「ラーメン」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
再来訪したくなる味。 もっと太麺でも良し。 肉寿司はコスパ良し。 唐揚げは美味いが米食いたくなる。 次はつけ麺。肉寿司。唐揚げなし。
2023/04訪問
1回
1回
1回
2020/10/24ランチで訪問。 食券機が外に置いてありメニューの説明を店中に聞きに行くことになるのはマイナス点 店内清潔感あり統一感のあるデザイン。 ただ店内狭く、食券機を外に置かざるを得ないのも納得。 醤油背脂ダブルと鯛めしを発注。 たしかに鯛の出汁が感じられる。 見た目ほどコッテリしてなく肩透かし。 反面チャーシューがワイルドに肉肉しく良い意味でのギャップ。 鯛めしもあっさりいただけるがあっさりし過ぎか。 全体的に主張を控えたいぶし銀の味にまとまっている。 もう少し「トゲ」があれば化ける可能性を秘めていると感じた。
2020/10訪問
1回
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夜に小学生と2歳の子連れで訪問。 カウンターのみで場違いを感じつつも女性店員が暖かく迎え入れてくれて救われる。 ラーメン、チャーシュー丼を発注。 カウンターで幼児を膝に抱えての無頼派スタイルで着席しつつも子供用の器を用意してくれるなど女性店員ならではの気遣いを感ずる。 ラーメンはクリーミーに泡立てられたスープの上に焼き目をつけられた特大チャーシュー、白髪ネギ、カイワレ、水菜。 美しい。 麺は極太ちぢれ麺。 かなり存在感のある自家製麺である。 スープは濃厚な豚骨魚介で複雑ながらもまとまりの良いいつまでも飲んでいたいスープ。 むむ。 かなり完成度の高いラーメンだ。 再訪は確定した。 ラーメンのチャーシューがでかいだけにチャーシュー丼はくどくなるので次回は無しでいいかな。