「新潟県」「日曜営業」で検索しました。
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お店の前には特大のお団子があるお店。 美味しい笹団子を求めて『江口だんご』さんへ。 店内までが高級旅館に行くような造りで 景観も良くてステキなお店です。 店内に入ると焚き火の匂いがすごい。 ガラス越しにベテランさん達が笹団子を 作っているところも見られます。 色んな和菓子にお餅やしるこ・ぜんざいの セットやプリンや炊き込みご飯セットなど 食べたいものが多くて困るお店です。 名物の「長岡赤飯」 醤油味のお赤飯なんて初めて。 素朴ですがとても美味しかったです。 「笹団子」もねっとり柔らかくて美味しい。 「ちまき」はきな粉をつけて食べるのですが どちらも笹の香りがたまらんですね。 「ぼたもち」は甘すぎなくて粒感のしっかりした 美味しい餡。お餅も柔らかい。美味しいです。
2023/12訪問
1回
田中屋さんは笹団子の種類が豊富で 今まで見たことのない種類があって楽しい。 「黒崎茶豆」の笹団子を求めて行ったら ちょうど売り切れで30分後になる。とのこと だったので待ってました30分。 受け取れたのは出来立ての熱々の笹団子。 笹の香りも良き。 丁寧に包まれた何枚もの笹を剥いて 食べてみるとネットリ熱々。 めちゃくちゃ美味しい。 アンコより好きかも。 待ってて良かったです。
2023/12訪問
1回
新潟県で初めての『へぎそば』 飲んだ〆にこちらへ。 提供されたお蕎麦は綺麗に盛り付けられていて 天ぷらも好みの胡麻油の香り。 布海苔をつなぎに使用したお蕎麦はツルツルで 喉越しも良くてどんどん入ってしまう。 蕎麦粉の香りはないですが、喉越しと食感を 味わうなら良いかな。 野菜天ぷらもサクサクで胡麻油の良い香り。
2023/08訪問
1回
新潟で美味しいお寿司を食べたくてコチラへ。 限定10食の『炙りのどぐろ丼』と『極み』を注文。 クーポンで郷土料理をお願いしました。 まずは、郷土料理の『のっぺ』が登場。 初めてでしたが鮭・野菜・蒟蒻の煮物。 魚の生臭さなど全く無いとても美味しい煮物。 そして待ちに待った『炙りのどぐろ丼』。 炙ったのどぐろの脂が溶けてふわトロ。 身の厚さもじゅーぶん。 食べ応えもあり旨みも素晴らしい。 南蛮エビの味噌汁も海老のダシがすごい。 そして『極み』。一般的には特上にあたる品。 地のものを含めた10貫➕卵焼きと汁物を 『極み』として新潟県では提供してるそうです。 運ばれたお皿には美しいにぎり達。 念願の南蛮海老もいる。 南蛮海老は、南蛮エビ醤油をおすすめいただきました。 タコやホタテは塩をおすすめいただきました。 南蛮海老をエビ醤油でいただきましたが 最高に美味しい。口の中が海老。 炙りのどぐろは握りでも美味しい。 白身の上には新潟ご当地調味料の「かんずり」が。 最後まで美味しくいただきました。 大将と女将さんはとても愛想の良い方達。 有名店なのにとても気さくで居心地抜群。 最高の時間を過ごせました。
2023/08訪問
1回
こんな素晴らしいチェーン店は初めてです。 なんとかカウンターで予約が取れたお店。 カウンターはそのお店の裏側が見えてしまうので あまり好まないのですが、このお店はあえて カウンターで食事をしたいお店。 お料理はどれも何かしら手がこんでいる感じ。 ベーコンの炙り焼きは、グリーンマスタードの 香りが良くてとても合う。普段は苦手であまり マスタードを使いませんが、このマスタードを ベーコンにつけて完成する一品。 里芋の唐揚げは、里芋にとても良い香りの出汁が 染みていて一口一口に幸せを感じ一品。 白子ポン酢もサッと湯通しをしてあって、その 加減が絶妙で温かいトロリ感が最高。 白レバーの醤油漬けは、臭みのないレバーに 醤油の香りがたまらん。 とにかく一品一品が丁寧でキレイで美味しい。 調理場前のカウンター席だと色々と聞こえたり 見えたりする事が多いのですが、十郎さんはその 全くイヤな感じがない。 店長の人柄がとても良いです。 ホールの皆さんも丁寧で、押し付けがましい説明の仕方ではなくちゃんと教えてくれる感じです。 お料理もスタッフさんも最高でした。