
でも女性の方でもペロリと食べられるとか！
海苔と塩は東京の「ぼんご」と同じみたいです。
ほぐし鮭なんかは中を割ってみると溢れんばかりの鮭が入っていて感激。
＜まとめ＞
こんな素晴らしいおにぎり屋さんが、大阪にあったら全おにぎり制覇しに
行くのになぁと思いながら店を後にしました。
でも思ったより大津は近かったので滋賀って遠いなぁ…と躊躇している方は
是非足を運んで見られてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした！
＜店舗情報＞
客層：■男１名 ■男同士 ■女１名 ■女同士
■学生 ■家族 ■老人 ■カップル
■サラリーマン・OL
年齢：■10-20代 ■30-50代 ■60代以上
備考：□個室 □景観 ■電源 □WiFi
■並ぶ □予約推奨□駅チカ ■インスタ映え
□静か □長居可 ■楽しい □隠れ家
※情報は来店時の情報となりますので、ご注意ください。
※写真付きブログ記事引用のため、一部文章がおかしな場合がございます。
ご了承くださいませ。