1回
私用で大船渡へ行く用事があり、その際来店。
店内には某有名人のサインや写真が飾ってあり、その知名度が伺える。
店内に入り、いらっしゃいませと元気な挨拶で店の雰囲気も良好。
先に食券を買うスタイルで、特製秋刀魚だし醤油ラーメンと、餃子とライスのセットを注文。
そしてほどなくして、ラーメンがきた。まず一口スープを飲んでみると、これはかなり美味しい！
実はこのお店監修の袋ラーメンを食べたことがあるが微妙だったので、どうだろうと思っていたが、店で実際に食べるのはやはり桁違いに美味しい。
スープが絶妙で、魚の旨味は確かにあるのだが臭みはまったくない。もう少し秋刀魚の風味がガツンとくるのを想像していたがそうではなく、鶏ガラとのバランスが絶妙。味付けもあっさりめではあるが薄すぎず濃すぎずでちょうどいい。
麺は普通の中華麺ではなくそうめんのような自家製麺で、好みによりそうだが個人的には満足。
あとトッピングも盛りだくさんで煮卵にチャーシューがローストポークに、普通のチャーシュー、蒸し鶏と3種類ぐらい入っていたが、それぞれ美味しかった。
なかでも蒸し鶏に梅しそのようなものが入っていて、ラーメンに梅しそは初めてだったが、ラーメンを邪魔することなく、梅しそがちょうどいいお口直しになって飽きなく食べられるようになっていた。
連れの塩ラーメンも味見させてもらったが、醤油のほうがスープのバランスがいいと思った。
ラーメンの量は並盛、中盛、大盛とあったが、並盛を注文し、運ばれてきたときは小ぶりな印象で足りないかもと思ったが、いざ食べ終わるとトッピングも盛りだくさんなためか満腹だったので、そこは注意したほうがいいかもしれない。
ラーメンが良かった分、強いて言うならサイドメニューはもう少し頑張ってほしいと思った。
餃子はジューシーにはジューシーで美味しいが、何かが足りない感じがした。
全体的には大満足なお店だった。
平日の昼より少しズレた時間だったが、次から次へとお客さんが入ってきてその理由も納得だった。
大船渡にまた来ることがあれば、必ずまた寄りたいお店である。
2019/06/05 更新
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2019/06/05 更新