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神保町と竹橋の間、学士会館内にある、精養軒系列の老舗のフレンチ。店内は天井が高く重厚な印象で、料理も全体的に派手さは無いがクラシカルで正統派な印象。 写真2枚目の神保町の夕日は、たおやかな白インゲンの冷製のポタージュに鮮やかで赤いコンソメジュレが乗っており、印象的でした。 写真4枚目の鱸のグリルは目の前でウェイターの方にフランベをしていただき、ラヴィゴットとも相性がとても良かったです。 学士会館の再開発に際して、お店も閉じるそうで、2023年の8月末に閉店とのことでした。 ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
白飯片手に飛魚とさつま揚げときびなごをぱくぱくと